日本酒 限定 飛騨 蓬莱 吟醸酒 辛口 《先行予約》 門外不出の秘造原酒 非売品の酒VIP 日本酒 吟醸酒 辛口 飛騨 蓬莱 渡辺酒造 1800ml seas39
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お礼の品について
容量 | 非売品の酒VIP1.8L×1本 |
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消費期限 | 約360日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社 渡辺酒造店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5957857 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
2024年10月~2025年1月お届け |
配送 |
■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
もう二度と手に入らないかも?!
門外不出の秘造原酒を、ふるさと納税を通して皆様にも味わっていただきたいという思いで、
特別に「非売品の酒」と「非売品の酒VIP」を提供させていただきます。
首都圏の某高級料亭のために特別に仕込まれ、蔵を訪れる来客VIP 用にリザーブされている極秘造原酒です。
従来のもろみをさらに長期に低温熟成させ、アルコール分を極限まで高めました。
無造作に新聞紙を巻いた包装にも驚かれるかもしれません。これは光を遮断して本来鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法なのです。
地元飛騨の酒造りに最適の酒米「ひだほまれ」を100%使用。
冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。
暑い夏はオンザロックでも。
食中酒にするなら、なんといっても新鮮なお刺身との相性が一番です!
非売品の酒も先行予約受付中
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■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 【お酒好きの心に刺さる 心を満たす】 造り方や麹の違いなど日本酒好きが盛り上がる飲み比べのための、蔵元が自信を持ってオススメする5本です。 すべてのお酒が日欧米コンクールにて金賞を受賞したお酒です。 世界が認める日本酒をお届けします。 発送:有限会社渡辺酒造店 0577-73-2347
こだわりポイントをご紹介
井戸から汲み上げる飛騨山脈の伏流水と旨みたっぷりの酒造米「飛騨ほまれ」を中心に使用。
10月から翌年4月までの間に一升瓶で55万本の酒を造りますが、これ以上の量は造れませんので、すべてのお酒が限定酒です。
私たちの酒造りは、いまだに人の手に多くをたよっています。古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
わたしたちが作っています
一本一本に魂を込めて皆様に「蓬莱に出会えてよかった!」と感動していただける美酒を目指して仕込んでおります。
こんなところで作っています
飛騨路を北へ。
詩情豊かにたたずむ町“飛騨古川”に
蓬莱の酒蔵はあります。
外観 藍色の暖簾をくぐって蓬莱の酒蔵へ。そこには長年にわたって美酒を醸し続けてきた老舗ならではの、静謐な時間と濃密な空気が満ちています。
わたしたちが歩んできた道
渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年。
当時の5代目が生糸の商いで京都で口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構えました。
以来、全国の銘醸地を訪れ酒造技術の習得に努め、美酒醸造の努力を惜しまず、品質至上主義を貫きつづけています。
飛騨を代表する美酒として高い評価を受け、地域風土に根差し、四季折々の食材と共に生活の慶びの一献として、永きにわたり人々に愛されています。
わたしたちの想い
それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。それこそが酒蔵の魂。
蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
創業以来受け継がれた飛騨厳冬寒造りを開花させ、今まさに酒造り151年目を迎え、技術研鑚、人材育成、伝統文化の伝承に余念がありません。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
岐阜県飛騨市は、知る人ぞ知る隠れた日本酒の名所。
雄大な北アルプスの伏流水と、寒暖差の大きい気候で育った酒米、
酒造りに適した寒冷な気候の中で仕込まれた飛騨の日本酒は、雑味が少なくキレが良く、それでいて日本酒らしい深い味わいが特徴。
是非、ふるさと納税を通して飛騨市の日本酒をお楽しみください。
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■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 SAVE THE CAT HIDA PROJECTと飛騨市で日本酒を醸造するする酒蔵、蒲酒造場がコラボした返礼品です。 オリジナルの猫ラベル酒を3種類セットにして酒蔵パッケージでお届けいたします。 オリジナルラベルだけではなく、お酒も米はそれぞれ、1等級以上の厳選されたものを使用して作られ、各種コンクールを受賞した酒をセレクトし、見ても飲んでも楽しめます。 純米吟醸、吟醸は冷やしてお楽しみください。 栄冠白真弓は冷でも良いし、熱燗でもとても美味しくいただけます。 【白真弓 純米吟醸(純米吟醸)】 2020全国酒類コンクール1位受賞(全日本国際酒類類振興会主催)2021ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞 【白真弓吟醸山田錦(吟醸)】 全米酒類歓評会ゴールド 【栄冠白真弓】 2021全国燗酒コンテスト 金賞受賞 売り上げの一部を保護猫活動団体ネコリパブリックへ寄附いたします。
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- 自治体での管理番号
- Q2276x
飛騨市について
飛騨市ってどこ?
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
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岐阜県 飛騨市