老舗味噌屋が天然醸造で作る味噌詰め合わせ 天然醸造味噌6種詰め合わせ 各500g 計3kg (特醸味噌 米こうじ味噌 吟白味噌 みそ玉味噌 豊醸味噌 吟醸味噌)[穀平味噌醸造場]無添加味噌 国産 発酵食品 信州みそ 信州味噌 健康食 詰合せ 贈答 贈物 ギフト お取り寄せ 長野県 [A-281]
お礼の品について
容量 | 特醸味噌 500g 米こうじ味噌 500g 吟白味噌 500g みそ玉味噌 500g 豊醸味噌 500g 吟醸味噌 500g |
---|---|
消費期限 | 賞味期限は出荷日より約1年間 味噌は元来常温での保存食ですので賞味期限が過ぎても食べられなくなるということはありません。 保存温度が高いほど、保存期間が長いほど、味、香り、色が変化します。特に色は黒赤色になります。変化を抑えるためには冷凍保存をお勧めします。解凍せずにご利用いただけます。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 穀平味噌醸造場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5281864 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | 入金確認から2週間以内 |
配送 |
|
天保4年(1784)創業の老鋪「穀屋平左衛門」がつくる天然醸造味噌詰め合わせです。
提供:(有)穀平味噌醸造場
昔から受け継がれる味噌
230年以上続く老舗味噌屋「穀平味噌醸造場」が昔ながらの製法で作る味噌をセットにしてお届けします。
添加物を一切使用せず、良質な国産大豆と米を使用し、長時間じっくりと熟成させる「天然醸造」で作られる味噌は、コクがある昔ながらの味噌の味をお楽しみ頂けます。
吟醸味噌
米麹をたっぷり使用した甘口の味噌です。
原材料:大豆(国産)、米(国産)、食塩 / 酒精
豊醸味噌
日精天日塩を使って長期熟成させたやや辛口の赤味噌です。
原材料:大豆(国産)、米(国産)、食塩 / 酒精
米こうじ味噌
大豆10に対して米10使用した「10割麹みそ」です。
風味のバランスがとれた一般的な粒みそです。
特醸味噌
米こうじみそを漉したなめらかな舌触りの味噌です。
吟白味噌
穀平吟白みそは甘口の信州みそです。
みそ玉味噌
煮た大豆をつぶし一つ一つ玉にして麹菌をつけ、それを砕いて味噌に仕込ました。
こだわりの天然醸造
9代目平左衛門の小山さんは、「体に良いものは何か常に考えている。安心な国産原料のみを使い、添加物を一切使用せず、あくまでも自然の摂理に添い従うことを大切にしている。」とにこやかに話してくださいました。
昔ながらの方法で木樽へ仕込み、1年から2年の間、自然にじっくりと発酵させる「天然醸造法」で作られる味噌は、地元だけでなく全国から注文が入り、2003年に「消費者が選んだ味噌・特別賞」を、2014年には全国味噌総評会で農林水産大臣賞を受賞しました。ぜひ、消費者そして味噌のプロも認める老舗のこだわりの味噌をお試しください。
関連するお品はこちら
-
【思いやり型返礼品】「無添加」くりのみの米こうじ味噌 500g …
11,000 円
栽培期間中農薬や化学肥料を使用せず育てた大豆とお米を使って作られた米こうじ味噌
- 常温便
- 別送
-
長野土鍋ラーメンたけさんの八味唐辛子 90g × 2個 [Miso Nood…
5,000 円
色々な料理にあうオリジナル万能味噌調理料
- 常温便
- 別送
-
天然醸造味噌6種詰め合わせ 各500g 計3kg (特醸味噌 米こうじ…
15,000 円
老舗味噌屋が天然醸造で作る味噌詰め合わせ
- 常温便
- 別送
-
穀平みそ味比べ5種類セット (吟醸みそ、豊醸みそ、吟白みそ、…
10,000 円
老舗味噌屋がつくる天然醸造味噌5種詰め合わせ
- 常温便
- 別送
-
穀平みそ発酵食品5種類セット(吟醸みそ、豊醸みそ、吟白みそ …
10,000 円
老舗味噌屋がつくる発酵食品詰め合わせ
- 常温便
- 別送
皆様からの寄付金を大切に活用しております‼
小布施町では、皆様からお寄せいただいた寄付金を「小布施ふるさと応援基金」に積み立てて、皆さんの想いにお応えできるよう次の事業に使わせていただいております。
産み育てやすい子育て支援事業
平成28年度充当金額 20,000千円
近年の猛暑、熱中症対策として、集中して学習できる環境を整え、子どもたちの多様な学びの場を創出するため、小学校の全ての普通教室にエアコンの設置が終了しました。
多様な学びの場の創出事業・安心安全なまちづくり
平成28年度充当金額 10,000千円
葛飾北斎が滞在した歴史的建造物「高井鴻山記念館翛然楼」を後世へ引き継ぎ社会教育の充実を図るため、耐震補強や北斎の居た当時の状態に近づける復原工事を行いました。
和みの空間の創造など景観に関する事業
平成28年度充当金額 7,428千円
小布施の景観を代表する「栗の小径」。栗の間伐材を敷きつめた遊歩道は、木の温もりと優しさが小布施町のおもてなしとして歩く皆さんにお伝えします。
カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
その他味噌
調味料・油 > 醤油 > その他醤油 |
---|
- 自治体での管理番号
- A-281
自治体からの情報
ポイント制について
小布施町ではポイント制度の対応はしておりません
小布施町について
栗と北斎と花の町
フルーツと文化の薫るまち
江戸後期には千曲川の船運や街道の要所として栄え、人、もの、情報の交流によって独特の文化を形成。葛飾北斎、小林一茶など多くの文人墨客をも惹きつけました。豊かな自然と風土が特産の栗菓子と宝石のような果物を生み出します。
長野県 小布施町