長野県 小布施町
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老舗味噌屋がつくる発酵食品詰め合わせ 穀平みそ発酵食品5種類セット(吟醸みそ、豊醸みそ、吟白みそ 各280g、甘酒、塩こうじ 各250g、総合計1.34kg)[穀平味噌醸造場]味噌 みそ 麹 あま酒 国産 天然醸造味噌 詰め合わせ 詰合せ お試し 信州味噌 信州みそ スパウトパック スパウト袋 お楽しみ 長野県[B-16]
お礼の品について
| 容量 | ・吟醸スパウト袋 280g × 1 ・豊醸スパウト袋 280g × 1 ・吟白スパウト袋 280g × 1 ・甘酒スパウト袋 250g × 1 ・塩こうじスパウト袋 250g × 1 |
|---|---|
| 消費期限 | 味噌は8ヶ月 甘酒・塩糀は4ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません アレルギー:大豆 |
| 事業者 | 穀平味噌醸造場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6011103 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認から1か月以内 |
| 配送 |
|
天然醸造味噌と発酵食品の各種詰め合わせです。
吟醸味噌:糀割合が12割の甘口タイプ
豊醸味噌:天日塩を使用した糀割合8割昔ながらの辛口熟成みそ
吟白味噌:信州味噌タイプの白みそ。
甘酒:米糀のみでつくった甘酒。
塩糀:米糀と天日塩でつくった塩こうじです。
賞味期限
味噌は8ヶ月、甘酒・塩糀は4ヶ月
天明4年創業の老舗味噌屋がつくる天然醸造味噌
230年以上続く老舗味噌屋「穀平味噌醸造場」が昔ながらの製法で作る味噌と甘酒、塩こうじをセットにしてお届けします。
添加物を一切使用せず、良質な国産大豆と米を使用し、長時間じっくりと熟成させる「天然醸造」で作られる味噌は、コクがある昔ながらの味噌の味をお楽しみ頂けます。
塩こうじ
肉類には一晩漬けて、野菜にはドレッシング代わりにもご利用いただけます。
米こうじ甘酒
砂糖は一切使用せず、天然塩を使った自然な甘さをお楽しみ頂けます。
長年愛され続ける老舗の味噌を便利なスパウトパックに!
キャップ付きで、手軽で便利に使用できて、省スペースで保管できるスパウトパック仕様です。
こだわりの天然醸造
9代目平左衛門の小山さんは、「体に良いものは何か常に考えている。安心な国産原料のみを使い、添加物を一切使用せず、あくまでも自然の摂理に添い従うことを大切にしている。」とにこやかに話してくださいました。
昔ながらの方法で木樽へ仕込み、1年から2年の間、自然にじっくりと発酵させる「天然醸造法」で作られる味噌は、地元だけでなく全国から注文が入り、2003年に「消費者が選んだ味噌・特別賞」を、2014年には全国味噌総評会で農林水産大臣賞を受賞しました。ぜひ、消費者そして味噌のプロも認める老舗のこだわりの味噌をお試しください。
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皆様からの寄付金を大切に活用しております‼
小布施町では、皆様からお寄せいただいた寄付金を「小布施ふるさと応援基金」に積み立てて、皆さんの想いにお応えできるよう次の事業に使わせていただいております。
【小学校環境整備事業】
産み育てやすい子育て支援事業
平成28年度充当金額 20,000千円
近年の猛暑、熱中症対策として、集中して学習できる環境を整え、子どもたちの多様な学びの場を創出するため、小学校の全ての普通教室にエアコンの設置が終了しました。
【高井鴻山記念館整備事業】
多様な学びの場の創出事業・安心安全なまちづくり
平成28年度充当金額 10,000千円
葛飾北斎が滞在した歴史的建造物「高井鴻山記念館翛然楼」を後世へ引き継ぎ社会教育の充実を図るため、耐震補強や北斎の居た当時の状態に近づける復原工事を行いました。
【栗木歩道管理事業】
和みの空間の創造など景観に関する事業
平成28年度充当金額 7,428千円
小布施の景観を代表する「栗の小径」。栗の間伐材を敷きつめた遊歩道は、木の温もりと優しさが小布施町のおもてなしとして歩く皆さんにお伝えします。
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
その他味噌
加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- B-16
- 地場産品類型
3号
小布施町について
栗と北斎と花の町
フルーツと文化の薫るまち
江戸後期には千曲川の船運や街道の要所として栄え、人、もの、情報の交流によって独特の文化を形成。葛飾北斎、小林一茶など多くの文人墨客をも惹きつけました。豊かな自然と風土が特産の栗菓子と宝石のような果物を生み出します。
長野県 小布施町
