栽培期間中、化学合成された肥料や農薬を使わずに育てました 【先行受付・2025年発送】じゃが玉セット合計9㎏（じゃがいも4.5kg＋玉ねぎ4.5kg）［NK-119］
お礼の品について
| 容量 | じゃがいも 約4.5kg 玉ねぎ 約4.5kg 合計 約9kg ～のらくら農場のオリジナルボックスに入れてお届けします。大切な方への贈り物にも～ |
|---|---|
| 消費期限 | 生鮮野菜のため、到着後は風通しがよく、日の当たらない涼しいところで保存し、お早目にお召し上がりください。 のらくら農場のじゃがいもは芽が出やすい特性があります。出荷時に大きな芽は取り除いていますが、どうしても小さい芽がついている場合があります。 調理前に芽を取り除いてお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | のらくら農場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6120526 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | １０月〜 ※予定数量に達し次第終了 |
| 発送期日 | ２０２５年８月から順次発送 |
| 配送 |
|
＜のらくら農場の野菜の魅力＞
○栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず、年間約60品目を栽培しています。
○のらくら農場の野菜に＜旨み＞が加わるように土壌分析に基づいて栽培しています。
＜返礼品紹介＞
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熟成による変化を楽しめる じゃがいも 4.5kg
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のらくら農場のじゃがいもは、収穫後に地下むろで熟成しています。
だんだんとでんぷんが糖化していくため、掘りたてはじゃがいもの爽やかな香りがありますが、秋には栗のような濃厚な味に、冬には甘みがぐんと上がります。
季節による変化を、ぜひお楽しみください。
品種はキタアカリです。
男爵などに比べて休眠が浅いため、芽が出やすい特性があります。
出荷時に大きな芽は取り除いていますが、どうしても小さい芽がついている場合があります。調理前に芽を取り除いてお召し上がりください。
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”だしが出る” 玉ねぎ 4.5kg
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のらくら農場の玉ねぎは“だしが出る”。
砂糖やみりんを使わなくてもやさしい甘みが出て、ひと味もふた味も料理に深みを与えてくれます。
生のままおろしてドレッシングにするのもよし、オーブンやグリルで焼くとジューシーな旨みを味わえます。
炒めて甘みをしっかり引き出し、スープを作るのもおすすめです。
＜のらくら農場のまかないレシピ ＞
〇じゃがいもの蒸し揚げ
じゃがいもを食べやすい大きさにカットし、多めの油で揚げます。
全体に油が回ったら蓋をしてときどき混ぜながら火を通します。
味付けはハーブソルトや塩こしょうで。にんにくを加えてもおいしいです。
〇夏の定番まかない！ 玉ねぎそうめん
だし汁に薄くスライスした玉ねぎをたっぷり入れて加熱し、甘みを出だしてから、醤油で味をととのえます。
すっきりした甘みで食がどんどん進みます。
【必ずお読みください】
・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
こんな方におすすめの返礼品です
こだわりの栽培方法だから、他では味わえない旨み野菜が作れます
食卓を彩る野菜たちは、簡単調理が１番美味しい
私たちが作っています
家族３名＋スタッフ20名が「安心して食べれる。美味しい野菜を作りたい」という
ひとつの思いをチーム皆で達成できるよう、皆のアイデアでそれを実際の作業に生かして、日々畑に出ております。
皆のアイデアが実となり、今までになかった良い出来になった時、大きな喜びを感じます。
農場の約束事として、「怒らない」という事を大切にしています。
全員でアイデア出しまくりが方針。全員が何かのリーダーになり、全員が誰かのサポートに回り、農業は知的な産業だと強く感じます。
オーナーの萩原さんは
「スタッフがみるみる力をつけて、僕を追い越していく時。次の時代の明るさを感じます。」と話します。
スタッフの皆さんは
「まかないのご飯が美味しすぎる時。こんな贅沢あるのかと思います。この贅沢を寄附者の皆さんと共有できるよう、おすすめのレシピを入れてお届けしますのでぜひお試しください。」
スタッフが「贅沢まかない」と感じるレシピ付きです
美味しい野菜セット、他にもご用意しております
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チョイス限定
稲村豆富店 在来大豆をまるっと味わうセット［INMR-101］
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在来大豆と国産原料にこだわった 味わい深い豆腐を ぜひ日々の食卓に
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- お届け日指定可
| カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
>
じゃがいも
野菜類 > ねぎ・玉ねぎ > 玉ねぎ |
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- 自治体での管理番号
- NK-119
- 地場産品類型
１号
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佐久穂町について
町のキャッチフレーズは「水と緑のうるおい～人の営みが奏でる未来のふるさと～」です。
この理念は、この地域の豊かな自然、清らかな水や高原の緑がもたらすやすらぎやうるおいが、快適で安全な住環境や活力ある産業と調和することにより、将来に向けて、新しい価値観による"ふるさと"を創り出すことをめざしています。
長野県 佐久穂町
