長野県 安曇野市
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チョイス限定 安曇野をたっぷり感じられる「夏秋いちご」セット NAT's Berry field 夏秋いちごの無添加ジャムセット
お礼の品について
容量 | 安曇野産夏秋いちごの無添加ジャムセット ●おとなジャム:140g×1個 ●いちごプレザーブ:145g×1個 ●ダブルベリー:140g×1個 リユースギフトボックス入り |
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消費期限 | 発送日から90日 |
アレルギー品目 |
はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 |
事業者 |
株式会社ワンダーウォール ℡:0263-87-5467 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6120090 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 令和6年4月1日〜令和7年2月28日まで |
発送期日 | 入金確認から1ヶ月程度 |
配送 |
安曇野のいちご農家「NAT’s Berry field」のこだわりいちごジャム。
安曇野は全国でも有数な「夏秋いちご」の産地。高いクオリティを誇る安曇野の夏秋いちごは6月から10月が主な収穫期です。
甘さが控えめで、さっぱりとした酸味が特徴の夏秋いちごは、主にケーキやお菓子などの加工用として流通しますが、国産の流通量が少なく希少ないちごです。
NAT’s Berry fieldの「こだわりいちごジャムシリーズ」は、素材にこだわり、豊かな自然が育てる夏秋いちごを、一粒ずつ丁寧に収穫、選別し、皆様が笑顔になれるよう心を込めてお届けします。
それぞれの特徴ごとに一日の使用シーンに合わせたジャムをお楽しみください。
★おとなジャム
「夜のジャム」として使って欲しいという想いで誕生した「おとなジャム」は、2年に一度しか採取できない希少な日本蜜蜂のはちみつと、長野県でしか栽培できない品種「サマープリンセス」を100%使用した、とても希少な組み合わせ。ワインやチーズ、生ハムやローストビーフなど、おとな時間にお勧めのプレミアムジャムです。
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
★いちごプレザーブ
食感をそのまま楽しめるプレザーブスタイルで仕上げた「いちごプレザーブ」。長野県でしか栽培できない夏秋いちご「サマーリリカル」の果実の形と素材本来の味を楽しんでいただくために、添加物は一切使用していません。低糖度で仕上げることで、いちごの食味や風味をなるべく損なわないようにしています。
★ダブルベリー
信州のブルーベリーとミックスした「ダブルベリー」は、長野生まれの品種「ナッツベリー(信大BS8-9)」を使用しています。
梱包に使用する箱は、写真やポストカード、年賀状などを整理することができる「リユースギフトボックス」。
NAT’s Berry fieldでは、ジャムの瓶や梱包材の再利用をお勧めすることで、環境にも優しい商品作りを目指しています。
■注目キーワード:いちご 夏秋いちご ストロベリー サマープリンセス ナッツベリー サマーリリカル ジャム ブルーベリー ダブル 手作り こだわり オリジナル 長野 長野県 安曇野 安曇野市 信州
NAT’s Berry field
Your smile makes everyone happy.
何かをつくることで、人の「笑顔」が見たい、人の「心」に残るものを作りたい ・・・
そんな想いで始めたいちご農家《NAT's Berry field》
夏場の日本で不足しがちな「国産いちご」を栽培。
全国の洋菓子店やベーカリー、レストランやホテルなどにフレッシュな「夏秋いちご」を出荷。
フードロスに対する取り組みとして始めた、5種類の《夏秋いちご》から生まれる加工品は、それぞれの品種が持つ素材の特徴を活かしたレシピで製造。
いちごの品種を混ぜることなくジャムなどを作っています。
NAT’s Berry fieldのいちご栽培《5つの特徴》
●北アルプスの雪解け水など豊富な安曇野の地下水を汲み上げて栽培
●いちごの成長に欠かせない要素を合理的にミックスしたオリジナル配合肥料を使用
●いちごの栽培に適したピートモスを主成分とした高品質培養土を使用
●天敵や化学殺虫成分を含まず残効性のないソフト農薬を使用し、一部系統の農薬を不使用にすることでの安全管理
●収穫した5種類のいちごを、色、形、大きさなど22のパターンで一粒ずつ丁寧に選別
安曇野の夏秋いちご
安曇野の夏秋いちご 日本有数の産地~安曇野~
自然豊かな「安曇野」は、夏秋いちごの産地。
北アルプスの雪解け水、新鮮な空気、 昼夜の寒暖差、雨が少なく程よい日射量が夏でもおいしいイチゴを育てます。
「夏秋いちご」とは、開花、結実の時期が長期間連続する「四季成り性品種」のいちごで、温度や日長条件が影響する習性を利用して、夏秋期に収穫するいちごのこと。
安曇野には50軒以上の夏秋いちご農家があります。
平均年齢も若く、新規就農者も増加傾向。出荷量も全国1、2を争うほど。
バランスの良い品種《すずあかね》を中心に、長野県ならではの品種《サマーリリカル》などを栽培。
丁寧に選別されたイチゴは「安曇野ブランド」となり、主に夏場の加工用として全国への供給を行っています。
いちごってどんな栄養があるの?
いちごにはビタミンCが多く含まれており、10粒ほど食べれば1日に必要なビタミンCを十分摂取することができます。
ビタミンCは有害な活性酸素から細胞を守る抗酸化ビタミンで皮膚や血管の老化を防ぎ、がんやストレスをブロックすると言われています。
その他にも正常な造血作用や胎児の正常な発育に不可欠な葉酸、 高血圧の予防・改善を促すとされるカリウム、 細胞の老化を防ぐビタミンEなどが 豊富に含まれているので女性には特にオススメです。
株式会社ワンダーウォール
安曇野のよいモノを中心にECサイトや食品の卸を行っています。
セレクトショップ「haguhand(ハグハンド)」
2022年より安曇野市内にセレクトショップ「haguhand(ハグハンド)」を併設した直営店「Re;Make_S(リメイクス)」をオープン。
安曇野産夏秋いちごを使ったいちごメニューが多数楽しめる店舗です。
カテゴリ |
加工品等
>
ジャム
>
いちご
加工品等 > ジャム > ブルーベリー |
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- 自治体での管理番号
- F0010-41-1
- 地場産品に該当する理由
市内で栽培した夏秋いちごを主な原材料として使用し、市外工場で加工・製造している。
自治体からの情報
*ご注意ください!
※年末年始について(ご一読ください)
お礼の品および各書類の発送は令和6年12月27日〜令和7年1月5日まで停止します。
ワンストップ特例制度のご利用を希望される方で、12月27日以降のお申し込みの場合、ワンストップ申請書類の発送開始が1月6日以降となるか、または発送されません。オンラインワンストップまたは市ホームページより申請書をダウンロードしていただき、期限に間に合うよう、ご自身で申請を行ってください。(令和7年1月10日必着)
・お礼の品のお届けには、お申込みから1〜3ヶ月程度かかります。
お礼の品によって異なりますので、個別のお礼の品のページをご確認ください。
・ご入金後の返金はできかねます。
・発送後の返品や交換等は受け付けておりません。
・配送日の指定は対応できません。
・発送予定日や発送時期の事前連絡は行っておりません。
・転売およびオークション等の目的での返礼品の選択は固くお断りいたします。
安曇野市について
安曇野市は、長野県のほぼ中央部に位置しています。西部には、雄大な北アルプス連峰がそびえ立ち、北アルプスの雪解け水は豊富な湧水となってこの地を潤しています。「安曇野」と呼ばれる海抜500から700mのおおむね平坦な複合扇状地は、美しい自然や豊かな歴史・文化をたたえた「田園産業都市」です。
安曇野市は、市民と行政が協働・連携を深めながら、恵まれた自然環境の保全と産業機能や生活機能がバランスよく配置された魅力的な都市環境の創造に努め、市民一人ひとりが輝きながら成長・発展する地域を目指しております。
長野県 安曇野市