山吹味噌 大寒仕込み1kg×2 [№5915-0998]



お礼の品について
容量 | 山吹味噌 大寒仕込み1kg×2 |
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消費期限 | 製造日より6ヶ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 酢久商店株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5465156 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年お申し込みできます。 |
発送期日 | 寄附入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 |
配送 |
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歴代の職人が守り続けてきた「最高の逸品は大寒に仕込む」という習慣を今も踏襲し、1年のうちで空気中の雑菌が最も少ないとされる1月の大寒(二十四節季)に仕込む味噌です。
※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
※お味噌は保存食ですが、暖かい室内ですと過熟成により風味が落ちることがございます。できるだけ冷蔵、冷凍保存をお願いいたします。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。



【私たちが歩んできた道】
今から350年ほど前、信州では最も古い味噌蔵のひとつとして「山吹味噌」は生まれました。浅間山の麓、自然豊かな信州小諸で代々受け継がれてきた伝統の技術を用い、丁寧につくられる味噌。それは美しい「山吹色」をしていたことから、いつしか「山吹味噌」と呼ばれるようになりました。
伝統の技法によりしっかりと熟成された味噌ならではのコクと豊かな香りは、皆さまの日々の食卓に「本物の味わい」と「豊かな時間」をもたらします。
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山吹味噌3種詰合せ500g×3 [№5915-1003]
12,000 円
信州小諸の老舗味噌蔵の高級味噌3種セット ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※お味噌は保存食ですが、暖かい室内ですと過熟成により風味が落ちることがございます。できるだけ冷蔵、冷凍保存をお願いいたします。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
- 常温便
- 別送
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山吹味噌 久左衛門1kg×2 [№5915-0999]
14,000 円
一般の信州味噌に比べて3割以上多い麹で仕込んで、じっくりと熟成させることにより米からくる自然の甘みがある味噌に仕上がっております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※お味噌は保存食ですが、暖かい室内ですと過熟成により風味が落ちることがございます。できるだけ冷蔵、冷凍保存をお願いいたします。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
- 常温便
- 別送
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山吹味噌フリーズドライみそ汁24食セット [№5915-1076]
18,000 円
年に一度の限定仕込み「山吹味噌」をふんだんに使用したフリーズドライ味噌汁です。仕込みをし、そこから約10ヶ月じくりと熟成させた風味豊かな味噌です。予約をいただいたお客様のためにだけに特別につくる限定の山吹味噌味噌をお湯をさすだけで本格的な味わいをお楽しみいただけるフリーズドライにしました。数量限定となります。お早目のご注文をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 事業者:酢久商店株式会社
- 常温便
- 別送
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山吹味噌フリーズドライみそ汁9食セット [№5915-1075]
10,000 円
年に一度の限定仕込み「山吹味噌」をふんだんに使用したフリーズドライ味噌汁です。仕込みをし、そこから約10ヶ月じくりと熟成させた風味豊かな味噌です。予約をいただいたお客様のためにだけに特別につくる限定の山吹味噌味噌をお湯をさすだけで本格的な味わいをお楽しみいただけるフリーズドライにしました。数量限定となります。お早目のご注文をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 事業者:酢久商店株式会社
- 常温便
- 別送
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黄金1kg×2 [№5915-1000]
12,000 円
味噌造りに最適な大豆を求めて、全国の大豆を食して回った当蔵の15代目がついに巡り合った「幻の大豆」で作り上げた、山吹味噌を代表する味噌です。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※お味噌は保存食ですが、暖かい室内ですと過熟成により風味が落ちることがございます。できるだけ冷蔵、冷凍保存をお願いいたします。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
- 常温便
- 別送
カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
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- 自治体での管理番号
- 59150998
自治体からの情報

■お礼の品の選択方法・手配について
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●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
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あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
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小諸市について
小諸市は、長野県の東部に位置し、北に浅間山、南西に千曲川が流れる、詩情豊かな高原都市です。市内の標高は約600m~2,000mと、高地に位置しているため、夏は湿気が少なく、国内でも屈指の晴天率を誇ります。
東京から約150㎞、北陸新幹線を使えば約1時間30分の距離にあり、都心からのアクセスが抜群です。
現在、市の方向性を『みんなに「えらばれるまち」みんなが「えらんでよかった」』と掲げ、「住むなら、小諸」と市内外の方に思っていただけるような小諸市をめざして市政経営を進めています。
「温泉」「果物」「蕎麦」など魅力が満載!ふるさと納税を通して全国の皆様に、小諸市の魅力を知っていただければ幸いです。
【小諸の桃】
小諸市の桃栽培の歴史は明治29年に始まり、「浅間水蜜桃」として名を馳せました。長野県の東の玄関口に位置する産地は、標高が700mを超えるため冬は寒気が厳しく、昼夜の気温差が大きいのが特徴です。併せて全国トップクラスの晴天率を誇り、日本一の陽光をたっぷりと浴びております。
「浅間水蜜桃」にルーツを辿る「みつおかのもも」。ふるさと納税の返礼品として毎年大好評をいただいております。
是非ご賞味ください。

長野県 小諸市