年に3週間しか採れない稀少な原木舞茸をふんだんに使ったおいしいおだしです 舞茸だし(8g x15袋)
■原材料
{舞茸・鰹節・煮干しうるめ鰯・椎茸・鯖節}粉末、昆布粒、食塩、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス、粉末醤油、食用植物油脂
■内容量
120g (8g x15袋)
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温保存
多摩川の上流の山里、山梨県丹波山村で作られる原木舞茸は、豊かな香りと旨みが自慢です。ナラの木を切り出し植菌し、源流の川と山、太陽と空気に囲まれた自然の中で育てます。1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を、乾燥・粉末にして出汁にしました。化学調味料や保存料は一切使用していません。多摩川源流の自然が育んだ原木舞茸の豊かな香りと旨みをご堪能ください。
お礼の品感想
だしの風味が格別
狛江駅前の物産展に丹波山村が出展されており、たまたま知りました。お鍋などのだしを取るのに大変重宝しております。今年もリピートさせていただく予定です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
こまちゃんさん|男性|50代
投稿日:2020年12月27日 18:24
カテゴリ |
調味料・油
>
塩・だし
>
その他だし
加工品等 > 乾物 > その他 |
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- 自治体での管理番号
- tab0054
- 地場産品に該当する理由
丹波山村において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの。
丹波山村について
山梨県丹波山村は、東京都奥多摩町の西隣に位置し、村の中央を東西に多摩川の源流である丹波川と青梅街道が走り、日本百名山の雲取山や大菩薩嶺など2,000m級の山々に囲まれた、村全域が秩父多摩甲斐国立公園という美しい自然環境を保ち続ける山村です。
村の人口は約600人と関東で一番小さな村(島を除く)ですが、全国7地域の一番小さな村が集まり「小さな村g7サミット」を開催しています。
100年以上も続いてきた小さな村が、今後100年先も生き残っていくために、里山暮らしの素晴らしさを情報発信し、移住促進のための取り組みを積極的に行うことを宣言しました。
ふるさと納税の活用もその取り組みの一つです。
関東で一番小さな村「丹波山村」へのご理解とご支援をお待ちしています。
山梨県 丹波山村