甲州のほうとうと縁起の良い食べ物の郷土料理のみみほうとうの食べ比べセット
田舎煮込みほうとうと郷土料理みみほうとうセット(各三人前)


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お礼の品について
容量 | 【内容量】 ・田舎煮込みほうとう:麺:160g×3 ・味噌:25g×3 ・郷土料理みみほうとう:100g 約三人前 【原材料】 麺:小麦粉(国内製造)、加工デンプン、酒精 みそ:大豆、米、食塩、米醸造調味料、醤油、砂糖、コンブエキスパウダー、鰹節粉末、蛋白加水分解物、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) 【注意事項】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【アレルギー表記】 本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。 |
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事業者 | 事業者名:山梨県地場産業センター 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4964165 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 決済から14日前後 |
配送 |
山梨の郷土料理セット
おうとうは、小麦粉を練りざっくりと切った麺です。みみほうとうは、小麦粉を練ってひと口大にしたものです。「みみ」は農機具の「箕」の形に似ていることからそう呼ばれていて、福をすくうと言われ、とても縁起の良い食べ物と言われています。野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んで召し上がってください。
製造元:志村製麺
戦国時代から始まる山梨の郷土食「ほうとう」






ほうとう
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【12ヶ月定期便】かくし甲斐路生ほうとう 4人前(2人前×2)
36,000 円
甲斐の国、山梨で古くから愛される郷土料理『ほうとう』
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【6ヶ月定期便】かくし甲斐路生ほうとう 4人前(2人前×2)
18,000 円
甲斐の国、山梨で古くから愛される郷土料理『ほうとう』
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お米&はくばく商品詰め合わせセット
9,000 円
お米&はくばく人気商品詰め合わせセット
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かくし甲斐路生ほうとう15人前(3人前×5)
10,000 円
甲斐山梨で古くから愛されている郷土料理ほうとう。 肉類や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べごたえがあって栄養満点、心も体も温まるふるさとの味です。 麺、味噌ともに保存料を一切使用しておりません。麺は国産小麦粉100%、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。 ※画像はイメージです。 事業者:有川商事 株式会社
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かくし甲斐路生ほうとう4人前(2人前×2)
3,000 円
甲斐山梨で古くから愛されている郷土料理ほうとう。 肉類や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べごたえがあって栄養満点、心も体も温まるふるさとの味です。 麺、味噌ともに保存料を一切使用しておりません。 麺は国産小麦粉100%、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。 ※画像はイメージです。 事業者:有川商事 株式会社
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かくし甲斐路生ほうとう6人前(2人前×3)
5,000 円
甲斐山梨で古くから愛されている郷土料理ほうとう。 肉類や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べごたえがあって栄養満点、心も体も温まるふるさとの味です。 麺、味噌ともに保存料を一切使用しておりません。 麺は国産小麦粉100%、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。 ※画像はイメージです。
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かくし甲斐路生ほうとう(4種の野菜、豚肉、無添加味噌、顆粒だ…
10,000 円
甲斐山梨で古くから愛されている郷土料理ほうとう。 肉類や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べごたえがあって栄養満点、心も体も温まるふるさとの味です。 麺、味噌ともに保存料を一切使用しておりません。 麺は国産小麦粉100%、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。 ※画像はイメージです。 事業者:有川商事 株式会社
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戦国美人こいひめん 2人前セット
20,000 円
山梨県特産ブランドとして好評を得ている「あわびの煮貝」と、「ほうとうめん」の二人前セットです。その昔、四方を険しい山々で囲まれた甲斐の国では、海産物や米飯はとても貴重なものでした。あわびを醤油樽に入れ、馬の背に乗せて甲斐の国まで運びました。馬の体温と揺れが醤油をよく浸み込ませ、着くころに丁度美味しく出来上がったと言われています。また、水田の少ない土地だったので米の代わりに食べられたのがほうとうでした。昔は「ほうとうの麺を打てないと一人前でない」と言われ、嫁入り修行の第一歩であったようです。そんな謂れのあるあわびを、甲州ワイン、富士バナジウム水を使用したタレで煮込み、時間をかけて熟成させました。ほうとうめんはコラーゲンと乳酸菌を練りこみ、独自開発しました。つゆにバターをお好みで少々入れていただくと、一層おいしくなります。煮貝はおつまみとして単品でも食べられます。ほうとうめんはラーメン、うどん、パスタ等にもご使用いただけます。大人の旨味をぜひお楽しみ下さい。
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田舎煮込みほうとう 5袋セット
5,000 円
山梨の郷土料理。小麦粉を練りざっくりと切った麺を、野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んで召し上がってください。 事業者:一般財団法人 山梨県地場産業センター かいてらす
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田舎煮込みほうとうと郷土料理みみほうとうセット(各三人前)
5,000 円
甲州のほうとうと縁起の良い食べ物の郷土料理のみみほうとうの食べ比べセット
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田舎煮込みほうとう(三人前)
3,000 円
信玄も食べたという「甲州のほうとう」。かぼちゃと味噌仕立てで食べてみてください。

甲府市は、昇仙峡や美しい山々があり、四季折々の花が咲き、ぶどうやももなどの果物が実り、自然豊かなワイン発祥の地であります。
また、武田信玄公(2021年に生誕500年を迎えます)や甲府城、太宰治に山崎方代など、歴史と文学浪漫あふれる甲斐の国です。
さらに、世界に誇る宝飾技術や甲州印伝などの伝統工芸があり、その「匠の技」を大切に次世代に引き継いでいきます。
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麺類
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甲府市について
甲府市は、昇仙峡や美しい山々があり、四季折々の花が咲き、ぶどうやももなどの果物が実り、自然豊かなワイン発祥の地であります。
また、武田信玄公(2021年に生誕500年を迎えます)や甲府城、太宰治に山崎方代など、歴史と文学浪漫あふれる甲斐の国です。
さらに、世界に誇る宝飾技術や甲州印伝などの伝統工芸があり、その「匠の技」を大切に次世代に引き継いでいきます。
