福井県 高浜町
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【数量・期間限定】旬の越前がにをボイルしてお届け!皇室献上品としても有名です。 【冬の味覚の王様】福井県産 越前がに×1杯【数量・期間限定】(プロトン凍結)
お礼の品について
容量 | (冷凍 )越前ズワイガニ 1杯(ボイル加工済) ボイル前重量(目安):1杯 約600g~800g前後 ※ボイル加工後の為、目安重量より1~2割程度軽くなります。 ※サイズ・重量は目安となり、相場によって変更いたしますのご了承ください。 |
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消費期限 | 賞味期間:解凍後2日(解凍後はお早めにお召し上がりください) 保存方法:-18℃以下で保存して下さい。 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 株式会社 まちから 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4977764 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2023年12月15日まで ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。 |
発送期日 | 2023年11月末~2023年12月25日 |
配送 |
福井の冬の味覚の王者「越前がに(ズワイガニ)」は、全国各地にあるカニの中でもとりわけ美味しいと評判で、皇室に献上している唯一のカニです。
目印は黄色いタグで、全国で先駆けて福井県が導入した「食のブランドの証」です。
繊細で豊かな旨みがある身がぎっしり締まった脚肉と、ギュッと旨味を閉じ込めたカニ味噌が自慢です。
水揚げされた活きのよい「越前がに」を選別し、そのカニに適した時間で茹で上げ、急速冷凍していますので、解凍後も茹でたての美味しさをお楽しみいただけます。
| かに カニ 蟹 魚貝類 海鮮 かに足 かにみそ かに鍋 かにしゃぶ ボイル 冷凍配送 国産 ブランド 高級 豪華 贅沢 冬 旬 お正月 大晦日 冬季限定 送料無料[J-022001]
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※高浜町内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになるときは、
甲羅を下にして冷蔵庫で12時間~24時間かけてゆっくり自然解凍してください。
※解凍後は再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
※ボイル加工後の為、目安重量より1~2割程度軽くなります。
※サイズ・重量は目安となり、相場によって変更いたしますのご了承ください
保存方法:-18℃以下で保存して下さい。
※配送中に足折れする事がありますが、中身や品質には全く問題ありません
≪冬の味覚の王様≫ 福井が誇る皇室献上品【越前かに】
越前がには冬の味覚の王様
日本海の荒波と寒さが厳しい福井県でのみ獲れる越前がに。
別名「冬の味覚の王者」と呼ばれ、蟹に限らず冬の海産物の中でも最高峰と呼ばれています。
その理由は、味の良さです。甘く、ぎっしりと詰まった蟹身と濃厚な蟹みそは食通をも唸らせる絶品です。
本物の越前がにを食べたら、その美味しさは忘れられなくなる事でしょう。
福井を代表する「越前かに」とは
【越前かに】は福井の海で育ったからこそ美味しい!
越前海岸は越前がにの成長にとてもいい環境です。
越前海岸の沿岸は水深が急に深くなっており、越前がにの生息水域である水深250m~400mまで一気に深くなっています。
そして、海底が100m、150m、200mと段々畑の様になっていて、他の地域には見られない越前海岸沖ならではの地形です。
これは越前がににとって生息しやすい地形となっています。
また、越前海岸沖は暖流と寒流とがぶつかる海域となっており、プランクトン・小魚・甘えび等の越前がにのエサとなる生き物がとても豊富で、美味しい越前がにを育ててくれます。
肉厚でぷりぷりの弾力ある身とみずみずしい甘さが特徴。
日本海の荒波で育ち、福井県で水揚げされる≪越前かに≫は皇室にも献上される、由緒正しい福井が誇る名産品です。
ぷりぷりとした弾力と肉厚の身が特徴で、一口食べると口の中全体に芳醇な潮の香りとみずみずしさと甘みが広がります。
越前かにの足に付けられた黄色いタグはブランド品として確かな最高品質の証です。
食通が好む芳醇な磯の香りと濃厚な味の『かにみそ』
越前かにの美味しさは、足の身だけでなく甲羅の中にあるかに味噌も最高のごちそうなのです。
絶妙な塩加減でゆで上がった蟹味噌は、まるで濃厚なクリームのよう。
まずは味噌だけでお召いただき、その後蟹身と一緒に食べてください。
その濃厚な深い味わいに感動に包まれる事でしょう。
美味しさの秘訣は「プロトン冷凍」
プロトン冷凍という細胞を破壊せず美味しさのドリップが出ないように 冷凍・解凍できる特殊な冷凍機で凍結した蟹をお届けします。
おすすめのカニの調理法
かにしゃぶ
ぷりぷりとした弾力のある身を出汁にくぐらせ、しゃぶしゃぶさせる事でカニ脚の身が引き締まり旨味が凝縮されます。
かに鍋
冬といえば鍋。冬に旬を迎える野菜と一緒にカニ脚を茹でることで、カニの旨味エキスがお鍋全体に広がります。
ふわりと香るカニの香りをご家族でお鍋を囲んでお楽しみください。
かにグラタンの甲羅焼き
カニの美味しさは脚の身だけじゃありません。芳醇な磯の香りが特徴なカニみそもご賞味ください!
甲越前がには冬の味覚の王様羅の中にグラタンと一緒にカニみそと脚の身を混ぜてオーブンでこんがりと焼き上げます。
カニの美味しさがたっぷりのグラタンも冬のご馳走です!
かにチャーハン
ぷりぷりとしたカニの脚をチャーハンと一緒に炒めるだけで一気に香りたつカニの風味。
パラパラのご飯とカニが旨味がマッチしたかにチャーハンは絶品です。
お届け内容
美しい自然、海の幸、未来へつなげたい高浜の宝物
海の幸が豊富な自然豊かな町
高浜町は福井県のいちばん西に位置し、若狭湾に面する小さな町です。
豊かで美しい自然が自慢で、アジアではじめて国際環境認証である「ブルーフラッグ(※)」を取得した「若狭和田ビーチ」や、薬草の宝庫であり登山者にも人気の青葉山など、訪れる人を魅了しています。
豊富な自然はおいしい食を生み出し、特に鮮度抜群の魚介類がいただけるのは海辺の町ならではの贅沢です。
※国際環境団体「FEE」による優れたビーチやマリーナの認証制度
高浜町内の漁港ではたくさんの魚介が水揚げされていますが、日本の漁業はピンチの時代です。
漁獲量が減少している、後継者が不足している、魚があまり売れないなど、たくさんの問題をかかえています。
私たちは漁業とともに歩んできた町として、魚のおいしさを知る者として、「高浜の水揚げをなくすわけにはいかない! 少しでも多くの方に魚食の魅力を届けたい!」という想いで、魚に特化した商業施設「UMIKARA(うみから)」を、2021年にオープンいたしました。「はもと販売加工所」はUMIKARAを後方より支える漁港隣接の水産加工場として、おいしい魚介の加工品を製造販売する拠点となっています。
「魚食の美しさ」を多くの方に伝えたい
1尾1尾の魚をすべて手作業で捌き、大きな骨から小さな骨まで除去することで、小さなお子さまからお年寄りまで幅広い年齢層の方に喜んで食べていただける加工品の製造を心がけています。
隣接する漁港から水揚げされたばかりの鮮魚を加工し、瞬間凍結機を利用するなど、鮮度も抜群です。
魚の素材そのものを楽しめる干物や、魚をよりおいしく食べるために開発された糀(こうじ)など、商品を通して「魚食の楽しさ」を提供できるように努めています。
長年地元で愛される伝統のレシピで、味付けは必要最低限におさえ、素材本来のうまみを生かした味をお楽しみいただけます。
「鮮度と品質」にこだわった、当店の加工品をぜひ一度ご賞味ください。
はもと加工販売所(高浜町)~低利用魚の魚価を上げる~
高浜町おすすめ!冬の味覚≪かに&ふぐ特集≫
【極上の冬の味覚を堪能!】冬の味覚の王様「かに」と「ふぐ」を味わい尽くす。若狭高浜の海で育った海の幸 ≪かに&ふぐ特集≫
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BLUE FLAG Tシャツ
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福井県高浜町「若狭和田ビーチ」は2016年4月、ビーチマリーナの国際環境認証「ブルーフラッグ」を日本・アジアで初めて取得しました。 このブルーフラッグは約50か国の4,000ヶ所で取得され、世界的に非常に認知度の高い国際認証です。 取得するには4項目33の厳しい基準があり、クリアしたビーチ・マリーナにのみ「優れたビーチの証」として世界的に認定されます。 高浜町では美しい海を次の世代へ残していくために「100年後もキレイな海を子どもたちへ」を合言葉に取り組んでいます。 [A-016001]|洋服 衣類 服 おしゃれ ファッション 送料無料
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【一棟貸しリゾート別荘】fuu リゾート利用券 20,000円分
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「ふぅ~」と一息つけるここにしか無い、贅沢な一生の記憶に残るひとときを。
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【三田和牛】お肉屋さんの自家製 ミート・マイチク モモロース…
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【令和5年産】【12ヶ月定期便】和田の里米 コシヒカリ 白米(精…
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【令和5年産】【12ヶ月連続定期便】一等米コシヒカリ 若狭富士…
84,000 円
水が命!青葉山山麓の湧水で丹精込めて作ったこしひかり、もっちり甘い精米したお米。
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【令和5年産】【12ヶ月連続定期便】一等米コシヒカリ 若狭富士…
164,000 円
水が命!青葉山山麓の湧水で丹精込めて作ったこしひかり、もっちり甘い精米したお米。
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【令和5年産】【3ヶ月定期便】若狭高浜産 コシヒカリ 精米 10kg…
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カテゴリ |
エビ・カニ等
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- 自治体での管理番号
- J-022001
自治体からの情報
高浜町を応援していただき、本当にありがとうございます。
高浜町は福井県の一番西に位置し、ビーチ・マリーナの国際環境認証ブルーフラッグをアジアで初めて取得した若狭和田ビーチ、薬草の宝庫で若狭富士と呼ばれる「青葉山」など多くの自然が溢れる町です。
その自然の恩恵を受けた海産物や農産物、地元職人が心を込めて制作した芸術品、高浜に実際に来ていただけるサービスや返礼品を、ふるさと納税寄附へのささやかなお礼の気持ちとしてご用意しております。
皆様からの貴重な応援のお気持ちを活かし、引き続き、豊かな自然と地域のつながりが育まれる持続可能なまちづくりを進めてまいります。今後とも、ご支援をよろしくお願いいたします。
高浜町長 野瀬 豊
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~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の方で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
●お届け日の指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定があればご連絡いただけますようお願い致します。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の品と色味が異なる場合がございます。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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高浜町ふるさと納税担当
受付時間 9:30〜17:30 (土日祝除く)
TEL : 050-3528-7963
メール:contact-takahama@orebo.jp
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高浜町について
高浜町は福井県のいちばん西に位置する小さな町です。当町はビーチ・マリーナの国際環境認証をアジアで初めて取得した海水浴場、薬草の宝庫で若狭富士と呼ばれる「青葉山」など多くの自然が溢れています。
ふるさと納税をきっかけとして、故郷を懐かしんでいただけるように、またご縁があって高浜町を初めて知っていただけた方には、これから是非高浜町を応援していただけると嬉しく思います。
皆様からの貴重な応援のお気持ちを活かし、暮らしたい、働きたい、訪れたいまちと思っていただける「選ばれる町」高浜町の実現を目指して、これからも精進していきますので、今後ともよろしくお願い致します。
◆プライバシーポリシー(個人情報保護方針)について
お客様からいただいた個人情報は、高浜町が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、高浜町が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び高浜町のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-takahama@orebo.jp)までご連絡ください。
福井県 高浜町