地域の生産者応援の品 特製の天然塩を使って名人が浜茹でした越前ズワイガニをお届けします！ 【先行予約】【訳あり】名人が茹でる指折れ訳あり越前がに（小）2杯 (1杯あたり生の状態で約350～400g) やまに仕込み【2024年11月～2025年3月発送】 【越前ガニ ズワイガニ ずわいがに 蟹 三国 浜茹で 冬の味覚】 [D-4306]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ボイル指折れ訳あり越前ズワイガニ（小）2杯 ※1杯あたり生の状態で約350～400g ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10～15%ほど減少します。 やまに特製カニ酢 + 蟹のお召し上がり方の冊子をプレゼントさせていただきます。 |
|---|---|
| 消費期限 | 到着日より3日以内 (冷蔵保存時) (2℃～5℃で保存) ※越前がには、浜茹でしてありますので、冷蔵で３日以内にお召し上がりください。 ※温め直し、電子レンジのご使用はお避けください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | やまに水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5972062 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年3月20日23時59分まで ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。 ※消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※一部離島への配送はできません。 （クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
| 発送期日 |
2024年11月～2025年3月発送予定 ※12月20日～1月15日は発送をお休みさせていただいております。予めご了承ください。 ※ 入金確認時期によってはお届けが翌月にずれ込みますので予めご了承ください。 ※ 新鮮なお品をお届けするために、発送前にお電話をいたします。お電話で連絡が取れ次第発送しますので、ご連絡の取れやすいお電話番号をご記入ください。 ※入荷してから獲れたてをお届けするため、お日にちの指定をお受けすることが出来ません。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。尚、長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
三国港で水揚げされた訳ありの越前ズワイガニを自社（やまに）特製の天然塩を使い、名人が注文後に浜茹でします。
※蟹スプーンは付属しません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※贈答発送（のし）のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
【訳あり】名人が茹でる指折れ越前がに（小）2杯 やまに仕込み
冬の味覚の王様「越前がに」は福井県三国町が誇る自慢のブランドであり、この味を求めて毎年多くのお客様がやまに水産を訪れます。
味の決め手となるのは鮮度。日本一と呼ばれる理由はここにあります。
また、豊かな漁場に恵まれ、エサとなるプランクトンや、小魚が豊富なため、良質のかにが育ちます。
越前がには漁獲されるとすぐに船内の海水の入った大きな水槽に入れられ、生きたまま帰港し、大きさ・重さ・キズの有無に仕分けされ、産地を証明する黄色いタグが付けられます。
やまに水産の越前がには、一味も二味も違います。それにはこん理由があります。
まず、福井県三国漁港の仲卸業者（有資格者）として一年を通して魚介類、甘えび等の買い付けを行っております。
特に越前がにを買い付ける目利きは地元・福井県で嬉しい評判をいただき、幅広い取引をさせていただいております。
また、名人とも言えるかに茹で職人がおり、かにを見極める目利きと茹で加減を知る経験で最良の状態の越前がにを極上の一品として茹で上げ、食卓にお届けいたします。
市場のセリから買い付け、茹で上げ、販売までの一貫を、やまに水産スタッフ全員が一丸となり取り組んでおります。
こちらのかにはワケ有りですが、身が締まり、味噌もしっかりと入っております。
獲れたてを浜茹でしておりますので、新鮮さと美味しさは保証いたします。
また、お求めいただきました方全員にやまに特製カニ酢（店頭では販売しておりません。）と、かにのお召し上がり方の冊子をプレゼントさせていただきます。
ふるさとの味、やまにの味をぜひご賞味ください。
■お届け内容
内容量
ボイル指折れ訳あり越前ズワイガニ（小）2杯
※1杯あたり生の状態で約350～400g
※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10～15%ほど減少します。
やまに特製カニ酢 + 蟹のお召し上がり方の冊子をプレゼントさせていただきます。
原材料
【ボイル指折れ越前ズワイガニ】
福井県沖、食塩
【かに酢】
酢、しょう油｛アミノ酸液・食塩・脱脂化工大豆・小麦・糖蜜・米発酵調味料（アミノ酸等）・甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）・カラメル色素・保存料（パラオキシン安息香酸）、ビタミンB１｝
※商品の保管方法・活用方法など
・越前がには、浜茹でしてありますので、冷蔵で3日以内にお召し上がり下さい。
・温め直し、電子レンジのご使用はお避け下さい。
※ 新鮮なお品をお届けするために、発送前にお電話をいたします。
お電話で連絡が取れ次第発送しますので、ご連絡の取れやすいお電話番号をご記入ください。
※入荷してから獲れたてをお届けするため、お日にちの指定をお受けすることが出来ません。
※ 漁の都合で、入金確認時期によってはお届けが翌月にずれ込む場合がございます。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
※12月20日～1月15日は発送をお休みさせていただいております。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
株式会社 やまに
やまに水産は、創業80年。福井県三国港の仲買業者として出入りできる「資格」を持ち、日本海の水産業に携わっています。
仲買業者とは「市場の競りで、越前がにを直接買うことができる、資格を持った業者」のことです。限られた業者のみ取引できるという、水産業にとっては大切な資格です。
また、やまに水産は福井県随一の名勝東尋坊に位置する水産店。店頭ではぴちぴちの鮮魚や北陸のお土産物を多数販売しています。
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やまに特製海鮮福袋をお楽しみください！
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| カテゴリ |
エビ・カニ等
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カニ
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ずわいガニ
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- 自治体での管理番号
- D-4306
- 地場産品類型
１号
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坂井市版ふるさと納税【寄附市民参画制度】
寄附金の使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。
坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、
その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。
返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか？
寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。
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坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です！(同市丸岡町はコシヒカリ開発者 石墨博士の故郷です。)
その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80％を占めております。
また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。
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