低農薬、有機肥料を使用しこだわって育てたお米! 【令和5年度産】【低農薬】極上米5kg『ミルキークイーン』無洗米 [A-8803]
お礼の品について
容量 | 『ミルキークイーン』5kg 1袋 ※お米の保管はできるだけ涼しいところにお願いいたします。 |
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消費期限 | 精米日より常温で1ヶ月以内 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 美・SOIL 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5447770 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 ※坂井市内への返礼品の発送は対応しておりません。 なお、消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 また、冷蔵、冷凍の返礼品に関しては離島への返礼品の発送は対応しておりません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
発送期日 |
決済から7日前後で発送 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
配送 |
低農薬、有機肥料を使用しこだわって育てたお米『ミルキークイーン』です。
無洗米でお届けします。
※茶色く変色するのは米の精米の時に出る、細い米の粉です。 無洗米だからと言って、何もすすがないで炊いてしまうとその粉が釜底に沈殿します。
米粉の成分は、澱粉です。水分が加わり、加熱される事でのり状に変化して固まって来ます。それが焦げるような感じになり、釜底に着くのです。
対策は無洗米とは言え、炊く前にザル等で1~2回程度すすぐことをおすすめします。
提供:株式会社 美・SOIL
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●『株式会社 美・SOIL』が目指すお米とは。
●社名の由来は、『美』うつくしい、『SOIL』土、土壌。
美しい土を形成する、九頭竜川の清らかな水や土壌に恵まれた、豊かな地形を活かし、
父からのお米づくりへの工夫や信念、想いを受け継ぎ、日々お米作りに勤しんでします。
私たちのお米は有機肥料を使用した『低農薬栽培』で、農薬を極限までおさえ徹底管理した「安心・安全・高品質」のブランド米です。
株式会社美・SOILでは、それを“清美米”と名付けました。
●特徴1 『水』
お米作りで大切な水、その水の源は福井で一番大きな九頭竜川、その支流、竹田川。
九頭竜川はアユ釣り解禁時期には、全国から多くの太公望が集まるとてもきれいな清流です。
”清美米”の水は、そこから直接パイプラインを通じて田んぼまで通じています。
(優れもので、途中の雨水や、ほかの排水が混じることなく、途中での水質が悪化することはありません)
また、”清美米”の田んぼは湧き水の出てくる地形でもあります。
この、アユの育つ清流の水と、湧き水がまさに、美味しいお米作りには最適です。
●特徴2 『低農薬』
”清美米”でうたっている『低農薬』とはどれくらいの量なのか?
通常の栽培方法では、
田植え時期に除草目的で1回、紋枯・いもち病に対して3回、カメムシ退治で2回の合計6回の農薬を使用します。
これに対して”清美米”は、
稲が赤ちゃんの時期である、田植えと同時に除草目的での『1回』のみです。
その理由は、病気に対して、植付けるときの間隔を広く取り、風通しを良くすることで、
稲自体を強く育たせ、結果、『低農薬』の安心・安全なお米作りが実現しています。
●『お米の特徴』
【ミルキークイーン】
モチモチと粘りが強く、モチ米に近いお米「ミルキークイーン」です。
強い粘りで、冷めても硬くなりにくく、和食、お弁当、おにぎりなどに適しています。
「ミルキークイーン」単体でも、美味しく召し上がっていただけますが、他のお米と
ブレンドしていただいて、モチモチ感をプラスしていただくのもオススメです。
※※注意事項※※
※ご注文を頂いてから精米して2週間以内に発送させていただきます。
日時のご指定はできませんので予めご了承ください。
※返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
※初期不良・破損など判断のつかないものについては返送後、当店にて判断させていただきます。
良品であった場合は送料・手数料ご負担となります。
※返品・交換の際の商品回収方法につきましては、ご連絡いただいた際にご案内いたします。
※お米は食品ですので未開封でも長期間放置すると味の劣化や害虫の被害を受ける事がございます。
※天候や交通状況などの理由により到着は遅れる場合がございます。
※新米予約の発送時期につきましては、天候により前後する場合がございます。
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