富山県 南砺市
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 【11月16日～翌年1月9日出荷期間限定】かぶら寿しブリ入（福丸）500ｇ＜南砺伝承の冬の熟成風味＞《南砺の逸品》
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | かぶら寿し ブリ入 500ｇ×1 （カブの輪切りが2～3個 収穫時期によりかぶの大きさが変わりますので、入り数は目安となります） シリーズ名：かぶら寿し（よね田） ブランド名：よね田 産地（都道府県）：富山 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送より12日間 賞味期限は推奨期間です。発酵食品の為、この日を過ぎても直ちに食べられなくなるものではありません。 |
| アレルギー品目 |
本製品工場では、エビ、小麦、卵、いか、さば、サケ、いくら、ごま、大豆、乳成分を含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 株式会社ヨネダ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4433891 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2024年12月31日 |
| 発送期日 | 2024年11月16日～2025年1月9日の間で準備出来次第、順次発送いたします。 |
| 配送 |
|
【冬季限定商品】
「かぶら寿し」とは、北陸地方に伝承される郷土料理です。
なれずしの一種であり全国的にも珍しい野菜と魚の漬物です。
塩漬けにした南砺市産の白カブに、下処理済のブリの切身を挟み、細切りの人参と共に、糀甘酒で数日間漬け込みます。
熟成されることでふくよかな旨味が醸しだされます。
肥沃な土壌が広がる南砺の里山に伝承される冬のご馳走。
かぶら寿しは、富山県推奨の「とやまブランド」の認証商品です。
当店は、平成30年（2018年）第1番目の「選定事業者」に選ばれました。
〔お召上がり方法〕
放射状に約6～8等分切り分け、そのまま、かぶ、ぶり、糀を一緒に食べます。
煮る、焼く、蒸すなど加熱調理はしません。水洗いは不要です。かぶら寿しは発酵食品の為、日ごとに味が変わります。発酵が進みますと、酸味や発酵臭がまし、水分が出ます。風味がお好みの内にお召し上がりください。
賞味期限を超えても直ちに食べられなくなるわけではございません。
当店の推奨期間は出荷日より12日間となっております。
〔保管方法〕
冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。
〔配送期間についてのご案内〕
11月16日～翌年1月9日の間で準備出来次第、順次発送いたします。
事業者 ：株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》
連絡先 ：0763-52-8123
お礼の品感想
何度もリピートしています！
もう何度目か、というくらいリピートしています。
お酒のおつまみに最高です！
個人的には開封直後より、何日か経った方がおいしいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
てりーさん｜男性｜50代
投稿日：2023年5月24日 09:09
とても美味しい
自分好みの商品でした。郷土料理で昔からよく口にしているので、こう言った商品を返礼品にして頂けるのは嬉しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年4月22日 06:33
| カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
漬物
加工品等 > おせち > |
|---|
- 自治体での管理番号
- AJ04-NT
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南砺市について
南砺市は、豊かな自然に抱かれ、独自の風土に根ざした歴史や文化を育んできたまちです。命が咲き誇る春、情熱がきらめく夏、実りと哀愁の調べが彩る秋、一面の雪景色にも温もりが感じられる冬と、日本の原風景が息づく南砺の里山では、四季を通じて人と自然が調和しゆったりとした時間が流れています。中でも、山間部には平成7年世界文化遺産に登録された「五箇山合掌造り集落」があり、まるで昔話に出てくるような懐かしい風景が今も残っています。ミシュランガイドで３つ星評価をいただき、世界中からお客様が来訪されます。また300年の伝統を誇る「城端曳山祭」（毎年５月４日・５日開催）は、平成28年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。また、平成30年には「木彫刻のまち井波」の歴史・文化の魅力を伝えるストーリー≪宮大工の鑿（のみ）一丁から生まれた木彫刻美術館・井波≫が日本遺産に認定されました。
城端曳山会館では、井波彫刻や城端塗の技の粋をつくした華麗で優雅な曳山が展示されており、いつ訪れても祭りさながらの雰囲気をお楽しみいただけます。
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