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100年超の老舗菓子店。贈答にもおすすめの「金銀小路カステラ」【期間限定】【銘菓】大黒屋金銀小路カステラ贈答品ギフト和菓子おやつ新潟県出雲崎町

Name: 【期間限定】【銘菓】大黒屋 金銀小路カステラ 贈答品 ギフト 和菓子 おやつ 新潟県 出雲崎町
Price: 6000 JPY

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【銘菓】大黒屋金銀小路カステラ

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お礼の品について

容量	金銀小路カステラ2箱
消費期限	製造日より10日
アレルギー品目	卵小麦 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	良寛さまお菓子本舗大黒屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6374376

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年3月末日まで
発送期日	決済から準備出来次第、順次発送いたします。
配送	常温便時間指定別送

出雲崎町で100年以上続く老舗菓子店のカステラです。

江戸時代には、佐渡の金銀荷揚げ港、天領として栄えた出雲崎。
金銀の荷揚げ港から江戸へ向かう出雲崎の出発点にあたる金銀を港から運搬した小路が金銀小路と呼ばれていました。その名前をカステラに戴きました。
しっとりとした食感に仕上げ皆さまにご好評をいただいています。

【関連キーワード】
かすてらスイーツ菓子

金銀小路カステラ

良寛さまお菓子本舗大黒屋

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カテゴリ	菓子 > ケーキ・カステラ > カステラ

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出雲崎町について

新潟県のほぼ中央、日本海に面し約１０㎞の海岸線を持ち、海あり山ありの風光明媚な町です。
夕日の美しさは圧巻で、英国の百科事典で世界一大きいと書かれているとうわさで聞いたことがあります。真偽はともかく、そう思える風景であること間違いないと自負しています。

海岸部は絶好の漁場で、漁港では近隣でも珍しい「夕ゼリ」が行われ、夕食で新鮮な魚介類が堪能できます。早朝は、砂地の焼き場の中央に炭を盛り、サバやイカなどを串に刺して炭火でじっくり焼き上げる「浜焼き」の香ばしい香りが街並みに漂います。
また、農村部は沢から湧き出る清水と粘土質の肥沃な土壌に恵まれ、ここで栽培された出雲崎産米は、１等米比率県内１位を何回も獲得している隠れたブランド米です。

歴史は古く、遠く神時代に大国主命によって開拓されたと伝えられており、江戸時代には徳川幕府の直轄地(天領)として、佐渡からの金銀荷揚地や北前船寄港地となり、北国街道の宿場町として栄えました。名僧・良寛さんの生誕地であり、多くの文人墨客が往来し、松尾芭蕉「荒海や佐渡によこたふ天の川」詠嘆の地としても有名です。
また、古代より湧き出る石油の産地として、日本で初めて機械掘りに成功した近代石油産業発祥の地でもあり、経済産業省の近代化産業遺産にも認定されています。

海の荒れる冬場の漁業に変わる仕事として、大正8年から続く「紙風船」づくりは、昭和初期頃までは首都圏でも盛んに作られていましたが、時代の流れとともに業者は姿を消し、今ではそのほとんどが出雲崎町で作られており出雲崎町の名産品となっています。

出雲崎町は、これら「恵まれた自然と歴史のなかで、安全・安心に暮らせるまちづくり」を基本理念とし、良寛さんのこころを心として、思いやりのある人づくりを目指しています。

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