100年超の老舗菓子店。贈答にもおすすめの「いちじく羊羹」【銘菓】羊羹 大黒屋「いちじく羊羹」和菓子 ようかん 個包装 ギフト 贈答品 贈答用 お土産 ギフト スイーツ 菓子 茶菓子 おやつ フルーツ羊羹 お茶請け イチジク 新潟県 出雲崎町

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【銘菓】大黒屋「いちじく羊羹」

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容量いちじく羊羹2本(1本300g)
消費期限製造日より2ヶ月
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特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6163319

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出雲崎町で100年以上続く老舗菓子店の人気商品「いちじく羊羹」 昔、出雲崎ではいちじくがたくさん栽培されていました。 それを使って作ったのが「いちじく羊羹」。 海沿いの地域ではよく作られていたそうです。 また、良寛さまの弟 由之の雅号が「無花果苑」だったことにもあやかっています。 現在、いちじくは県内産のものを使用。 ほのかに甘酸っぱさを感じる、上品な羊羹です。 【生産者の声】  良寛さまの地「出雲崎町」でお菓子を創り出し、作り続けて百有余年。  良寛さまに思いを馳せながらお召し上がりください。 (関連キーワード) 果実羊羹 フルーツ和菓子 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 内祝い 手土産 お取り寄せ

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カテゴリ

菓子饅頭・羊羹・大福羊羹

出雲崎町について

新潟県のほぼ中央、日本海に面し約10㎞の海岸線を持ち、海あり山ありの風光明媚な町です。 夕日の美しさは圧巻で、英国の百科事典で世界一大きいと書かれているとうわさで聞いたことがあります。真偽はともかく、そう思える風景であること間違いないと自負しています。 海岸部は絶好の漁場で、漁港では近隣でも珍しい「夕ゼリ」が行われ、夕食で新鮮な魚介類が堪能できます。早朝は、砂地の焼き場の中央に炭を盛り、サバやイカなどを串に刺して炭火でじっくり焼き上げる「浜焼き」の香ばしい香りが街並みに漂います。 また、農村部は沢から湧き出る清水と粘土質の肥沃な土壌に恵まれ、ここで栽培された出雲崎産米は、1等米比率県内1位を何回も獲得している隠れたブランド米です。 歴史は古く、遠く神時代に大国主命によって開拓されたと伝えられており、江戸時代には徳川幕府の直轄地(天領)として、佐渡からの金銀荷揚地や北前船寄港地となり、北国街道の宿場町として栄えました。名僧・良寛さんの生誕地であり、多くの文人墨客が往来し、松尾芭蕉「荒海や佐渡によこたふ天の川」詠嘆の地としても有名です。 また、古代より湧き出る石油の産地として、日本で初めて機械掘りに成功した近代石油産業発祥の地でもあり、経済産業省の近代化産業遺産にも認定されています。 海の荒れる冬場の漁業に変わる仕事として、大正8年から続く「紙風船」づくりは、昭和初期頃までは首都圏でも盛んに作られていましたが、時代の流れとともに業者は姿を消し、今ではそのほとんどが出雲崎町で作られており出雲崎町の名産品となっています。 出雲崎町は、これら「恵まれた自然と歴史のなかで、安全・安心に暮らせるまちづくり」を基本理念とし、良寛さんのこころを心として、思いやりのある人づくりを目指しています。

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