新潟県弥彦村

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≪レンジ対応袋≫新潟夏の味覚!濃厚な甘さと芳醇な香り『伊彌彦ちゃまめ』＜弥彦村特産＞

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≪レンジ対応袋≫新潟夏の味覚!濃厚な甘さと芳醇な香り『伊彌彦ちゃまめ』＜弥彦村特産＞

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新潟県民が独り占めする夏の贅沢！格別な香りと甘み【令和8年産先行予約】レンジ対応袋新潟枝豆えだまめ伊彌彦ちゃまめ弥彦村特産 | 新潟県ブランド枝豆濃厚な甘さ芳醇な香り弥彦村特産特産品茶豆枝豆野菜つまみおつまみえだまめエダマメいやひこちゃまめ新潟県産新潟県弥彦村ＪＡ新潟かがやき弥彦アグリセンター

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Price: 11000 JPY

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感想 4件

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お礼の品について

容量	・伊彌彦ちゃまめ[1.5kg(250g×6袋)] 原産地:新潟県弥彦村 ■原材料・成分/提供サービス生産地　新潟県西蒲原郡弥彦村/弥彦村もぎえだまめ部会発送者　JA新潟かがやき弥彦アグリセンター
消費期限	出荷日より5日間、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。ご家庭での保存は袋のまま冷蔵庫にて保管。
アレルギー品目	大豆特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。農産物のため以下の点についてあらかじめご了承ください。天候や生育状況により、発送時期が前後する場合がございます。 A品規格でお届けしますが、収穫時期によって莢の形や大きさが異なることがあります。(1袋あたり250gの内容量に変更はございません。) 発送時期に合わせて旬の品種をお届けするため、品種指定は承ることができません。
事業者	ＪＡ新潟かがやき弥彦アグリセンター他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5155149

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2026年8月31日まで
発送期日	2026-07-27~2026-09-09 ※離島、沖縄県にはお届けできません。
配送	冷蔵便時間指定別送

新潟県は、枝豆の生産量・消費量ともに日本一を誇る「枝豆王国」。その美味しさのあまり県民がたくさん消費してしまうため、県外への出荷量が限られてしまうほど。そんな激戦区の中、古くから栽培が盛んな弥彦村で50年の歴史を誇るブランドが、この『伊彌彦ちゃまめ』。地元で愛され続ける本場の味。
魅力は豊かな香りと味わいの深さ。茹で始めれば、キッチンいっぱいに香りが立ち上ります。口に含んだ瞬間に広がる芳醇な風味と、噛むほどにあふれ出す濃厚な旨味は格別。
この美味しさを最大限に引き出すため、実が8割ほど詰まった最も美味しいタイミングを見計らって収穫。旨味が凝縮された自慢の味覚をご堪能ください。

お届時期によって、旬を迎える最高の品種をお届け。7月上旬から下旬、茶豆特有の香りと強い甘みが特徴の「早生茶」。8月上旬から中旬、これぞ茶豆というべき圧倒的な香りと風味を誇る「本茶豆」。そして8月下旬、さらに甘みが際立つ「甘茶豆」。

◆ゆで方
枝豆を水でさっと洗い、表面の汚れを落す。次に濡れた枝豆全体に塩をふり、両手でこすり合わせるように優しく揉み洗いし、再度水で洗う。
※表面のうぶ毛が取れ、莢の口当たりがよくなります。

大きめの鍋に水を入れ、沸騰直前に塩を加える。お湯が沸騰したら枝豆を入れる。お好みの硬さより少し手前で引き上げると余熱でちょうど良い食感に仕上がります。
※ゆでる量の目安
　　　枝豆:250~300gに対し、水1.5L
　　　しお:大さじ2杯(約36g)、水の量に対して2%が目安。
※ゆで時間の目安
　　　試しに食べてみて好みの硬さより少し硬いくらいで上げてください。莢にある余熱でちょうどよく仕上がります。

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おいしいゆで方

(1)洗う
　　枝豆を水でさっと洗い流し、表面の汚れを落とします。

(2)塩で揉む
　　濡れた枝豆に塩を全体的にかけて、両手でこすり合わせるように揉み洗いし、再度水で洗い流してください。
　※表面のうぶ毛が取れ、莢の口当たりがよくなります。

(3)ゆでる
　　大きい目の鍋に水を入れ、沸騰する直前に塩を入れます。沸騰したら枝豆を入れます。
　※ゆでる量の目安
　　枝豆:250～300gに対し、水1.5L
　　しお:大さじ2杯(約36g)、水の量に対して2%が目安になります。
　※ゆで時間の目安
　　試しに食べてみて好みの硬さより少し位で上げてください。莢にある余熱でちょうどよく仕上がります。
　
★ゆで時間のポイント
　　短いほど、色味や食感、香りが強くなります。
　　長いほど、甘みが強く感じられます。
　　伊彌彦ちゃまめのおすすめのゆで時間は3分～4分30秒です。

(4)冷ます
　　ゆであがったらざるにあげて湯を切り、お好みで塩を振ってください。
　　ざるや新聞紙などに豆が重ならないように広げて、うちわ等で一気に冷まします。

伊彌彦ちゃまめ袋の特徴

・家庭用電子レンジで加熱して簡単すぐに食べることができます。
　従来通り茹でて食べることもできますが、時短・手間要らず!袋のまま洗ってレンジで加熱するだけ。

生産者の声

おいしすぎて新潟県民がひとりじめ?!新潟県は、生産量、消費量ともに日本一(※1)の枝豆県!
一方、枝豆の出荷量がなぜか少なく、、、(平成30年は全国7位でした)
その理由はおいしくて県民がたくさん消費してしまうからなのです!

その中でも下越地方は、昔から枝豆栽培が盛んで、新潟市はさや豆の消費量が一位(※2)、日本一の枝豆激戦区!
50年の歴史を誇る弥彦村、老舗のブランド茶豆『伊彌彦ちゃまめ』をご賞味ください。

※1　農林水産省統計/令和元年産作況調査(枝豆)
※2　総務省　家計調査(平成30年～令和2年　平均)(さや豆)

春、夏、秋の季節とともに三つのブランド枝豆が、弥彦の季節をつなぎます。
味、香り、食感…季節とともに変わるそれぞれの個性をぜひ、お楽しみください。

こだわりポイントをご紹介

弥彦の豊かな自然が育む、新鮮でおいしい農産物をお届けします。地元農家さんと手を取り合い、昔ながらの伝統的な栽培方法で、化学肥料の使用を控え、大地の力を最大限に引き出した農産物を育てています。収穫後は一つ一つ丁寧に選果・梱包し、できたての美味しさをそのままお届け。弥彦の四季折々の味わいをぜひご堪能ください。

わたしたちがご案内します

私たちは農産物を通じて、弥彦の豊かな自然、人々の暮らし、そして食文化の真の魅力をお届けしたいと考えています。弥彦の美しい風景、新鮮で美味しい農産物、そして地域の人の温かな笑顔。これらすべてが、私たちの大切な宝物です。
私たちと一緒に弥彦村の魅力を体験してみませんか？

こんなところで作っています

新潟平野の西側、弥彦山の麓に位置する弥彦村。山からは、ミネラルを含んだ冷たい風が吹き降りるため、作物にとって好条件となる寒暖差が生まれるそう。清らかな水と空気、そして四季折々の美しい自然に囲まれたこの地は、農産物を生産するのにピッタリな地形や土壌を持っています。

わたしたちが歩んできた道

JA新潟かがやきは、地域とともに歩み続けてきた長い歴史があります。これまで幾多の困難を乗り越えながら、地域農業の発展に尽力してきました。伝統的な農業技術を守りつつ、新しい技術を積極的に取り入れることで、消費者の皆様に安全・安心な食を届けることを目指し、日々努力を重ねています。地域の皆様からの温かいご支援に感謝し、これからも末永くお付き合いいただけますよう、社員一同心を込めて取り組んでまいります。

わたしたちの想い

JA新潟かがやきは、「食」を通じて地域と人々を繋ぐことを目指しています。弥彦の豊かな自然に育まれた、新鮮で安全な農産物を、皆様の食卓へお届けしたいと考えています。
一つ一つの農産物には、生産者の熱い思いが込められています。その想いをしっかりと受け継ぎ、皆様にご満足いただけるよう、品質管理にも力を注いでいます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、弥彦の農作物に素敵な変化が生まれています。いただいた寄付金は、新しい農業機械の導入や、品質向上のための技術研修に活用され、安全で美味しい農産物の生産に大きく貢献しています。さらに、地域住民と触れ合う交流イベントや、農産物の魅力を発信する取り組みを支える資金としても役立っています。これにより、地域全体が一つになり、弥彦の農業を盛り上げるムードがますます高まっています。

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弥彦村のオススメ返礼品

お礼の品感想

茶豆が一番

「弥彦娘」も美味しいですが、茶豆は一番だと思います。

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このお礼の品を選んだ理由

地元やゆかりのある地域だから

おいしい

自治体からの返信

この度は貴重なご寄付を賜りまして誠にありがとうございます。

「茶豆は一番だと思います」とのお言葉をいただき、当村といたしましてもうれしい限りでございます。
数ある返礼品の中からお選びいただき、ご満足いただけたようで何よりです。

「弥彦娘」も美味しいけれど、やはり茶豆が一番とのこと、当村自慢の枝豆を愛食してくださっているご様子が伝わり、大変光栄に存じます。
弥彦の夏の味覚を存分に楽しんでいただけましたら、これ以上の喜びはございません。

今後も皆さまに「一番」と言っていただけるような返礼品をお届けできるよう、精進して参ります。

引き続き新潟県弥彦村を何卒よろしくお願いいたします。

2026/5/19

じょんのびばあやさん｜女性｜70代以上

投稿日：2026年5月2日 11:19

甘い

旅行先で食べて美味しかったので購入しました

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから

おいしい
リピートしたい

自治体からの返信

この度は貴重なご寄付を賜りまして誠にありがとうございます。

旅行先で食べて美味しかったので購入されたとのこと、お褒めいただき光栄です。
旅の思い出とともに当村の味を再びお手元にお迎えいただけたこと、私共もうれしい限りでございます。
現地での感動をご自宅でも味わっていただけたのであれば、これ以上の喜びはございません。

この度は数ある自治体の中から当村の返礼品をお選びいただき、誠にありがとうございました。
これからも、迅速・丁寧な対応を心掛けて参ります。
今後も皆さまにご満足いただける返礼品をお届けできるよう精進して参ります。

引き続き新潟県弥彦村を何卒よろしくお願いいたします。

2026/5/15

日本海が好きさん｜女性｜50代

投稿日：2026年5月1日 23:28

甘い！美味しい！

袋のままレンジでチンで食べられるのが画期的です！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
地元やゆかりのある地域だから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
ステキ
大満足
リピートしたい

自治体からの返信

この度は貴重なご寄付を賜りまして誠にありがとうございます。

袋のまま電子レンジで調理できる手軽さを「画期的」と評価していただき、大変光栄に存じます。
忙しい毎日の中で、当村の返礼品が少しでもお役に立てているのであれば、私共もうれしい限りでございます。

この度は数ある自治体の中から弥彦村をお選びいただきましたこと、心より感謝申し上げます。
今後も皆さまに「選んでよかった」と感じていただけるような、利便性と美味しさを兼ね備えた返礼品をお届けできるよう精進して参ります。

引き続き新潟県弥彦村を何卒よろしくお願いいたします。

2026/5/15

はるおさん｜女性｜40代

投稿日：2026年5月1日 21:32

茹でると美味しい

茹でた直後ではなく、茹でて冷蔵庫で保管してから食べると一気に甘みが増して美味しくなりました

一度騙されたと思ってお試し下さい

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2022年8月14日 06:33

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数量：

在庫： 15個

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カテゴリ	野菜類 > 豆類 > 枝豆野菜類 > その他野菜 >

自治体での管理番号: 165441-009
地場産品類型: １号

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数量：

在庫： 15個

弥彦村について

新潟県中央部の日本海側に位置する弥彦村は、霊峰「弥彦山」とその麓に鎮まる越後一の宮「彌彦神社」の門前町、北国街道の宿場町として栄えてきた地域です。
彌彦神社のご祭神、天香山命（あめのかごやまのみこと）が越後の民に様々な産業の基礎を授けたと伝えられていることから、越後文化の発祥の地と言われています。
また、独自の歴史文化に加え、四季折々の美しい自然や、「弥彦湯神社温泉」、「やひこ桜井郷温泉」といった湯量豊富な２つの温泉などの観光資源にも恵まれ、新潟県内屈指の観光地となっています。
なお、弥彦村は独自の歴史的・文化的背景を基に、個性ある村づくりに励むとともに、調和のとれた地域社会の創造と発展をめざしています。

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