創業115年のお米屋さんがつくりました 米粉ならではの食感が楽しめます お米屋さんが作った 米粉のにいがたカヌレ プレーン 24個セット 新潟県 五泉市 酒井米店
お米屋さんが作った米粉のカヌレをセットにしてお届けします。
〇カヌレの特徴
カヌレの本場フランスでは、銅型の型で焼いたものだけを「カヌレ」と呼んでいますが、当店もその型を使って焼いています。米粉のカヌレはキャラメリゼが起こりやすく、食べたときに外側はべっこう飴をかじっているような食感になり、中身は滑らかなプリンのようになります。焼きたてのカヌレもおいしいですが、一度冷凍することにより、引き締まった食感になります。
ひとつひとつ手作りのため、焼きムラや焼き上がりの形が均一でなく若干の違いが発生しますが、その違いもお楽しみください。
〇カヌレの材料
卵は五泉市産、その他米粉・牛乳はすべて新潟県産を使用しています。
〇保存方法
ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下の冷凍庫で保存してください。
〇お召し上がり方
常温解凍は気温により前後しますが、冷凍庫から取り出して約30分~60分、冷蔵庫解凍は冷凍庫から冷蔵庫に移して半日以上を目安にしてください。お急ぎの場合、電子レンジ600W40秒で中身がトロトロの焼きたて状態に解凍できます。どちらの方法で解凍した場合でも、解凍後は冷蔵庫内で保存して当日中にお召し上がりください。
お米屋さんが作った にいがたカヌレ
新潟県産の原材料を使用して、創業115年のお米屋さんがつくっています
銅型を使用し200度のオーブンで1時間焼き上げることで、まるでキャラメルをコーティングしたよう
上の部分はまるでべっこう飴をかじったよう、下の部分は柔らかくなめらかなプリンのような食感
小麦粉のカヌレ以上の食感のコントラストが得られます
▼「酒井米店」の返礼品一覧
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お米屋さんが作った 米粉のにいがたカヌレ ミックス 16個セット…
10,000 円
創業115年のお米屋さんがつくりました 米粉ならではの食感が楽しめます
- 冷凍便
- 別送
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お米屋さんが作った 米粉のにいがたカヌレ プレーン 16個セット…
10,000 円
創業115年のお米屋さんがつくりました 米粉ならではの食感が楽しめます
- 冷凍便
- 別送
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お米屋さんが作った 米粉のにいがたカヌレ ミックス 24個セット…
15,000 円
創業115年のお米屋さんがつくりました 米粉ならではの食感が楽しめます
- 冷凍便
- 別送
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お米屋さんが作った 米粉のにいがたカヌレ プレーン 24個セット…
15,000 円
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- 自治体での管理番号
- 90028-001-02
- 地場産品に該当する理由
五泉市内で原材料の仕入れから梱包まですべての工程を行っています
五泉市について
五泉市は、新潟県のほぼ中央、県都新潟市の南東に位置する、人口約51,000人、面積351.9平方キロメートルを擁する市です。
良質で豊富な水資源に恵まれ、古くから絹織物の産地として知られ、戦後めざましい発展をみたニット産業は、全国的な産地となっています。
また、山、川、水と豊かな自然の恵みの中で、全国的にも有数なぼたん、チューリップ、栗や銀杏(ぎんなん)、里芋、養殖鯉など数多くの特産を生み出しています。
市章は五泉市の頭文字「五」を、チューリップの花にシンボライズしています。2つの丸は合併した2市町の人が手を取り合い、未来に向かって躍動する様子を表現しています。
また、上部は三方の山を、下部は阿賀野川、早出川を表し、青色は清流、緑色は自然を表しています。
マスコットキャラクターのいずみちゃんは五泉市のシンボルマークから誕生しました。
「ずっと五泉。~次の一歩を、ともに未来へ~」
市民の誰もが安全・安心な環境で、潤いや安らぎを感じながら「ずっと」幸せに暮らし続けることができるまち。
五泉市が目指すまちづくりの将来像です。
「大好きな五泉にこれからもがんばってほしい」、「自分を育ててくれたふるさと五泉の発展に貢献したい」、そんなあなたからの応援をお待ちしております。
新潟県 五泉市