お米ソムリエ・白米マイスターがこだわりのお米 無洗米・チャック袋で便利でおいしい 令和5年産【E010】〈お米ソムリエのお米〉【無洗米】五泉市四ヶ村産 食べ比べセット(コシヒカリ1㎏・新之助1㎏)
五泉のお米は雪解けの清流と肥沃な大地、米作りにとても適した風土ある町です。先人たちが築きあげてきた確かなノウハウ、作り手の熱い想いを込めて。ぜひ一度ご賞味ください。
王道の「コシヒカリ」と、新潟県の新品種「新之助」、どちらも楽しめる食べ比べセットです。
保存に便利なチャック袋入りでお米を研ぐ手間が必要ない無洗米をお届けします。新之助は8年の歳月をかけて研究、開発された最高傑作。新之助はコシヒカリよりひとまわり大粒で食べ応えがあり、冷めても変わらぬ味でいただけます。五泉のお米を少量から試してみたい!そんな方にもおススメです
※お米は生鮮食品です。届いてから1か月を目途に食べるとおいしく頂けます。
なお、梅雨時から夏頃は、虫の発生があったり、お米の痛みが早くなりますので、冷暗所で保存し早めにお召し上がりください。
ソムリエが作る高品質なお米
こだわりは土づくりから
新潟県五泉市で稲作農家を営むエバーグリーン農場のこだわりは、なんといっても栄養豊富な土づくり。稲の根からの栄養は7割は土からの吸収といわれており最初の土づくりが非常に大切です。田んぼに稲わら、もみ殻、有機肥料、ケイ酸、リン酸をまんべんなく入れてトラクターでかくはんしています。これにより、毎年丈夫で病気に強く、食味も向上します。
品質の決め手は水管理
稲の成長過程では水管理が品質の決め手になります。暑い日及び、フェーン現象では、天気予報をみながら、前の日から水を一昼夜かけ流にして田んぼ水の温度を下げます。こうすることによって、心白や胴割れも防ぎ、品質を高めます。
そして、収穫後は色彩選別機に通し、ごみ、未熟米、心白粒、小石などを取り除くことで安心で安全なお米、そして食べたら笑顔になれるお米を食卓に届けられるよう頑張っています。また米を美味しく食べるための方法や、精米方法などに精通している「お米ソムリエ」「白米マイスター」の資格を持つエバーグリーン農場の代表がソムリエとして、栽培には土作りからこだわり、農薬を極力使わない農法で米作りを行っています。
新潟県五泉市で稲作農家を営んでる「エバーグリーン農場」のお米ソムリエの佐藤です。主に1等米特別栽培米コシヒカリを栽培しており、生産から、販売を、担っております。
エバーグリーン農場はこの地域で代々続く米農家です。2021年の9月から経営を引き継ぎ、美味しいお米を届けて、農場を繁栄させていきたいという思いを込めて「エバーグリーン農場」と名前も変更しました。「美味しいお米を食べてもらいたい」と、これからも米作りに打ち込んでいきます。ここ、水の綺麗な町、五泉市で育てたお米は他に類をみない美味しさだと自負しております!私がこだわりをもって作ったお米をぜひご賞味下さい!
「エバーグリーン農場」の返礼品一覧
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令和5年産【FG01】〈お米ソムリエのお米〉五泉市四ヶ村産 新之…
13,000 円
お米ソムリエ・白米マイスターこだわりのお米をお届けします!
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- 別送
令和5年産【H010】〈お米ソムリエのお米〉五泉市四ヶ村産 新之…
20,000 円
お米ソムリエ・白米マイスターこだわりのお米をお届けします!
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- 別送
令和5年産【F-12】〈お米ソムリエのお米〉五泉市四ヶ村産 特別…
10,000 円
お米ソムリエ・白米マイスターこだわりのお米をお届けします!
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- 別送
令和5年産【GH05】〈お米ソムリエのお米〉五泉市四ヶ村産 特別…
17,000 円
お米ソムリエ・白米マイスターこだわりのお米をお届けします!
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- 別送
令和5年産【F141】〈お米ソムリエのお米〉五泉市四ヶ村産 特別…
10,000 円
お米ソムリエ・白米マイスターこだわりのお米を玄米でお届けします!
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- 常
- 別送
令和5年産【GH08】〈お米ソムリエのお米〉五泉市四ヶ村産 特別…
17,000 円
お米ソムリエ・白米マイスターこだわりのお米を玄米でお届けします!
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- 常
- 別送
令和5年【FG02】〈お米ソムリエのお米〉五泉市四ヶ村産 新之助…
13,000 円
お米ソムリエ・白米マイスターこだわりのお米を玄米でお届けします!
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- 別送
令和5年【GH090】〈お米ソムリエのお米〉五泉市四ヶ村産 玄米…
19,000 円
お米ソムリエ・白米マイスターがこだわりのお米を食べ比べ!
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- 別送
令和5年産【E010】〈お米ソムリエのお米〉【無洗米】五泉市四ヶ…
6,000 円
お米ソムリエ・白米マイスターがこだわりのお米 無洗米・チャック袋で便利でおいしい
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- 常
- 別送
令和5年【GH060】〈お米ソムリエのお米〉五泉市四ヶ村産 食べ…
19,000 円
お米ソムリエ・白米マイスターがこだわりのお米を食べ比べ!
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- 自治体での管理番号
- E010
自治体からの情報
お申込みいただく際の注意事項について
・1万円以上のご寄附をいただいた方が対象になります。
・回数制限はございません。(何度でもお申込みいただけます。)
・一度の申し込みで最大5品までお選びいただけます。
・各種書類及び特典品はお申込み住所以外にも別送いたします。
・お礼の品の発送には、入金から2ヵ月程度のお時間がかかる場合があります。
なお、お申込や在庫の状況などにより、発送がさらに遅くなる場合もございます。
また、着日・曜日指定はできません。
・天候・作況などにより、内容量の変更、あるいは代替品をお願いする場合がございます。
・申し訳ございませんが返品や交換、再送は受け付けておりません。
※お礼の品は一時所得に該当します。これは、ふるさと納税(寄附)が収入(特産品)を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象されていることに伴うものであり、 一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
(総務省「ふるさと納税ポータルサイト」参照)
五泉市について
五泉市は、新潟県のほぼ中央、県都新潟市の南東に位置する、人口約51,000人、面積351.9平方キロメートルを擁する市です。
良質で豊富な水資源に恵まれ、古くから絹織物の産地として知られ、戦後めざましい発展をみたニット産業は、全国的な産地となっています。
また、山、川、水と豊かな自然の恵みの中で、全国的にも有数なぼたん、チューリップ、栗や銀杏(ぎんなん)、里芋、養殖鯉など数多くの特産を生み出しています。
市章は五泉市の頭文字「五」を、チューリップの花にシンボライズしています。2つの丸は合併した2市町の人が手を取り合い、未来に向かって躍動する様子を表現しています。
また、上部は三方の山を、下部は阿賀野川、早出川を表し、青色は清流、緑色は自然を表しています。
マスコットキャラクターのいずみちゃんは五泉市のシンボルマークから誕生しました。
「ずっと五泉。~次の一歩を、ともに未来へ~」
市民の誰もが安全・安心な環境で、潤いや安らぎを感じながら「ずっと」幸せに暮らし続けることができるまち。
五泉市が目指すまちづくりの将来像です。
「大好きな五泉にこれからもがんばってほしい」、「自分を育ててくれたふるさと五泉の発展に貢献したい」、そんなあなたからの応援をお待ちしております。
新潟県 五泉市