新潟県 村上市
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A4139 蔵元直送！一年熟成の特製味噌＆醤油5種 6品セット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・米糀みそ 1kg×2 ・本醸造醤油 500ml×1 ・鮭つゆ 360ml×1 ・鮭むらさき 200ml×1 ・鮭ぽん酢 360ml×1 ※画像はイメージです |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日からみそ：6ヶ月 その他：18ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | (資)小林醤油店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5359864 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご入金確認後から15日程度 |
| 配送 |
|
自然の温度で一年間じっくり熟成させた味噌・醤油に加え、鮭節のだしがたっぷり入った、だし醤油、めんつゆ、ポン酢を加えた調味料セット。
素材の味が生かされた逸品ぞろいです。
【地場産品に該当する理由】
市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
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お礼の品感想
美味しい味噌
この味噌を都内の店で購入してから、すっかりはまっており、ふるさと納税でみつけて嬉しいです！年末に寄付して、年明けすぐ届きました。毎日の味噌汁がとても美味しいです。また、醤油類も楽しみです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2024年1月15日 18:33
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
米味噌
調味料・油 > 醤油 > その他醤油 |
|---|
- 自治体での管理番号
- A4139
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
自治体からの情報
GW期間中の発送についてのお知らせ
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら下記期間にて寄附入金いただいた返礼品について発送が遅れる可能性がございます。
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令和7年4月24日(木)～5月6日(火)
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※令和7年4月24日以前の寄附入金分につきましては、GW期間中にも発送する場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
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自治体からの寄付金の活用報告
村上市について
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。
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