純米大吟醸 大吟醸 飲み比べ セット 720ml×4本 新発田4蔵元｜日本酒 お酒 地酒 四合瓶 菊水 王紋 金升 ふじの井 ギフト 贈り物 国産 新保酒店 新潟県 新発田市 E80_01
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・ふじの井 大吟醸 720ml×1本 ・菊水 純米大吟醸原酒 720ml×1本 ・金升 純米大吟醸 初花 720ml×1本 ・王紋 吟の慶 大吟醸 720ml×1本 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 新保酒店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5738013 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
新発田の４蔵元の純米大吟醸・大吟醸の飲み比べセットです。
最高峰の日本酒をお楽しみください。
・ふじの井 大吟醸
酒造好適米を40％まで磨きあげ、ゆっくりと長期低温発酵させたふじの井の最高峰。
優雅な香りと芳醇で気品のある味わい。
・菊水 純米大吟醸原酒
まぼろしの酒米「菊水」で醸した純米吟醸原酒。
原酒ならではの芳醇な味わいをお楽しみください。
・金升 純米大吟醸 初花
華やかな吟醸香とふくらみがありキレの良い味わい。蔵人が丹精込めて栽培した酒米越淡麗を40％に磨き醸した純米大吟醸です。
・王紋 吟の慶 大吟醸
新潟県が開発した新品種の酒米「越端麗」を35％精米し、鑑評会用に仕込んだ最高級の大吟醸を一ヵ年ほど低温貯蔵したお酒です。
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贅沢！新発田の純米大吟醸と大吟醸を飲み比べ
純米大吟醸と大吟醸酒の違いとは
純米大吟醸酒（じゅんまいだいぎんじょうしゅ）
「純米大吟醸酒」とは精米歩合50％以下で麹歩合は15％以上、アルコール添加をしていないお酒です。原料はお米、米麹、水のみです。 （精米歩合50％以下＆低温じっくりと発酵したお酒を「吟醸酒」といいます）添加なしの純米系には濃いめで甘口が多めと言われています。
大吟醸酒（だいぎんじょうしゅ）
「大吟醸酒」とは精米歩合50％以下で麹歩合は15％以上、若干のアルコールを添加しているお酒です。原料はお米、米麹、水に加えて醸造アルコールが入っています。 （精米歩合50％以下＆低温じっくりと発酵したお酒を「吟醸酒」といいます） 添加ありの本醸造系には薄めの辛口が多いとされています。
新発田４蔵元による最高峰の日本酒をご紹介
【ふじの井 大吟醸】
酒造好適米を４０％まで磨きあげ、
ゆっくりと長期低温発酵させたふじの井の最高峰。
優雅な香りと芳醇で気品のある味わい。
ふじの井酒造
北緯38度線上、日本海の怒涛と果てしない砂丘、美しい松林に囲まれた藤塚浜に、古くから伝わる「不二の井戸」あり。昔から醗酵旺盛にしてうまい酒が出来る事から、銘酒「ふじの井」が誕生しました。
その成果は第63回関東信越国税局酒類鑑評会においての首席受賞をはじめとする幾多の金賞受賞歴にあらわれています。
平成１８年、創業120周年を記念して、「美味しく、楽しい」をテーマに新潟出身の漫画家 高橋留美子氏とコラボレート。
「うる星やつら」「めぞん一刻」「らんま１／２」のお酒は幅広い年齢層の方々に愛される商品となりました。
【菊水 純米大吟醸原酒】
まぼろしの酒米「菊水」で醸した純米吟醸原酒。
原酒ならではの芳醇な味わいをお楽しみください。
菊水酒造
菊水酒造は、明治14年に新潟県新発田市の造り酒屋として創業して以来、常識にとらわれない独自の酒造りに取り組み続けてきました。
昭和４７年に発売された日本初の缶入り生原酒『ふなぐち菊水一番しぼり』と昔ながらの素朴なにごり酒をイメージした『五郎八』、食文化の変化に合わせて昭和53年に発売された『菊水の辛口』は、弊社の酒造りの姿勢を象徴する商品です。
時代と共に多様化するニーズに伝統に培われた知恵と技、そして伝統にしばられない柔軟な発想でお応えすべく、菊水は今でも変わることなく挑戦しています。
【純米大吟醸 初花】
華やかな吟醸香とふくらみがありキレの良い味わい。
蔵人が丹精を込めて栽培した酒米越淡麗を40％に磨き醸した純米大吟醸です。
金升酒造
創業は文政５年（１８２２年）。
酒は、その土地々々の風土によって独特の味わい、薫りを醸し出します。
金升酒造の酒は、すべて新発田産の米で麹を造り、飯豊山系の良質な水を用いて仕込みます。
蔵人が精魂込めて蔵出しする日本酒、本格米焼酎は格別の味わいです。
そして、その酒は北越後 新発田で採れる山の幸、海の幸と共に飲まれてきた地酒です。
【王紋 吟の慶 大吟醸】
新潟県が開発した新品種の酒米「越淡麗」を35％精米し、
鑑評会用に仕込んだ最高級の大吟醸を一ヵ年ほど低温貯蔵したお酒です。
王紋酒造
江戸時代から続く歴史の香りが漂う市島酒造。良質な米と水、歴史と技が作り出す酒は、すっきりとした口当たりですが、その味わいは華やかな甘みと香りを持ち、実に芳醇です。
王紋酒造の杜氏と蔵人たちは、ほとんどが地元の新潟県阿賀北地区の出身で、地元の米を、地元の職人が使って仕込む、正真正銘の地酒を造っています。
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こだわりポイントをご紹介
新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。
かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。
わたしたちがご案内します
新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。
新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。
季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。
こんなところで作っています
豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。
わたしたちが歩んできた道
エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉。どの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです。
各季節ごとに素晴らしい景色を楽しむことができます。
春：加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
夏：勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
秋：新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
冬：スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます
わたしたちの想い
皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
◎健康長寿のまちづくり
◎少子化対策（子育て支援）
◎産業振興
◎教育の充実
◎ゼロカーボンシティの実現
◎歴史資料館の整備
◎市長に一任
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。
（少子化対策）
令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。
また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。
（産業振興）
時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
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純米大吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- E80_01
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内酒蔵において醸造工程の全てを行ったもの。
自治体からの情報
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新発田市について
新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。
観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。
新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！
新潟県 新発田市
