100年続く老舗の糀屋が、自慢の手作り米糀と国産大豆で作る”無添加”天然醸造味噌【島田糀店】天然醸造味噌940g×3袋 & 玄米味噌480g [0010-0287]

  • 国産原料にこだわった無添加天然醸造味噌。
  • 旨味たっぷりで栄養豊富な玄米味噌は香ばしさがくせになります。
  • 天然醸造味噌と玄米味噌(減塩)をセットでお届けします。
  • 代々受け継がれてきた糀室は、現代では珍しい土壁を漆喰で覆ったもの。
  • 代々受け継いできた自慢の室で糀を作ります。温度管理が大事。
  • ご夫婦で伝統を引き継いでいます。
  • 原材料は、自家製米糀と国産大豆と塩のみ【無添加】です!
  • 「冷凍便」でお届けします。※冷凍でもカチカチになりません。

老舗糀屋が丹精込めて作った味噌2種のセットです。

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感想 7件
在庫:9個
決済方法:
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  • コンビニ決済
  • 郵便振替
  • 銀行振込

お礼の品について

容量天然醸造味噌:940g×3袋 玄米味噌:480g×1袋
消費期限6ヶ月 ・天然醸造ですので、季節や発酵の進み具合の違いで色や香りが変わります。 ・冷蔵保存しても発酵は継続しております。冷凍保存すると発酵の進み具合はゆるやかになります。 ・到着後は、密閉容器などへ移しての保管をお勧めします。
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID5223442

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可
申込期日各月の限定数に達し次第終了
発送期日

入金確認後、1~3週間で発送【配送日指定:不可】 【年末年始の配送について】 令和8年12月27日(日)~令和9年1月11日(月)は、事業者休業(都合)により発送を停止しております。 令和8年12月18日(金)までに決済完了したお申込みについては、年内発送が可能です。 ご希望の方は備考欄へ「年内配送 希望」とご記入ください。ご記載がない場合や期日までに決済が確認できない場合には、上記期間を除く通常納期での発送となります。

配送
  • 冷凍便
  • のし
  • 時間指定
  • 別送
オンラインワンストップ対応
  • ふるまど

四代目の島田さんに大切に育てられた手作り米糀と国産大豆で造られた 「天然醸造味噌」と「玄米味噌(減塩)」をセットでお届けします。 米糀は、「国産米」を使用。 お店の味噌蔵で自然の状態のまま一年間じっくりと熟成させました。 保存料無添加なので、その年の気温によって味噌の熟成度が違ってきます。 ここ2~3年の猛暑で熟成が進んで、若干色が濃い場合がありますが、味は変わりません。 自然な状態で熟成した手作り味噌の証拠。 大豆の香ばしさと糀の甘さが調和した、毎日お味噌汁を飲んでも飽きない、昔ながらの味のお味噌です。 日本の食卓に欠かせないお味噌こそよいものを選んで、おうちごはんを充実させてみてはいかがでしょうか。  ◆熨斗承ります◆ 熨斗(のし)をご希望の方は、備考欄へ「表書き」をご記載下さい。 対応可能な表書き:「お中元」「お歳暮」「お年賀」 ※包装・名入れはお受けしてしておりません。

お礼の品感想

美味しい味噌が嬉しい3キロ超!

身体によい発酵食品の味噌で、毎日安心してたっぷり使える量のところを探していました。ここは、天然醸造味噌や玄米味噌、いただいてみたら、とても美味しかったです。玄米味噌の量が多いタイプも、あるとうれしいです。また、リピートします。

無添加の優しい味がするお味噌

米と玄米を使った2種類のお味噌で、体に優しいと感じる味が、五臓六腑に染み渡る、気持ちのこもったお味噌でした。 濃厚な味わいで、長く楽しめそうです。 普段は白味噌しか使わないですが、赤味噌も思いました。 試してみる価値ありです!

美味しい天然醸造味噌

鴨川市に訪れた際に購入した事があった天然醸造味噌をふるさと納税で再購入しました。濃厚でとても美味しい味噌です。また購入します!

おいしい!これぞ味噌、という感じです

キリッと風味がたち熟成感とコクのある味噌が好きです。まさに好みです。鴨川の隣の市の出身ではありますがふるさとと思っています。南房総地域で味噌蔵があることと今回初めて知りました。郷里を応援できてこんな美味しいお味噌がいただけるなんて幸せです。

昔ながらのお味噌

量も多く、味もしっかりとしていて、非常に美味しかった。送付して頂いた文書も手書きっぽく、心が温まった。

なんでも美味しくなる

千葉の道の駅で購入してからのファンです。返礼品になったと知りすかさず申し込みました。残念な事に量が多くて、賞味期限内には食べきれませんでした。

美味しいです。

普段か天然醸造の調味料を購入していますが、こちらの味噌は自分好みで、美味しいです。 作り手のこだわりを感じます。

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在庫:9個
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カテゴリ

調味料・油味噌米味噌

調味料・油味噌その他味噌

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
0010-0287
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

地場産品基準とは?

鴨川市について

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください! 鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

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