【チーズ工房那須の森】那須の森5種チーズグルメセット ns003-003 【手作り ブラウンスイス乳 ミルク 料理 和食 洋食 おつまみ】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・カチョカバロ 175g ・森のチーズ 100g ・フィラータスティック 85g ・那須ウォッシュ 100g ・ブリー・ド・那須 100g |
|---|---|
| 消費期限 | ・カチョカバロ：製造日より50日 ・森のチーズ：包装日より30日 ・フィラータスティック：製造日より30日 ・那須ウォッシュ：包装日より21日 ・ブリー・ド・那須：包装日より21日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 チーズ工房那須の森 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5184476 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、30営業日以内に発送 《 返礼品発送のご案内 》 お届けするチーズは、一つ一つ手作りで生産しておりますため一度に生産する量には限りがございます。 皆さまにお喜びいただくため、お早めにお届けできるよう生産しておりますが、予定出荷時期と実際のお届け時期にずれが発生する場合がございます。ご了承ください。 |
| 配送 |
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チーズ好きのグルメにおすすめのセット品です。
人気のチーズを食べ比べて、自分好みのチーズを見つけてください。
【注意事項】
※沖縄県・離島へのお届けはできません。
※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
【保存方法】
冷蔵（6℃以下）
【原材料】
生乳、食塩
【製造地】
栃木県那須塩原市
【手作り ブラウンスイス乳 ミルク 料理 和食 洋食 おつまみ】
【地場産品基準】
3号 市内事業者が市内工場で原材料から製品までの加工を行い、自社製品として販売を行っているため
＜セット内容＞
●カチョカバロ
加熱すると絶品！ユニークな形の短期熟成チーズ。料理にもよく合います。
加熱するとミルクの風味が引き立ち、よく伸びるもっちりとした感触が特徴のチーズです。
カチョカバロは野菜や魚介類、肉、パンなど食材との相性がよく、和の味付けにも合います。
強火で焦げ目をつけるようにさっと焼いてそのままでお召し上がっていただいたり、お好みで醤油をたらして召し上がっていただいても絶品です。
●森のチーズ
人気の主力品！最低5ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。
自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。熟成期間に応じて味に深みが出てきます。
ブラウンスイス乳100％。保存料不使用のため、自然の風味をそのままお楽しみください。
赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。
●那須ウォッシュ
表面が茶～オレンジ色のやや柔らかチーズです。2ヵ月ほど塩水で表面を拭いてお手入れします。
ウオッシュタイプですが臭いはきつくなく、日本人にも食べやすいチーズです。
ウォッシュタイプですが香りはきつくなく、味わいは深い、日本人にも食べやすいチーズです。
コーヒーとの相性が抜群です！
●フィラータスティック
さいて食べるタイプのチーズです。繊維がしっかりしていて噛むとじゅわっとミルクの味が広がります。
手軽に食べれますので、お酒のおつまみやお子様のおやつにもおすすめです。
●ブリー・ド・那須
白カビタイプのチーズで、カマンベールと仲間になります。
カマンベールに比べて乳脂肪が高く、まったりとした濃い味です。
ブラウンスイス種の牛乳100％で作っていますのでコクがあります。
コクがあるのでミディアムかフルボディの赤ワイン、またフルーティな白ワインにもよく合います。
スライスしたリンゴと一緒に、またハチミツをかけて・・
贅沢な食べ方です。
白カビのにおいがあまりきつくなく白カビタイプが苦手な方も一度お試しください。
小さなチーズ工房が生んだ世界ベスト10入りのチーズ
2008年に創業した「チーズ工房那須の森」は、8名のスタッフで6種類のチーズを製造しています。そんな小さな工房の看板商品である「森のチーズ」が、チーズの世界大会であるWorld Cheese Awards 2019でスーパーゴールド（全3,804品中のベスト10）を受賞しました。
「森のチーズ」は、自然のカビや菌、酵母の力で熟成した（4～5ヶ月熟成）セミハードのチーズです。
熟成期間に応じて味に深みが出てくるため、長熟タイプは、さらに濃い味がします。
手の感覚で見極める繊細なチーズづくり
「チーズ工房那須の森」では、日本には少数しかいないブラウンスイスとホルスタインのミルクを使ってこだわりのチーズを作っています。
ブラウンスイス牛のミルクは、乳成分が高く、コクのある味わいが特徴でチーズづくりにぴったり。機械は使わず、一つひとつ手作りで仕上げ、那須の気候風土の中でじっくりと熟成させます。
保存料を使わず、お子さまでも安心して食べていただけるようなチーズ作りを大切にしています。
お礼の品感想
チーズ食べ比べできる
タイプの特性を味わえ、濃厚な牛乳の味感じられました。おすすめ食べ方も教えてくれて嬉しかったです。リピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2024年2月19日 20:19
チーズグルメセット詰め合わせ
美味しかった。食べ足りないかんじです。欲をいえばもう少しチーズの量を増やして欲しい感じです。応援してます、がんばってください。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
コニーパパさん｜男性｜70代以上
投稿日：2024年2月6日 20:46
子どもたちが喜んで食べていました
チーズが苦手で普段はキャンディチーズすら食べない子供達が、もりもり食べており驚きました。
食べると濃厚なミルクの味がして、夫とも美味しいねと話していました。
那須に行った際にはお店にも立ち寄りたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
あがきょさん｜女性｜30代
投稿日：2023年9月25日 21:06
美味しい！
新聞の投票による国産チーズのランキングで「森のチーズ」が圧倒的な1位を獲得していたので、頂いてみたくて申し込みました。
「森のチーズ」は期待通りの美味しさでしたが、それ以上に好みだったのは「那須ウォッシュ」でした。お届け頂くまでにお時間はかかりますが、待つ甲斐のあるお品だと思いました。
チーズ好きの方にはお勧めです！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ばふさん｜女性｜50代
投稿日：2023年5月11日 09:04
| カテゴリ |
加工品等
>
チーズ・バター
>
チーズ
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- 自治体での管理番号
- ns003-003
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
3号 市内事業者が市内工場で原材料から製品までの加工を行い、自社製品として販売を行っているため
那須塩原市について
ロイヤルファミリーが降り立つ那須塩原駅から臨む那須連山と雄大な国立公園、良質な温泉、そしてお洒落なカフェエリアと現代アートギャラリー・・・
那須塩原市は、東京駅から新幹線で約１時間と首都圏通勤圏内ながら、豊かな自然と便利な生活圏が融合した人気の移住地・リゾートエリアです。
雄大な自然の中で育まれたチーズ・とちぎ和牛・牛乳や新鮮な農産物・トマトジュース。森の香りを感じながらの温泉やアート鑑賞も格別です。スキー、カヌーなどアクティビティも盛り沢山。那須塩原市をぜひ体感ください。
栃木県 那須塩原市
