ピザ世界チャンピオン赤荻一也がつくる「和クォーレ」人気のピザ　6枚入　ピザ食べ比べセット 3種 6枚冷凍人気ピザ窯【食品加工食品人気おすすめ】

Name: ピザ世界チャンピオン赤荻一也がつくる「和クォーレ」人気のピザ 6枚入 ピザ 食べ比べ セット 3種 6枚 冷凍 人気 ピザ窯【食品 加工食品 人気 おすすめ 】
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お礼の品について

容量	4種のチーズピザ（直径約20cm）×2、黄色のマルゲリータ（直径約20cm）×2、赤のマルゲリータ（直径約20cm）×2 原材料／生地：小麦粉、オリーブ油、塩、イーストマルゲリータ：ナチュラルチーズ、トマト、バジル/セルロース 4種のチーズ：ナチュラルチーズ、くるみ/セルロース、クエン酸ハチミツメープル別添（原材料の一部に、小麦、乳成分、くるみを含む）製造／和クォーレ（栃木県栃木市藤岡町大前1251-23）
消費期限	製造日より1か月（マイナス18℃以下で保存してください）
アレルギー品目	乳成分小麦くるみ大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	和クォーレ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5407227

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	準備でき次第、順次発送いたします
配送	冷凍便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

某人気番組内の【冷凍チルドピザの世界】のコーナーに出演したピザ職人赤荻一也がつくるピザです。同番組にて紹介された「4種のチーズピザ」は赤荻のイタリアンの店「和クォーレ」でも人気のあるピザ。ピザの生地は、軽い口当たりのローマ風生地。店舗のピザ職人が、こだわりの自家製生地をピザ窯で丁寧に焼いています。同封のハチミツメープルをかけるとより一層美味しく召し上がれます。 (はちみつメープルは1歳未満のお子様は召し上がらないようご注意ください。）さらに人気の定番マルゲリータに加え、甘みがあるイタリア産のイエロートマトを使用した黄色のマルゲリータも入った、ピザの食べ比べができるセットです。冷蔵庫で3～4時間程度解凍後、トースターで約4～5分焼くだけでお店の味が楽しめます。【商品お問合せ先】発送事業者：和クォーレ　TEL：0282-62-1177 ※お申込み後、転居等により旧住所へ配送された場合の転送・再送費用は、寄附者様のご負担となります。お届け先に変更が生じる際は予めご連絡ください。発送前に限り無償でお届け先の変更を承ります。

心洗われる風景が広がる渡良瀬遊水地

栃木市南部に位置する旧藤岡町の見どころは、なんといっても広大な面積を誇る渡良瀬（わたらせ）遊水地です。栃木、群馬、埼玉、茨城の4県にまたがる日本最大の渡良瀬遊水地の70%以上を栃木市が占めており、2012年には湿地を守るためのラムサール条約に登録されました。ハートの形をした谷中湖、どこまでも続くヨシ原。遊水地ならではの心洗われる風景が広がります。遊水地から車で約10分、静かな住宅街に佇むのがイタリア料理のお店「和クォーレ」です。店に40台ある駐車場が週末には満車になるほどの人気を集めているのが、返礼品にもなっている同店のピザ。お店にお伺いして、その魅力をお聞きしてきました。

世界で活躍するピザ職人が営むイタリアン

お店に伺うと、意外にも建物は和風の造り。一見すると和風レストランです。「父がそば屋をやっていた店舗を10年ほど前、イタリアンとしてオープンしました」と話すのは、オーナーの赤荻一也（あかおぎかずや）さん。実は、この赤荻さんこそ、和クォーレのピザを有名にした立役者。日本のみならず、世界で活躍する「ピザ職人」なのです。

人の喜ぶ顔が見たい。その一心で世界大会に挑戦

専門学校を卒業後、イタリア料理のお店に勤めていた赤荻さん。イタリア人がピザ生地を回しているポスターを目にし、見よう見まねでピザを回したところ、お客の子どもたちが目を輝かせて喜んだそうです。「人が喜ぶってことは実は自分が感動すること。じゃあ、やってみようってその時にスイッチが入りましたね」 2005年、軽い気持ちで世界大会に挑戦。ところが、世界と自分のレベルの差をまざまざと見せつけられました。それからは寝る間を惜しんで特訓の日々。「自分は若い頃、はみ出し者でした。もし自分が世界で優勝できたら、自分のような人たちの励みになれんじゃないかな…」心が折れそうになる赤荻さんを突き動かしたのは、そんな想いでした。

ようやく結果が出たのは2008年。イタリアのピザ世界大会で7位に入賞すると、翌年から2013年はアメリカのピザ世界大会の競技部門で5連覇、2013年にはチャンピオンズリーグで優勝するなど、世界の頂点へと上り詰めます。しかし、そんな赤荻さんに新たな壁が立ちはだかります。

「これまで出場した大会はアクロバティックな技術が求められたため、『単なるパフォーマンス』という厳しい声もあって。だったら料理でもきちんと認められる資格を取ろうと思いました」と赤荻さん。2012年に歴史と伝統のあるイタリアのPIZZA料理スクールで、2014年にはピザ職人の専門学校でそれぞれ講師の資格を取得。イタリアで講師やピザ大会の審査員を務めるなど、ピザ職人としての確固たる地位を築きました。

緻密さと感性が融合した、こだわりのピザ生地

赤荻さんが作るピザは、緻密さと感性が融合した「自家製生地」が要。生地は4日間発酵させて5日目に使用し、クリスピータイプのローマ風ともちもちしたナポリ風では配合も焼き時間も温度もすべて変えています。生地を手で回す「フライング製法」も、「15秒ぐらい回すのがベスト。長く回すと風味が飛んでしまいます」と赤荻さん。

生地の作り方や焼き方から伝わる、ピザへの情熱

お話をお聞きした後、赤荻さんにピザ作りを実演していただきました。丸い玉が赤荻さんの手にかかると瞬く間に伸びてピザ生地に変身。その手さばきは「お見事！」の一言で、お客さんが歓声を上げるのもうなずけます。具材を載せたピザを窯へ入れ、1分ほどで完成です。早速、試食してみると…生地がさくっとした口当たりなので、チーズやトマトソースの存在感が際立ちます。「切り分けたピザを手に持った時に生地が折れないでしょ？　均等に焼かないとこうならないんです」と赤荻さん。生地の作り方、伸ばし方、焼き方から、ピザへの情熱がひしひしと伝わってきました。

固定観念にとらわれない新しいピザの世界を発信

栃木県のとちぎ未来大使であり、栃木市ふるさと大使でもある赤荻さんは今、栃木市の魅力アップのために奔走しています。この夏リニューアルオープンする東北自動車道佐野サービスエリアのカフェを全面的にプロデュース。栃木市のフルーツコンテストで準グランプリを獲得した、ピザ生地を使った「いちご入とちぎまんじゅう」や日光名物のらっきょうを使ったピザなどを提供する予定で、「固定観念にとらわれず、もっと自由にピザを楽しんでほしいですね」と意気込んでいます。

クォーレは「心」。それが原点であり目指すもの

店名の「クォーレ」はイタリア語で「心」という意味です。ピザを回して、喜んでくれた子どもたち。その姿が、これまで走り続けてきた赤荻さんの原点であり、これから目指すものでもあります。その「心」を映す一例が店のメニューにもありました。イタリアンの文字の横に並ぶのは、うどんやそば。元々、そば店だったこともありますが、赤荻さんの「おじいちゃん、おばあちゃん向けのメニューがあれば、三世代で楽しんでもらえる」という思いを具現化したものです。世界で活躍するピザ職人が作る一枚のピザ。そこには熱い思いとホスピタリティが詰まっていました。

～～＜ご紹介＞栃木市はこんなところです！～～

こだわりポイントをご紹介

【いちごの里から全国へ】栃木市はいちごの名産地として知られ、冬から春にかけて多くの観光客が「いちご狩り」を楽しみに訪れます。真っ赤に実った甘酸っぱいいちごは、子どもから大人まで笑顔にする自慢の味です。ご寄附はいちごの返礼品をとおして、生産者の支えとなるだけでなく地域全体の農業振興につながります。応援してくださる皆様のお力で、栃木市のいちごをさらに全国へ発信してまいります。

わたしたちがご案内します

【とち介がつなぐ地域愛】栃木市のマスコットキャラクター「とち介」は、かわいらしい姿で市民や観光客に愛される存在です。イベントや観光PRに欠かせない存在として、市内外で活躍しています。皆様からのご寄附は、とち介を通じた交流事業や地域PR活動に活かされ、子どもたちに夢を与え、市民の誇りを育みます。寄附による応援があるからこそ、とち介は栃木市と全国の皆さまを結びつける大切な架け橋となっています。

こんなところで作っています

【産業を支える工場のまち】栃木市にはサントリーや日立など日本を代表する企業の工場が立地し地域の産業や雇用を支えています。サントリーの工場では環境に配慮した取り組みも進められ、日立の拠点では高度な技術力が未来を支えています。栃木市は産業と自然・文化が調和するまちとして未来に向けた成長を続けてまいります。

わたしたちが歩んできた道

【蔵の街並みの保存】巴波川沿いに残る白壁の蔵や歴史ある町家は、江戸時代から続く商都・栃木市の象徴です。情緒あふれる景観は観光資源として多くの人を惹きつけていますが、保存と活用には継続的な取り組みが必要です。ご寄附は街並みの保全や観光資源の磨き上げに役立ち、未来の世代へとこの文化を継承する力となります。皆様のご支援が、栃木市の財産である蔵の街を守り、地域の誇りを未来へつなぎます。

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カテゴリ	加工品等惣菜・レトルトレトルト

自治体での管理番号: ZC1002

栃木市について

【重要】「令和8年熊本地震」の影響による返礼品配送遅延のお知らせ 2026年7月28日に発生しました「令和8年熊本地震」により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧と、皆様の安全を心よりお祈りいたします。地震の影響により、現在、熊本県一部地域への配送が停止、および九州全域への配送に遅延が生じております。物流網の復旧状況を確認しつつ、準備が整い次第順次返礼品発送の手配を進めております。お届けまで今しばらくお時間をいただけますよう、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。江戸時代には、日光例幣使街道の宿場町として栄え、市内を流れる巴波川（うずまがわ）の舟運を活用した商人町として発展を遂げました。喜多川歌麿ゆかりの地でもあり、現在も蔵作りの建物を中心とする歴史的な街並みが残っており、多くの観光客が訪れています。また、米、イチゴ、ぶどうをはじめとする多彩な農産物を生産する県内有数の農業地帯でもあり、食の地域ブランドとしても認知され、賑わいを呼んでいます。

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