茨城県 鉾田市
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【厳選素材】紅はるかを使用した黄金色の干し芋 安心安全のハウス内で天日干し 茨城・はやし農園「プレミアム干し芋」平干し/400g×4袋
お礼の品について
容量 | 平ほしいも 400g×4袋 |
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消費期限 | 製造より40日。なるべくお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 林 洋一 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5254483 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | オンライン決済以外は2024年1月8日まで、オンライン決済は2024年1月22日までにご入金確認ができない場合は発送できません。 |
発送期日 |
2023年12月~2024年2月上旬発送。 12月以降の寄附の場合は、寄附納入確認後、一ヵ月以内に発送します。 ※生産の都合で遅れる場合があります。 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
太平洋と北浦の間でさつまいもから干し芋まで生産している林農園のプレミアムな干し芋。
さつまいもは紅はるかを使用し、虫やゴミなどが入り込まないようにハウスの中で天日干しをしています。
黄金色に輝くプレミアムな干し芋をぜひご賞味下さい。
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※室内温度が10℃以上になる場合は、冷蔵か冷凍保存し自然解凍でまた美味しくお召し上がりいただけます。
※屋外での保管は避けてください。
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干し芋 紅はるか 無添加 国産 茨城 鉾田市 平干し さつまいも 甘い ねっとり スイーツ プレミアム 400g×4袋
こだわりポイントをご紹介
品質の良い干し芋を作るために、原料のサツマイモは自社農場で作ります!身体を作る食べ物だから、安心・安全は当たり前!だからこそ自分たちで、自分の畑で作ります。「美味しい」と召し上がっていただくためには、原料のサツマイモの品質にもこだわりたいことから、毎年3月10日頃から芋苗を育てるための芋床を作り始めます。収穫後冬を越した畑を耕し、サツマイモの育ちが良くなるように、ふかふかに土づくりをします。
わたしたちが作っています
父の代までは、しいたけ農家だったんです。私は会社勤めだったので、そろそろ父からしいたけづくりを引き継いでいこうとしていた矢先に父が亡くなり、その後東日本大震災。しいたけは出荷停止になってしまいました。どうしたものかと考えていた時に父の知人から、「高齢のためサツマイモづくりを辞める」と聞き、その方から機械を購入。サツマイモづくりを始めました。人に恵まれて今では美味しいサツマイモを収穫できています。
こんなところで作っています
原料のサツマイモは熟成したものを使うことと、蒸しあげたあと皮を剥きます。乾燥したときに綺麗に仕上げたいので、2度剥きをしています。ビニールハウス内で天日干しをして、あめ色になるまで乾燥させる事です。天日干しをすると旨味と色つやが良くなります。ビニールハウス内は甘ーい香り。お日様の恵みをいっぱい受けてあめ色になるまで乾燥させることで、栄養もたっぷり干し芋に吸収させ、美味しさをこの一枚に閉じ込めます。
この時期がおすすめ!
サツマイモの甘い香り、庭先でおばあちゃんが蒸しあがったサツマイモの皮を剥き、丁寧に並べ、庭先やビニールハウスの一角に干し芋が干されている冬の光景は、ごく当たり前のこと。こたつの上にはみかんと干し芋が置かれ、好きな時につまんで食べる。仕事の合間の休憩にストーブの上で温めて、冷たくなった身体を干し芋の甘さで次の作業への切り替えスイッチに。この地域で干し芋は、馴染み深い寒い冬の定番おやつです。
わたしたちの想い
サツマイモらしいホクホクした食感と、しっとり感を合わせ持ち、甘みが非常に高い紅はるか。干し芋にすることで濃厚な甘さと、ねっとりもちもちの食感が楽しめます。常温で持ち運べそのまま手軽に食べられること、甘味料も一切使っていない自然食品なのでお子様のおやつに!繊維質も豊富で腸内環境も整えダイエット中でも罪悪感なしで食べることが出来る干し芋。災害対策のための非常食としても活用ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
震災後、母と二人三脚で始めたサツマイモづくりから干し芋づくり。古くからの知り合いが干し芋農家だったのでそこで、修行させてもらったり。スーパーマーケットの方からも応援していただいたりと、本当に皆さんに支えていただいて感謝です。寄付者様からも「美味しかった」のコメントに母も喜んでいます。一つひとつを丁寧に心を込めて干し芋の箱詰めをしています。皆様からの温かいコメントにやりがいを感じています。
干し芋(平干し)のお礼の品
平干しの干し芋は、やや固くしっかりしているのが一般的な特徴です。世の中に多く流通しているタイプの干し芋です。
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- 常
- 別送
氷温熟成 姫はるか 干し芋90g×6パック
11,500 円
鉾田市のさつまいも農家、梶間さんの姫はるか(紅はるか)で作った氷温熟成した干し芋は、 蜜がたっぷりの鉾田市産原料ならではのしっとり、ねっとりした食感です。 ぜひ一度ご賞味下さい。
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- 常
- 別送
里の雪 干し芋 200g×5袋
13,500 円
鉾田市産のしっと~り甘いさつまいものおいしさを、そのまま干し芋にしました!
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- 蔵
- 別送
干しいも(1.8kg)/焼きいも(1.5kg)セット
22,000 円
焼き芋と干し芋の両方楽しめる嬉しいセット♪
干し芋(丸干し)のお礼の品
丸干しの干し芋は、やわらかくてしっとりしているのが一般的な特徴です。平干しよりも流通量は少ないタイプの干し芋です。
カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
>
サツマイモ
加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- BL-17a
- 地場産品に該当する理由
市内で生産された原材料を使用し、自社で製造加工の全工程を行っている
自治体からの情報
《お礼の品に関する注意事項》
●返礼品をお届けした際に長期間ご不在だった場合、返礼品をお届けできず返品となってしまいます。その際、再度の配送はできかねる場合もございます。長期間ご不在にする期間がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。
●返礼品をお受け取りいただいたら、すぐに開封をお願いいたします。お届けから開封までに時間が経ってしまった場合、配送事故や不良品であった場合でも、返礼品の交換の対応ができなくなってしまう場合がございますのでご了承ください。
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・hokota@furusato-bpo.com
・hokota@do-furusato.com
メールが受信できるようドメイン設定を解除していただくか、上記アドレスのドメインの受信設定をお願いします。
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お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
ふるさと鉾田応援寄附事務局
TEL 050-3146-0800(平日9:00~18:00)
FAX 050-3488-0889
hokota@furusato-bpo.com
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鉾田市について
鉾田市は、茨城県鹿行エリアの最北部から中央部にかけて位置し、県都水戸市、筑波研究学園都市、鹿島港まではいずれも30km圏内、首都東京まで90km圏内にあります。面積は207.61平方キロメートルで、県面積(6,096.93平方キロメートル)の3.4%を占めています。東の鹿島灘に沿って位置する鉾田市は、北は涸沼、南は北浦に接し、内陸部のほとんどは平坦地で、その平坦な地形と温和な気候を活かした農業が基幹産業であり、首都圏全体の食料供給地域となっています。主な農産物として、メロン、イチゴなどのほか、みず菜、トマト、甘藷(さつまいも)、ごぼうといった農産物の栽培でも全国有数の生産地として知られています。
市の花「ヒマワリ」・市の木「サクラ」・市の鳥「ウグイス」
鉾田市PRキャラクター「ほこまる」は、豊富な農産物をはじめとする鉾田市の魅力を日本中にPRするために、全国からの公募により誕生しました。その可愛らしいルックスと明るい性格で、またたく間にみんなの人気者に。今日もどこかで鉾田市のためにがんばっている「ほこまる」。見かけたら、応援してあげてくださいね。
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ふるさと鉾田応援寄附事務局
TEL 050-3146-0800 (平日9:00~18:00)
FAX 050-3488-0889
hokota@furusato-bpo.com
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