山形県 酒田市
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とっても贅沢なご飯のお供 酒田のブランド豚をふんだんに! SZ0023 【平田牧場三元豚使用】ご飯にかける生姜焼き 1個
山形県を代表するブランド豚 平田牧場の三元豚を使用しています。三元豚は、オレイン酸やイノシン酸を多く含み、旨みが強いジューシーなお肉です。
脂の旨みと生姜をベースにした調味料が見事に融合して、濃厚な美味しさを生み出しています。脂肪分の融点が低い肉質なので、ご飯にかけた瞬間に旨みが染みわたります。
ご飯のお供はもちろんのこと、おにぎりの具、手巻き寿司、冷奴、サラダなど、様々な料理の味付けにもご利用いただけます。
庄内い~ものや
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酒田市について
酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。
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