秋田県 八峰町
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V012 オイル漬けを楽しむ5種セット
お礼の品について
容量 | ・いぶりがっことチーズのオイル漬100g ・ごろっとうまみチーズのオイル漬<塩麹&レモン>100g ・ごろっとうまみチーズのオイル漬<味噌&ハーブ>100g ・ごろっとうまみチーズのオイル漬け<燻製&ナッツ>100g ・とろっとうまみ椎茸タプナード100g |
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消費期限 | 製造後180日(開封後は冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。) |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 株式会社ノルテカルタ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5673444 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | ~2023年9月30日 |
発送期日 | 順次発送 |
配送 |
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「いぶりがっことチーズのオイル漬」が
2020年buyer’s room(バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト)にて
最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞いたしました!
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経済産業大臣賞を受賞した「いぶりがっことチーズのオイル漬」と味わいの違うチーズのオイル漬3種、国内航空会社の国際線ビジネスクラス機内食にも採用された「椎茸タプナード」のセットです。
【いぶりがっことチーズのオイル漬】
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます!
食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。
お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです!
【ごろっとうまみチーズのオイル漬】
「ごろごろ大きめダイスカットのチーズが食べ応え抜群。
秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料、燻製のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。
<塩麹&レモン>は、秋田県産塩麹とレモンが香る爽やかな味わいです。 ほのかな酸味とバジルの風味で、チーズをさっぱりと。
白ワインに合わせてどうぞ。
<味噌&ハーブ>は、秋田県産味噌とローズマリーが絡む、これまでになかった味わいです。
ぴりりときいた唐辛子が味噌の甘みとチーズを引き立てます。
赤ワインに合わせてどうぞ。
<燻製&ナッツ>は、燻製の薫り豊かなチーズと、しょっつるを纏わせたアーモンド。
シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わいです。
ウイスキーなどに合わせてどうぞ。
【とろっとうまみ 椎茸タプナード】
秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。
塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。
しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です!
お届け指定日のご希望承ります。
お届け日のご指定がない場合、順次発送いたします。
沖縄県・離島へのお届けはできかねますので、ご了承くださいませ。
Norte Carta(ノルテ カルタ)お礼の品ラインナップ
カテゴリ |
加工品等
>
缶詰・瓶詰
>
その他缶詰・瓶詰
加工品等 > チーズ・バター > チーズ 野菜類 > 人参・大根・他根菜 > 大根 |
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- 自治体での管理番号
- V012-NTZ
八峰町について
秋田音頭「秋田名物八森ハタハタ」の八峰町です。ハタハタはもちろんのこと菌床シイタケや峰浜梨など魅力的な特産品が多くあります。今後もみなさまからの協力を得ながら夢と希望がある元気な八峰町づくりに向けて取り組んでいきます。
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