秋田県 湯沢市
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本場秋田の手造り稲庭うどん 本場手造りの稲庭うどん紅白のセット【(株)稲庭吟祥堂本舗】[B0311]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 内容量 1050g（14人前）白150g×4束 紅150g×3束 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、でんぷん（打ち粉として） 保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。 アレルゲン 小麦 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 332kcal たんぱく質 8.7g 脂質 1g 炭水化物 76.1g 食塩相当量 4.8g（茹で後 0.2g) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から2年 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | ㈱稲庭吟祥堂本舗 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5934691 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 配送 |
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稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市稲庭町に350有余年伝わる【手綯い手延べ製法】により麺生地の練り上げから乾燥までの4日間、手綯い職人（弊社の熟練麺職人）が丁寧に手造りしています。多加水に麺生地を練り上げることで製麺中に熟成が進み、小麦の美味しさを引き出します。さらに半なま熟成中に麺の中の気泡が抜けて、しなやかなで滑らかな茹でむらの無い麺に仕上がります。手造りの大事さを残した非効率的（大量生産主義ではない）な製法が生み出す稲庭うどんをご賞味ください。
※包装・のしをご希望の方は、必ず【備考欄】にご記載の上お申し込みください
【重要】お申し込み前に必ずご確認ください
(1) 到着後は速やかに中身をご確認ください。
(2) 気温や輸送状況等により、まれに品物の状態（例：凍結、変質、破損など）が変化する場合があります。
(3) 届いた返礼品に不具合（凍結・破損・劣化など）がある場合は、破棄せず保管のうえ、「お問い合わせ先」へご連絡ください。
※状態がわかる写真を撮影のうえ、メールにてお送りください。※破棄やご対応が遅れた場合、補償いたしかねます。
(4) 寄附者と受取人が異なる場合は、必ず事前に受取人へご連絡ください。
※「覚えがない」と受け取りを辞退された場合、返礼品は返品となります。
(5) 食品において、賞味（消費）期限内に受け取れず返送された場合、再送はできません。
また、受取後の保管状態による劣化についても、返品・交換はできませんのでご了承ください。
| カテゴリ |
麺類
>
うどん
>
乾めん
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- 自治体での管理番号
- B0311
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で製造・加工等を行っており、その付加価値が半分を一定程度以上上回っているため。
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自治体からの寄付金の活用報告
湯沢市について
秋田県の南の玄関口・湯沢市は、小野小町の生誕の地と伝えられる「秋田美人の里」です。また、「湯沢」の名のとおり、市内には小安峡温泉、秋の宮温泉郷など、自慢の名湯、秘湯が点在する「いで湯の里」でもあります。そして、日本三銘うどんと称される稲庭うどんや、老舗の酒蔵が醸す銘酒の数々は特産品として全国に名をはせ、約800年もの歴史と伝統を誇る川連漆器などの工芸品に伝統の技が光る「匠の里」です。再生可能エネルギーである地熱発電や、世界ジオパークへの加盟認定を目指す活動など、地域資源を活用した取り組みを積極的に行っています。
【歴史と観光】
この地域には古くから人が住み、縄文時代の遺跡が多数発掘されています。平安期の謎に包まれた才女「小野小町」は、湯沢市小野が生誕地と言われ、岩屋洞などの多くの史跡や伝承が守り継がれています。川原毛地獄山や小安峡大噴湯などの西栗駒山系の雄大な自然と、その中に点在する泥湯・秋の宮・小安峡温泉のほか、酒・うどん・漆器・さくらんぼなどの特産品、そして七夕絵どうろうまつり、小町まつり、犬っこまつりなど、多くの観光資源があり、年間約108万人(平成29年)の観光客を集めています。
【グルメ】
日本三銘うどんの一つと称される稲庭うどんや、山間地特有の昼夜の温度差が育てた糖度の高い駒形りんご、大自然の恵みを受けて育った黒毛和牛みなせ牛など、季節によってさまざまな食材・料理を楽しめるのも魅力の一つです。
秋田県 湯沢市
