宮城県 加美町
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<巣篭り 酒米セット>真鶴『特別純米酒/生もと造り純米酒』と宮城県産『ひとめぼれ』精米2kg×2袋<田中酒造店>【宮城県加美町】 [44580919]
お礼の品について
容量 | ■内容量/製造地・原産地 ・清酒 真鶴『特別純米酒/生もと造り純米酒』(720ml×各1本) 製造地:宮城県加美郡 ・精米 「ひとめぼれ」(2kg×2袋) 原産地:宮城県 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 |
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消費期限 | ■賞味期限 ・清酒:製造日より360日 ・精米:30日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 田中酒造店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4987051 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
お申込み後、順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
寛政元年(1789年)創業田中酒造店が、厳選素材と製法にとことん拘った真鶴 特別純米美山錦/生もと造り特別純米酒の飲み比べセット。
熟練の杜氏が一粒の米、一滴の水にも気を配り、持てる技術の全てを注いて醸した魂の滴です。
生もと造りとは、アルコールを造る酵母を育てる「もと」(酒母)を、水と米と米麹から、昔ながらの手作業で4週間かけて造り上げる、酒造りの原点と言える製法です。
真鶴を代表するお酒を飲み比べて下さい。
また、お酒とともに、地元宮城県産の『ひとめぼれ』をぜひご賞味ください。
■生産者の声
奥羽山脈からの雪解け水で潤う、宮城県加美町は豊かな肥沃の平野に位置します。
日本有数の米どころであり昔から酒づくりが盛んなこの土地に、伊達藩の呉服商だった初代・田中林兵衛が寛政元年(1789年)に創業したのが田中酒造店です。
創業以来、昔ながらの製法にこだわり、丁寧な酒づくりを伝承しております。
地元の恵みを知りつくした蔵人たちが、毎年気候の変化を感じ取り、高品質な地酒を醸します。
蔵人たちの最高責任者のことを杜氏と呼びますが、田中酒造店の盛川杜氏は、「おいしい」の一言を聞く為に日々精進を怠りません。
『宮城県産ひとめぼれ』を清酒と共にご賞味ください。
■注意事項/その他
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。
・飲酒は20歳になってから。
・画像はイメージです。
【お米のワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
<田中酒造店>一滴の水、一粒の米にこだわる伝統の酒
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寛政元年(1789年)創業田中酒造店が、厳選素材と製法にとことん拘った真鶴 純米大吟醸/大吟醸の飲み比べセット。 熟練の杜氏が一粒の米、一滴の水にも気を配り、持てる技術の全てを注いて醸した魂の滴です。 本お礼品では、加美町の農家・長沼太一さんが作る、栽培期間農薬・肥料不使用「ササシグレ」精米2kg入り2袋とセットでお送りします。 宮城県のブランド米「ササニシキ」の父といわれる「ササシグレ」。 農薬や肥料などを栽培期間中は一切使用せずに育て、復活させました。 あっさりとした味わいが特徴で、熟成させるとさらに旨みが増します。 冷めてもおいしく、飽きの来ない味は、様々な料理の中でもお米本来のおいしさを教えてくれます。 贅沢な味わいの真鶴 純米大吟醸/純米吟醸と共に、栽培期間中農薬・肥料不使用だからこそ甦った「ササシグレ」をぜひご賞味ください。 ■生産者の声 奥羽山脈からの雪解け水で潤う、宮城県加美町は豊かな肥沃の平野に位置します。 日本有数の米どころであり昔から酒づくりが盛んなこの土地に、伊達藩の呉服商だった初代・田中林兵衛が寛政元年(1789年)に創業したのが田中酒造店です。 創業以来、昔ながらの製法にこだわり、丁寧な酒づくりを伝承しております。 地元の恵みを知りつくした蔵人たちが、毎年気候の変化を感じ取り、高品質な地酒を醸します。 蔵人たちの最高責任者のことを杜氏と呼びますが、田中酒造店の盛川杜氏は、「おいしい」の一言を聞く為に日々精進を怠りません。 また、加美町の農家・長沼太一さんが作る希少な「ササシグレ」は、青森県の「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんに指導を受け、原種からの復活で生産されたお米です。 あっさりとした味わいが特徴です。栽培期間中農薬・肥料不使用だからこそ甦った「ササシグレ」を清酒と共にご賞味ください。
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<巣篭り 酒米セット>真鶴『特別純米酒/生もと造り純米酒』と…
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寛政元年(1789年)創業田中酒造店が、厳選素材と製法にとことん拘った真鶴 特別純米美山錦/生もと造り特別純米酒の飲み比べセット。 熟練の杜氏が一粒の米、一滴の水にも気を配り、持てる技術の全てを注いて醸した魂の滴です。 生もと造りとは、アルコールを造る酵母を育てる「もと」(酒母)を、水と米と米麹から、昔ながらの手作業で4週間かけて造り上げる、酒造りの原点と言える製法です。 真鶴を代表するお酒を飲み比べて下さい。 また、お酒とともに、地元宮城県産の『ひとめぼれ』をぜひご賞味ください。 ■生産者の声 奥羽山脈からの雪解け水で潤う、宮城県加美町は豊かな肥沃の平野に位置します。 日本有数の米どころであり昔から酒づくりが盛んなこの土地に、伊達藩の呉服商だった初代・田中林兵衛が寛政元年(1789年)に創業したのが田中酒造店です。 創業以来、昔ながらの製法にこだわり、丁寧な酒づくりを伝承しております。 地元の恵みを知りつくした蔵人たちが、毎年気候の変化を感じ取り、高品質な地酒を醸します。 蔵人たちの最高責任者のことを杜氏と呼びますが、田中酒造店の盛川杜氏は、「おいしい」の一言を聞く為に日々精進を怠りません。 『宮城県産ひとめぼれ』を清酒と共にご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。 ・飲酒は20歳になってから。 ・画像はイメージです。 【お米のワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
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<明治39年創業> 真鶴 純米酒2本セット [田中酒造店 宮城県 加…
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熟練の蔵人が醸し上げた、こだわりの純米酒セット
カテゴリ |
米・パン
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米
>
ひとめぼれ
お酒 > 日本酒 > 純米酒 |
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- 自治体での管理番号
- 44580919
自治体からの情報
旨みが違う!栄養とおいしさを両立した健康志向のお米です。
「金芽米」は栄養価を持ちつつも白米のおいしさを保っている、栄養とおいしさを両立した健康志向のお米です。
●金芽米とは?
「均圧精米法」で、玄米の表面から少しずつヌカをきれいに取り除きつつ、金芽と亜糊粉層を残して精米します。
その後「BG無洗米加工」により、金芽や亜糊粉層を残したまま、「肌ヌカ」だけを除去してでき上がります。
栄養価を持ちつつも白米のおいしさを保っている、栄養とおいしさを両立した健康志向のお米です。
●金芽米の製法
従来の精米法では取れてしまっていた、ヌカ層とデンプン層の間にある、数ミクロンの亜糊粉層。
金芽米の精米法は、米の表面から、少しずつ順々にヌカ層を取り除いていくことにより、胚芽の舌ざわりの良くない部分を取り除き、基底部だけを残し、さらに旨味や健康成分が多いとされる亜糊粉層も残すことができるようになりました。
●金芽米表彰歴等
ファーストクラスの機内食や老舗料亭でも使われ、2012年モンドセレクションでは、金賞を受賞した、その「おいしさ」も人気のひみつ。
同じ田んぼでとれた同じ銘柄のお米でも、金芽米にするとおいしさがアップするということが科学的にも証明されています。
第24回地球環境大賞 平成27年度 地域環境大賞「環境大臣賞」受賞
●実際に「金芽米」を召し上がった方の感想
「もちもちとした食感とうまみがあって美味しかったです」
「この金芽米を食べたら、普通のお米は食べられないです」
「玄米のような栄養価が取れるのに白米のように食べやすい」
●金芽米を美味しく食べていただくために
金芽米は新しい精米方法で亜糊粉層を残しているので
1.美味しい
2.摂取カロリーオフ
3.ビタミンや食物繊維などの栄養素が豊富
などうれしい効果がたくさんありますが、暑さや湿気がとっても苦手なので、上手に保管して美味しくお召し上がりください。
・保存期間はできるだけ短く!
夏場は2~3週間を目安にこまめな購入がおすすめです。定期的にチェックしましょう!!
・涼しいところに保存!
直射日光を避け、風通しの良い涼しいところに保管しましょう。冷蔵庫もおすすめです。
・保存にひと工夫を!
空気中の湿気や虫の侵入、におい移りなどを防ぐために密閉できる清潔な容器にいれましょう。お米の袋のまま保存する場合は、輪ゴムなどで開口部をしばり、さらに密閉性のあるビニール袋や容器に入れましょう。
●ナカリグループがお届けします!
現在の加美町(旧中新田町)において米穀の取り扱いを行い、2023年7月に100周年を迎える企業です。
すべての米穀を取り扱う「国内産米のオールライスメーカー」として、全国各地のお客様へ安心・安全なお米をお届けしております。
ナカリでは独自のシステムを構築し、仕入れから加工・製造・出荷までのすべての工程で産地情報をトレース可能な体制を整えております。
より安心・安全を実感していただける、という点で他社との差別化に挑戦しております。
地元加美町で生産されるお米の中で主力銘柄である「ひとめぼれ」の金芽米をご賞味いただきたく、提供いたしました。
加美町について
加美町は、平成15年4月1日、中新田町、小野田町、宮崎町が合併し誕生しました。宮城県の北西部に位置し、面積は約461平方キロメートルあり、県内でも有数の面積を有しています。「自然との共生」と「町民との協働」を基本理念に、善意と資源とお金が循環する、人と自然に優しいまちづくりを進めています。秀峰 薬莱山と鳴瀬川の清流により育まれた加美町は、どこか懐かしい里山風景が広がり、子供から大人まで楽しめる様々なアウトドアスポーツや、歴史的に価値のある貴重な文化、古墳や遺跡が沢山あります。
是非一度お越しください。加美町への温かい応援をお待ちしております。
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お申し込みは24時間受け付けております。
お問合せは、下記にお願いいたします。
<ふるさと納税お問い合わせ窓口>
宮城県加美町 ふるさと納税サポートセンター:業務委託先 株式会社フロムゼロ
TEL:050-3646-8293
Mail:cskamimachi@fromzero.pro
受付時間 9:00~17:00
※土日祝日、年末年始(12/29~1/4)は休業です。
※メールの返信は翌営業日以降となりますので、ご了承ください。
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宮城県 加美町