宮城県 大崎市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
(07701)【二日熟成】厚切り牛タン(塩味) 8mm
お礼の品について
容量 | 【お礼の品内容】厚切り牛タン 【内容量・個数】500g 【原料原産地】 ニュージーランド産、ポーランド産、アイルランド産、 オーストラリア産、カナダ産、アメリカ産、イギリス産 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】冷凍(-15℃以下) |
---|---|
消費期限 | 製造日より1年 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 同一店内で、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま、大豆、小麦、リンゴ、ゼラチン、落花生(ピーナッツ)、卵、乳を使用しております。 |
事業者 | 株式会社佐利 仙台食肉センター 鹿島台支部 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5413750 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | 決済から14日前後 |
配送 |
牛タンの元、なかのみを使用し、2日間熟成させることで、
厚切りながら柔らかく食べ応えのある食感を実現させました。
厚みはこだわりの8mmスライスし、味付けは当社が開発した
オリジナルの塩だれを使用。
お店の本格的な味をご家庭でお楽しみ頂けます。
●こだわり①:二日熟成
牛タンの旨味と柔らかさを最大限に引き出す為、スライスした牛タンを
当社のオリジナル塩ダレに漬け込み4度以下に温度設定された冷蔵庫で
二日熟成させております。
●こだわり②:厚さ
社内で何度も厚みについて試行錯誤した結果、食べ応えと美味しさを
両立する厚みが8mmという考えに至り、厚さにこだわりを持っております。
【こだわり】
自社にてカット加工し、2日間漬け込み、梱包を行っております。
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
タン
|
---|
- 地場産品に該当する理由
自社にてカット加工し、2日間漬け込み、梱包を行っております。
大崎市について
平成18年3月31日、古川市・松山町・三本木町・鹿島台町・岩出山町・鳴子町・田尻町の1市6町が合併し、大崎市が誕生しました。
大崎市は宮城県の北西部に位置し、東は遠田郡、登米市、西は山形県、秋田県に接し、南は黒川郡、加美郡、北は栗原市に接しています。
大崎市は東西に約80kmの長さを持ち、奥羽山脈から江合川と鳴瀬川の豊かな流れによって形成された、広大で肥沃な平野「大崎耕土」を有する四季折々の食材と天然資源そして地域文化の宝庫です。
宮城県 大崎市