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      みやぎけん いしのまきし

      宮城県 石巻市

      オンラインワンストップ：自治体マイページ

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      大興の金華さばフィレにちょっと小ぶりの訳ありが出ました。 サバ ＜訳あり＞ 骨取り 金華さば 無塩 フィレ（2Lサイズ）10枚 冷凍 国産 鯖 切身 サバフィレ 骨なし saba 骨取りさば 金華サバ 骨抜き わけあり 焼き魚 煮物 切り身 金華鯖 簡単調理 焼くだけ 宮城県 石巻市 石巻 ふるさと納税 16000円

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      宮城県金華山沖で漁獲された特大サイズの「金華サバ」。石巻を代表するブランド魚の骨を取り除いたさばフィレです。
      FSSC22000取得の自社加工場で、1本1本手作業で丁寧に骨を取り除いており、お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。また、味付けは一切しておりませんので、焼く・煮る・揚げる・〆るなど、様々な料理のレパートリーに万能に対応可能です。
      ※「FSSC 22000（Food Safety System Certification 22000）」とは、食品の安全を確保するための国際規格で、「食品安全システム認証」とも呼ばれます。

      【金華ものブランド化事業推進委員会が定める金華鯖の基準】
      ・鯖の品質（高鮮度で脂のり抜群のマサバ）
      ・鯖の漁法（定置網、一本釣り、巻き網）
      ・鯖の重量（おおよそ500g以上の大型）
      ・鯖の脂質（15%以上）
      金華サバに認定される割合は、石巻港で水揚げされる鯖全体の1割以下と言われています。上記の厳しい基準をクリアして出荷される「金華サバ」は、"水産都市石巻"を代表する名産品です！！

      〈訳あり品〉
      正規品よりも少し小ぶりのものとなります。でも味は完全に「金華サバ」！！
      ※脂が強いため黄色味がかかっています。

      【お召し上がり方】
      骨取りサバフィレは味付けは一切しておりません。焼く、煮る、揚げる、〆るなど様々な調理方法に対応が可能です。商品は流水、もしくはお召し上がりになる前日に冷蔵庫の冷蔵室に入れ、解凍してください。他にも、サバフィレを一口サイズに切り、竜田揚げにすると骨が無いためお子様にも喜んで食べていただけます。

      【注意事項/その他】
      この製品は真空包装になっていません。
      脂が強いため黄色味がかかっています。

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      こだわりポイントをご紹介

      みちのく宮城第二の都市、石巻市。 みちのく宮城第二の都市、石巻市。

      海・山・川・田、すべてが揃う石巻は海産物に加え、北上川の恵みの大地と世界三大漁場・金華山沖を擁する自然豊かな食の宝庫です。
      日本屈指の漁港を有する港町”石巻市”の東側の沖合海域では、黒潮と親潮が交錯し、多種多様な魚が集まります。
      さらに、森のミネラルをたっぷりと含んだ水が川から海へと絶えず流れ込むため、魚たちの餌となるプランクトンが多く発生し、脂がのった大きな魚が水揚げされます。

      わたしたちがご案内します

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      石巻市には、世界三大漁場と呼ばれる「金華山沖」の他にも、「日本五大辯財天」の金華山や「猫の島」とよばれる田代島など様々な観光スポットがあります。

      そんな魅力あふれる地に住む私たち石巻市民が一丸となって、寄附者の皆様にお喜びいただける返礼品をお届けするため日々活動しています。

      こんなところで作っています

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      宮城県の北東部に位置し、世界三大漁場である三陸・金華山沖を有する石巻。四季を通しておいしい魚介類が水揚げされます。
      海・山・川に囲まれた自然豊かな石巻は、海の幸だけでなく、米や野菜など、おいしい自然の恵みがたくさん実っています。
      背後地の加工団地には、100を超える企業が操業しており、そこでつくられる水産加工食品は全国の食卓に届けられています。

      わたしたちが歩んできた道

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      東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、全国の皆様より“物心両面”にわたる温かいご支援をいただき、少しずつですが前進しております。
      私たちが提供する返礼品も石巻市の歴史に沿って誕生し、これまで地域の方々に愛されてきました。

      わたしたちの想い

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      石巻へのご寄附は、「がんばる石巻」の為に、各種事業に活用する目的から「がんばる石巻応援寄附」を創設しております。
      特に平成23年には東日本大震災後のご支援と共にたくさんの応援メッセージも頂戴し、大変励みになりました。

      ふるさと納税をきっかけに皆様と石巻市の間にできた「ご縁」がこれからもずっと続きますことを願っております。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      石巻市では、「ひとりひとりが多彩に煌めき共に歩むまち」をつくるための重点事業にご寄付を活用させていただいております。
      震災後の2021年3月28日には、市が「心の復興」の拠点と位置付ける複合文化施設「マルホンまきあーとテラス」が地区の一角に開業しました。

      今後も市民の夢や希望を実現する「新しい石巻市」の創造を目指してまいりますので、温かいご支援をよろしくお願いいたします。

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      カテゴリ 魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他加工品
      加工品等  >  惣菜・レトルト  >  冷凍
      加工品等  >  その他加工品  > 
      自治体での管理番号
      IS11706-10
      地場産品に該当する理由

      石巻で水揚げされた金華さばを工場にて凍結加工しています。

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

      お礼の品共通バナー

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      ■送付について■
      【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。
      【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。
      【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。）
      -------------------------
      ■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■
      「石巻市ふるさと納税事務センター」まで
      〒986-0824　宮城県石巻市立町一丁目4-15　石巻ビルディング7階
      TEL：0120-83-2230
      FAX：0225-94-1283
      -------------------------
      ■返礼品に関するお問合わせ■
      「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで
      TEL：050-3188-3531
      MAIL： ishinomaki@big-gate.co.jp
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      石巻市について

      笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
      　
      石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
      海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
      山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
      東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
      石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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