大槌のご当地サーモン「岩手大槌サーモン(トラウトサーモン)」を使った海宝漬です。 岩手大槌サーモン海宝漬 400g サーモントラウト使用【中村家】【大槌サーモン祭り】
お礼の品について
容量 | めかぶ醤油漬けにいくら、サーモントラウトを蒸し焼きにトッピングしました。(1個・400g) |
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消費期限 | 冷凍90日(解凍後は冷蔵で5日) (-18度以下で保存してください。) ※上記は製造からの日数です。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社中村家 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5666045 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
配送 |
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岩手県大槌は三陸特有のリアス式海岸で、黒潮と親潮が交差する場所です。
そのため潮の流れが速く、魚の運動量が多くなり、適度な脂ののりと身がしっかり引き締まった「サーモントラウト」に育ちます。
その「サーモントラウト」は、他の産地よりも寒い地域で育ち、海水温【20度以下】の時期が長く続くため、「サーモントラウト」を育てることに適した好漁場です。
大槌産サーモントラウトを使った海宝漬を今回開発いたしました。
サーモントラウトの肉厚な食感を楽しんでいただくため、ふっくら蒸し焼きにし、粗ほぐしにしました。
※沖縄県・その他離島への発送不可
中村家から待望の新商品!
令和4年の秋に中村家より新発売の「岩手大槌サーモン海宝漬」。
大槌町のご当地サーモン「岩手大槌サーモン(トラウトサーモン)」を使用した海宝漬です。
食卓を鮮やかに彩る一品です。
三陸のごちそうを食卓でお楽しみくださいませ。
中村家のこだわり
中村家では、地元食材にこだわり、料理人の厳しい目利きによって質の良い食材を浜から直接買い付けています。
最高品質の食材を独自の技術で冷凍。
こうすることで、漁獲高が不安定な天然食材を皆さまのお手元に安定して届けることができるよう努めています。
厳選された食材は独自の技法で下ごしらえし、こだわりを持って商品づくりをしています。釜石市から遠く離れたお客さまにも、目の前のお客さまに料理を出すのと同じ気持ちで、商品をお届けしています。美しいお料理を盛り付けるように、一品一品手作業でおつくりしています。
細かい殻や貝など、機械では検知できない混入物も手作業・目視でチェックし、できる限り異物混入を防げるように努めています。
人気の返礼品はこちら!
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【お届け時期が選べます】トイレットペーパーシングル 96ロール…
15,000 円
日常に欠かせない、トイレットペーパー!是非お試しください。
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ティッシュペーパー 5個×4箱&トイレットペーパー(シングル)1…
14,900 円
日常に欠かせない、トイレットペーパー・ティッシュ!是非お試しください。
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ティッシュペーパー 5個×4箱&トイレットペーパー(ダブル)12…
14,900 円
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カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
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サーモン
魚貝類 > いくら・数の子・キャビア > いくら |
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- 自治体での管理番号
- 0tsuchi01207
大槌町について
鮭やいくらなど旨いものズラリ!ふるさと納税は大槌町へ
~「ひょっこりひょうたん島」のモデルといわれる島のある町~
岩手県沿岸のほぼ中央にある大槌町は、古くから漁業が盛んな港町で、町内を流れる川に遡上する鮭はとくに有名です。また「ひょっこりひょうたん島」のモデルともいわれる愛らしい佇まいの「蓬莱島(ほうらいじま)」は人気の観光名所となっています。2011年の東日本大震災では町の中心部を含む広範囲が被災し甚大な被害を受けましたが、皆様のご支援をいただきながら、復興へ向けてしっかりと歩み続けています。
大槌町のふるさと納税は、5,000円以上のご寄附をいただいた方へ特産品を贈呈しております。町内の事業者を対象に公募を行いラインナップした、新巻鮭、いくら、ホタテ、カキ、バラエティに富んだ特産品をお楽しみください。
岩手県 大槌町