チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 殻付き牡蠣といえば、大和田家!「牡蠣バカ」が育てる牡蠣は、本当に「うまいっ!」 産地直送!自慢の絶賛セット≪殻付き牡蠣(Mサイズ12個)&むき身牡蠣600g≫ 【2023年11月後半~4月後半発送】【 3年もの 3年牡蠣 大粒 生食 蒸し牡蠣 牡蠣むき身 】
お礼の品について
容量 | 〇三陸産 牡蠣むき身600g[約 個](加熱用) ※厚生労働省によりますと、中心部を85-90℃にして90秒以上の加熱が必要とされておりますので、十分加熱してお召し上がりいただくようご注意願います。 〇三陸産 牡蠣(殻付き)Mサイズ12個(生食用) 〇専用ナイフ、軍手、むき方解説書付き |
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消費期限 | 生食:発送日含め5日 加熱:発送日含め6日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 大和田家のかき 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5954276 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 4月前半まで受付予定 ※申込み多数により発送限度数に達した場合、予告なく締切る場合がございます。予めご了承ください。 |
発送期日 |
※前半は1日~15日、後半は16日~末日の期日内に配達します。 ※天候や海の状況に左右されるため、期日指定は承っておりません。 ※発送前の事前連絡はいたしません。備考欄へご不在日をご記入ください。 ※出荷時には登録されたアドレスにお問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。 ※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※恐れ入りますが、配送に要する時間と賞味期限の都合上、沖縄県や離島への配達はお断りさせていただいております。 |
配送 |
家族全員でとにかく美味しい牡蠣を生産しようと、努力と研究を惜しまない「牡蠣バカ一家!」
地元では、殻付き牡蠣といえば、大和田家!と口をそろえて言うほど、「牡蠣バカ」が育てる牡蠣は、本当に「うまいっ!」
家族が一致団結して牡蠣漁をしている大和田家の皆さん。牡蠣の育てから出荷タイミングまで手間を惜しみません。
ご主人の晴男さんは、消費者の皆さんと交流しながら広田湾のファンづくり・水産業の活性化にも取り組んでいます。
【提供元】大和田家のかき
注目のキーワード
【 カキフライ 牡蠣フライ BBQ キャンプ 簡単調理 旬 生 殻付き 人気 グラタン 海鮮 お刺身 魚介 魚介類 アウトドア 牡蠣鍋 かき鍋 海鮮鍋 ちゃんこ鍋 】
家族で育てたこだわりの牡蠣
広田湾は潮の流れもよく、プランクトン豊富な湾です。
その時の季節や、潮まわりなど湾の状況を見ながら、一番良い場所に筏を移動させて育てています。そのほか、殻の成長を止めて身に栄養が充分回るようにする、船に積んだ72℃のお風呂に牡蠣を入れ、殻についた雑物を落とすことによりプランクトンが牡蠣に充分いきわたるようにするなど、「手間を惜しまない」牡蠣づくりを家族一丸となって貫いています。
こだわって育てた牡蠣は出荷時期にもこだわり、一番おいしい時期を選んで出荷します。
むき身は牡蠣料理にオススメ!!
食べやすいむき身でお届けします。様々なお料理でお楽しみください。
【牡蠣鍋】
お味噌仕立てがおすすめ!しめにうどんを入れて。
【ムニエル】
やや高めの火加減で加熱時間が長すぎないようにするととってもジューシー
【カキフライ】
牡蠣の水分を吸わないよう、パン粉をつけたらすぐに揚げるとさくさくジューシー
【蒸し牡蠣】
耐熱皿に牡蠣とお酒を入れてレンジにかけるだけの簡単料理で最高の味!
こだわりポイントをご紹介
海に吊るしていた牡蠣のかたまりから1粒ずつにほぐし、養殖ネットに入れて再び海に戻す手間をかけて、身入りを良くしています。
わたしたちがご案内します
家族全員(5人)と、作業員4人で頑張っています!
作業員はそれぞれ自分の働ける時間帯に作業にきてもらい、無理なく楽しく働いています。
こんなところで作っています
東日本大震災で養殖施設や船、作業場など全てを失ってしまいましたが、ようやく復旧し、昨年の秋に船を新造して、新たな気持ちで頑張っています。
わたしたちが歩んできた道
民泊や遊漁船ツアーなどを受け入れて、陸前高田市のすばらしさをPRしています。またそのきっかけでふるさと納税をしていただく方もおり、コメントなどをいただくととても嬉しく思います。
わたしたちの想い
今年から息子へ代替わりをし、通販サイトを立ち上げたりと新しいことに挑戦しますが、家族で協力しこれからも皆様に良いものをお届けできるように頑張っていきたいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
個人というよりも、陸前高田市としてお客様に届けているという意識が高まり、より良い品物を作り、お客様に喜んでいただきたいという気持ちで、働くモチベーションが上がっています。
まだまだあります!おすすめ返礼品!!
カテゴリ |
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生
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- 自治体での管理番号
- RT2286
自治体からの情報
広田湾のおすすめ「海の幸」はこちらから♪
世界三大漁場にある広田湾(ひろたわん)は高級魚介類の宝庫!
三陸沖は、寒流(親潮)と暖流(黒潮)のぶつかる地点にあることからプランクトンが豊富で、多くの魚が集まる格好の漁場です。
特に広田湾は山のミネラルを含んだ栄養たっぷりの水が気仙川を通して海へ流れ込むため、「うに」「ホタテ」「牡蠣」「あわび」「わかめ」等の海産物の養殖に好条件の場所です。
そんな豊かな広田湾で育った海の幸で口福(こうふく)なひとときをどうぞ♪
ポイント制について
陸前高田市は「チョイス公式ポイント制」を導入しております。
【ポイント制とは?】
寄附によりポイントを貯めておくことで、後日お好きなタイミングでポイントからお礼の品に交換していただく仕組みです。
すぐにお礼品を選べない時や季節ごとに色々なお礼品を選びたい場合など、ポイントを取得しておけばポイントの有効期限内ならいつでもポイント交換対象のお礼の品に交換できることや、ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選べることが大きな特長です。
※お申し込みに対して追加でポイントが付与されるものではございません。
※お申し込み時にお礼の品をお選びになっている場合は、ポイント取得、お礼の品の交換がお申し込み時に成立し、ポイント残高は0ポイントとなります。
※お申し込み時期により、お礼品の内容や、寄附コースが変更になっている場合がございます。
■2,000円以上の寄附で、1円=1ポイントとして付与されます
⇒例えば10,000円の寄付で10,000ポイントが付与されますので、後日その範囲内でお礼品を選ぶことができます。
■有効期限は最後の寄附から2年間(730日)です
⇒期限内に追加寄附をされると、そこから2年間の延長となります。
■寄附時にお礼品を決めず、その分をポイント化して残せます
⇒新たに追加される旬のお礼品なども受付開始次第すぐに申し込めます。
⇒ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選ぶことができます。
陸前高田市のポイント付与ルール
- ・2,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1円毎に1ポイントを付与されます。
陸前高田市について
岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。
2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。
〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を!
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。
もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。
ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。
岩手県 陸前高田市