一関の新鮮な野菜を使った新しい美味しさ! 野菜を使ったカタラーナ 3種の味『ビーツ・ごぼう・カボチャ』各1個(3個セット)
お礼の品について
容量 | カタラーナ(ビーツ・ごぼう・カボチャ)各1個(100g/1個) 合計3個 |
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消費期限 | 冷凍で半年 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | カフェダイニングどんぐり 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5239562 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から14日前後 |
配送 |
カタラーナとは、スペイン発祥のスイーツであり、クレームブリュレの原型とも言われています。
卵や生クリーム、牛乳をふんだんに使って焼き上げた後、凍らせて固めることが特徴であり、固いまま・半解凍などお好みに合わせて一年中楽しめる美味しさが特徴です。
当店では、いちのせきの美味しい野菜を使って、カタラーナをつくりあげました。深みがある、ちょっぴり大人の味わいを、ぜひお楽しみください。
【事業者】カフェダイニングどんぐり
生産者の思い
当店は、いちのせきで生産される上質の肉と野菜をふんだんに使った美味しいハンバーグ・ステーキ・パスタを提供してきました。シェフの熱い思いと、大地の恵みから生まれる美味しさは、多くのお客さまから好評をいただいております。
このたび、地元の農家さんが手塩にかけた野菜の美味しさを生かした、新たなスイーツを作り上げました。コクと深みのある『大人の美味しさ』をお楽しみください。また、栄養価が高く、アレルギーフリーであることも自慢です。
全国的に見ても、地元産野菜の甘みを生かしたチーズケーキ・カタラーナは見当たらず、当店のものが「ワン・アンド・オンリー」となっています。
一関地産地消モデル店※に選ばれています
※一関市内産農林畜産物等やこれらを使った加工品を常時取り扱い、地産地消を推進する市内小売店や飲食店、産直施設、宿泊施設を「地産地消モデル店」に認定。
市内産農林畜産物の市内での消費拡大の取組を通じて、市民への地産地消意識の高揚と地域資源が循環する持続可能な地域農業の活性化を図る取り組み。
・岩手県以外の方からも人気の番組『夢見るピノキオ』でも取り上げられました!
カテゴリ |
菓子
>
アイス・ヨーグルト
>
アイス
菓子 > 焼菓子・チョコレート > 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- ichinoseki00684
自治体からの情報
からあげグランプリ4度の最高金賞!からあげフェスティバルNo.1決定戦初代優勝☆レンジでチンするだけ!
\4度目の最高金賞受賞!/2024年4月10日開催
日本で最も美味しい唐揚げ店を決定する大会「第15回からあげグランプリ®」にて「室根からあげ」が4度目の最高金賞を受賞しました!
奥州いわいどり「室根からあげ」
からあげフェスティバルで初優勝して日本一になった室根からあげ(いわいもも)
多数のテレビ番組にも紹介され、もちろんテレビ内でも食べていただいて大好評をいただいております!
道の駅「むろね」でも、大人気!週末ともなれば行列ができる人気ぶり!
その理由は、美味しいからです!生姜の爽やかな香りと玉ねぎの優しい甘み、そして醤油と肉汁がハーモニーを奏でます。
銘柄鶏「奥州いわいどり」のもも肉を使用し、創業以来守り続ける秘伝の黄金比(醤油×生姜×玉ねぎ)のタレにじっくり漬け込み、カラッと揚げたとってもジューシーな唐揚げです。
一関市について
◆市の紹介
本市は、岩手県の南端に位置し、南は宮城県、西は秋田県と接しています。
首都圏からは450キロメートルの距離で、東北地方のほぼ中央、盛岡市と仙台市の中間地点に位置しています。
一関市の総面積は1,256.42k㎡であり、東西は約63km、南北は約46kmの広がりがあります。
人口は118,015人(H30.8.1現在)で、人口、面積とも岩手県で2番目の規模となっています。
◆歴史・沿革
本市の歴史は古く、平安時代には安倍氏、藤原氏が独自の文化を築き上げ、その後葛西氏、伊達氏、田村氏の治世下に置かれました。
明治の近代化以降の地域の成り立ちは、廃藩置県によって、胆沢県、一関県、水沢県、磐井県と変遷し、明治9年に岩手県に編入されました。
昭和の大合併によって合併前の8市町村となり、平成17年9月に1市4町2村が新設合併、平成23年9月に編入合併し現在に至っています。
◆自然
本市は、四季折々に多彩な表情を示すめぐみ豊かな自然に包まれています。
市の西側にある栗駒山の周囲には深い森が広がり、湯量豊富な須川温泉をはじめ多くの温泉に恵まれています。
市の東側にある室根山をはじめ緩やかな丘陵地が広がる北上高地は穏やかな隆起準平原で、なだらかな高原には牧場が各所に開かれています。
北上平野の南端部にあたる市の中央部には標高の低い平地が広がり、東北一の大河北上川が緩やかに流れています。
北上川の支流、磐井川の中流域には渓谷美を誇る厳美渓、砂鉄川には石灰岩地帯を深く刻み込んだ猊鼻渓があり多くの観光客が訪れる名所となっています。
◆文化
本市には、世界文化遺産「平泉」の関連遺産として世界遺産暫定リストに登載されている骨寺村荘園遺跡があるほか、平泉文化にゆかりのある遺跡などが各地に残されています。
また、古くから受け継がれてきた南部神楽をはじめとする伝統芸能や行事が数多く息づいているとともに、国指定重要無形民俗文化財の室根神社祭のマツリバ行事、県内有数の規模を誇る川崎地域の花火大会、奇祭として知られる大東大原水かけ祭りや縄文の野焼きを再現した藤沢野焼祭など各地で行われる独特の祭りも豊富です。
古くから冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などの場面で、もちをついてふるまう「もち食文化」があります。
岩手県 一関市