岩手県 遠野市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
真空パックで鮮度保持!五ツ星お米マイスターが厳選・銀河のしずく! 無洗米 銀河のしずく 2kg 真空パック 遠野産 五つ星お米マイスター厳選 【コメマルシェ】
お礼の品について
容量 | 銀河のしずく 無洗米 2kg(真空パック) |
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消費期限 | 真空状態で半年 真空切れから概ね1か月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社 河判 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6031762 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後2週間程度で発送いたします。 |
配送 |
【令和5年産 無洗米 遠野産】
「銀河のしずく」は、約10年の歳月をかけて開発した全国最高水準の岩手県のブランド米です。
粒が大きく、粘りが程よく、軽い口当たりが特徴です。
岩手県の限られた農家だけが栽培することを許され、栽培マニュアルや栽培研究会での基準をしっかり守り、お米が好きな消費者の皆様の期待に応える、特A評価の美味しいお米を届けます。
美しい白さと透明感がり、冷めても食感や風味が長持ちする食べ飽きることがありません。
五ツ星お米マイスターが長年お付き合いしている農家から直接仕入れ自社工場で精米してお届けします。
真空パックでお送りするため、通常よりも精米したての美味しさが長続きします(開封後はお早めにお召し上がりください)。
※パッケージが変更になる場合があります。
令和5年 銀河のしずく 2kg 真空 無洗米 個包装 使い切り 鮮度
【明治20年創業】おいしいお米のお店「河判」
遠野市の中心部、上組町に店を構える河判は、明治20年創業の老舗米屋です。
店主の河内氏は、お米の博士号とも言われる「五ツ星お米マイスター」の資格を所持しており、厳しい基準を満たしたお米を、さらに長年培ってきた豊富なお米への知識や確かな品質を見極める「目利き」の力で選り分け仕入れ、遠野市で大切に栽培されたお米を、プロの品質管理と精米技術をプラスして仕上げています。
そして、五ツ星お米マイスターの資格だけでなく農産物検査委員、お米食味鑑定士の資格を持つ【お米の目利きのプロ】です。
永年培ってきた豊富なお米への「知識」やしっかりとした品質への「こだわり」を持っています。
異物除去・選別・精選・・・といったステップをふみ、安全性といっそうの食味向上をめざしています。
プロとしての確かな精米技術による「新鮮で安心なお米」をみなさまにお届けします。
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【取扱いについて】
お米は農産物です。長期間の保存についてはお奨めしません。
保存環境によっては虫の発生なども考えられますのでご注意ください。
※河判は、お米の衛生管理 HACCP適合確認事業者です。
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- 自治体での管理番号
- 013040
- 地場産品に該当する理由
遠野市を含む岩手県産米を遠野で精米しているため
遠野市について
遠野と聞いた時に皆さんが一番最初に思い浮かべるものは何でしょうか?
・柳田國男の『遠野物語』
・河童や座敷童などの妖怪
・日本の原風景残る自然溢れたところ
・東北一のわさびの生産量を誇る水の綺麗さ
・ビールの原材料であるホップの日本随一の生産地
どれも正解です!
遠野市は、岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山を初めとする山々に囲まれた盆地です。県内の主要な街である、盛岡、北上、花巻、宮古、陸前高田、大船渡、釜石などへのアクセスに優れており、昔から交通の要所として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり市場が開かれ、大変な賑わいを見せたようです。そういった人の往来から様々な不思議な話も集まり、「遠野物語」に見られるような物語の集まる土地になったという説があります。
山と川、豊かな土地に恵まれており、季節に合わせた【新鮮な野菜・果物】が採れます。一年を通して朝晩の寒暖差があり、甘く瑞々しい野菜や果物が育つのです。
また、【わさび】や【暮坪かぶ】といった遠野ならではの薬味野菜も評判です。
綺麗な水によって育てられた【お米】は大変美味しく、ふるさと納税でも多くの寄付を集めています。また、最近では遠野で採れたお米を原料とした【日本酒】や【どぶろく】も注目を集めています。素朴ながら米本来の甘みやコクを楽しむことができるどぶろくは、ぜひご賞味いただきたい一品です。
遠野市では、【ビール】によるまちづくりを進めています。。
遠野はビールの原材料である【ホップ】の日本随一の生産地ですが、近年次第に農家数も減っています。持続可能なホップ農業を目指しつつ、市内に2つある醸造所で醸造されたビールと、市内のさまざまな資源を掛け合わせた街づくりを展開しています。
また、毎年秋にキリンビールから発売される「一番搾りとれたてホップ生ビール」は遠野産のフレッシュなホップを使用したビールで、人気返礼品の一つとなっています。
数多くの神楽やしし踊りなどの伝統芸能が地区ごとに伝承され、その数はおよそ50団体以上あります。古くから残る伝統や物語を次世代へ語り継ぎながらも、新しい風を取り込み、常に新鮮な発展を遂げています。
今後も古きを残しつつ、新しく生み出す力を絶やさぬよう、「日本のふるさと」であり続けられればと思います。
岩手県 遠野市