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青森産黒毛和牛と国産ラムのハンバーグセット 美保野牛・階上ラムハンバーグセット
青森県八戸市にある「美保野(みほの)グリーン牧場」のブランド牛「美保野牛(みほのぎゅう)」と、希少な国産ラムであるオリジナルブランド「階上(はしかみ)ラム」のハンバーグセットです。
■美保野牛ハンバーグ 130g×2
美保野グリーン牧場のオリジナルブランド牛「美保野牛」は、青森県八戸産黒毛和種であり、農場指定で丹念に育てられています。
独自配合の飼料により肉質の向上に努め、肉質等級は「4等級」以上。
和牛特有の味わいと、肉々しい食感が楽しめるハンバーグです。
■階上ラムハンバーグ 130g×2
「階上ラム」は、豊かな自然の中、のびのびと放牧され飼育されているオリジナルブランドです。
国産羊肉のシェアはわずか1%以下。国産羊肉を普及させるために養殖が行われています。
育てているのは、黒い顔と足が特徴の「サフォーク種」。
肉質は独自配合の飼料により臭みやクセがなく、柔らかで、脂に甘みがあります。
ラム特有の臭みが苦手な方や、お子様でも食べやすいラムのハンバーグです。
※青森県内で飼育された「美保野牛」「階上ラム」を100%使用して、県内事業者が県内で加工・製造を行い、販売する県産品です。
カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハンバーグ
肉 > 牛肉 > ハンバーグ 肉 > 羊肉・鴨肉 > 羊肉 |
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- 自治体での管理番号
- A-11
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青森県について
青森県は、三方を海に囲まれ、白神山地や十和田湖など美しく雄大な自然に恵まれ、優れた芸術・文化や産業を育んできました。
県では、これらの恵みを活かし、青森県の将来像として、暮らしやすさではどこにも負けない地域とする「生活創造社会」を掲げ、自主自立の青森県づくりを進めています。
2019年度からは、「青森県基本計画『選ばれる青森』への挑戦」に基づき、県民が安心して働き、暮らしていける持続可能な青森県づくりを進めるため、これまで以上に攻めの姿勢でチャレンジし、学ぶ場所・働く場所・生きる場所として「選ばれる青森県」、農林水産品や観光など様々な分野での価値が国内外から認められ、「選ばれる青森県」を目指しています。
是非、「あおもりふるさと寄附金」を通じて、多くの皆さんに青森県づくりに参加していただき、青森県の未来を応援していただきますようお願いします。
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