芽室町の大地の恵みにイタリアで磨かれたシェフの技が寄り添う一期一会のイタリアン【代々木公園　フレンチ】パティナステラ伝統&革新スタイル「芽室町ふるさとレストランコース」選べる1名様or2名様　me061-048-o

Name: 【代々木公園 フレンチ】パティナステラ 伝統&革新スタイ ル「芽室町ふるさとレストランコース」選べる1名様or2名様 me061-048-o
Price: 57000 JPY

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お礼の品について

容量	【代々木公園　フレンチ】パティナステラ伝統&革新スタイル「芽室町ふるさとレストランコース」お食事券１名様分か2名様分をお選びください。 ■営業時間 18:00～22:00 (L.O.19:00) ■定休日月・日曜日 ■アクセス東京都渋谷区　最寄り駅:渋谷　※徒歩10分
消費期限	有効期限：食事券発行日から半年間
事業者	株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング）他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6733220

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後2～3週間程度
配送	常温便

■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は1名様でのご利用も可能です。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※お子様のご利用につきましては、中学生以上のお客様に限らせていただいております。

本コースは、シェフが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■産地
北海道芽室町

■サービス提供地
東京都渋谷区

■提供サービス
コース内容
・アミューズ　尾藤農園芽室町産2年雪室熟成北あかりのクロケット　七海牧場の芽室町産hardチーズとトリュフ
・前菜　愛菜屋　芽室町産朝どれ野菜のガルグイユ　スペイン産ハモンセラーノ
・魚料理　季節の鮮魚をその日の調理法で　芽室町産age鰹のチェダーチーズ
・肉料理　みのり牧場の芽室町産みのり和牛サーロイン　芽室町産山わさびと中伊豆ワインシンフォニーレッドのソース
・パスタ　本海老　芽室町産強力粉　十勝のかおりを使った自家製パスタ
・デザート　オークリーフ牧場芽室町産ハーブ卵のカタラーナ　ミルクのグラス
・パン　芽室町産強力粉　十勝のかおり　バケット　芽室町産全粒粉　北の香りフォカッチャ

※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

■シェフ
永野裕也（Nagano Yuya）
1976年、埼玉県生まれ。料理好きの父と近所のホテルシェフに憧れて料理の道を志し「エコール辻　東京」に入学。
卒業後はサバティーニで8年間修業を積みイタリアへ。
リストランテ　アルマゼロにて、さらに修業を重ねる。
帰国後、イタリア料理店やフランス料理店などで活躍し自身の店もオープン。
多くのファンを魅了する。2023年10月縁あって【PATINASTELLA】のリニューアルオープンから参加し、料理長に就任。現在に至る。

■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。