一つ星を獲得し続ける注目のモダンフレンチレストラン。【虎ノ門　一つ星フレンチ】L'ARGENT ラルジャン　パリと北欧のエッセンス【芽室町特産品コース】お食事券1名様　me061-009c ／ 食事会 招待券 チケット 贈り物 ギフト 手軽 外食 ご褒美

■説明 芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。 ※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。 ※1名様でのご利用も可能です。 ※恐れ入りますがお子様のご来店はご遠慮頂いております。 本コースは、加藤シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。 ■産地 北海道芽室町 ■サービス提供地 東京都千代田区 ■提供サービス コース内容 ・フィンガーフード① ・フィンガーフード② ・北海道産鮮魚と芽室町産山わさびの前菜 ・シェフの実家のお茶とフォワグラの前菜　(スペシャリテ) ・芽室町産小麦粉と全粒粉の自家製パン ・芽室町ハーブ卵と発酵マッシュルームスープ　(スペシャリテ) ・芽室町産温前菜 ・本日の鮮魚と芽室町野菜の一品 ・未来めむろ牛のステーキ　芽室ワインソース ・バラと芽室町産オーガニック牛乳のデザート　　 ・お茶菓子5種類 ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 ■シェフ 加藤　順一氏 パリの三つ星レストラン「アストランス」勤務時代は肉部門を任される。ここを経験した日本人シェフは加藤を含めまだ3名のみ。2012年、北欧ガストロノミーブーム黎明期だったコペンハーゲンに渡り、二つ星レストラン「AOC」や「レストランマーシャル」で働く。2015年に帰国し、「スブリム」のシェフに就任。以降は、卓越したフランス料理のベースに北欧ならではの斬新な食材使いや美しいプレゼンテーションを駆使する料理で、瞬く間に国内外の食通から注目される存在に。2020年、「L'ARGENT」オープンに伴い、シェフに就任。 ■関連キーワード レストラン ディナー コース料理 フルコース ディナーチケット 1名 食事 お食事券 お食事 東京 東京都 ふるさと納税 限度額 北海道 十勝 芽室町 芽室町産 山わさび フォワグラ 未来めむろ牛 オーガニック ミシュラン フレンチ フランス料理 フィンガーフード 東京 千代田区

自治体での管理番号

me061-009c

地場産品類型

７号

地場産品に該当する理由

地域特産品をPRするために地元食材をふんだんに使用したメニューであり、提携アンテナショップ（東京都港区）で提供する返礼品

地場産品基準とは？

芽室町について

北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、スイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。 ※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。

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