北海道 音更町
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全国でも有数の豆の産地である北海道十勝産の豆を詰め合わせました。 《2024年12月下旬より順次発送》「JAおとふけ」令和6年産 おとふけ生豆ミニセット【B16】
お礼の品について
容量 | ・生豆 あずき 500g×1 ・生豆 きんとき 500g×1 ・生豆 くろまめ 500g×1 ・生豆 音更大袖振大豆 500g×1 |
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消費期限 | 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
お礼の品ID | 4686279 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2024年12月下旬より順次発送 |
配送 |
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全国でも有数の豆の産地である北海道十勝産の豆を詰め合わせました。
豆類は、優れたタンパク質をはじめ、ビタミン類、食物繊維などの栄養分が豊富です。特に「音更大袖振大豆」は栄養価が他の大豆に比べて高く、その中でもイソフラボン含有量は他の標準的な大豆の2.5倍近くに上ります。
また、小豆に含まれる「レジスタントスターチ」は、消化しづらく腸内細菌の働きを助けるため、便秘や腸内環境の改善が見込めます。
※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。
■産地
北海道十勝産
■原材料
生豆(小豆、金時豆、光黒大豆、音更大袖振大豆)
■製造者
音更町農業協同組合
北海道河東郡音更町大通5丁目1番地
こだわりポイントをご紹介
■大豆
【 良質なものだけを選抜 改良を重ねた品種 】
音更町の特産品である音更大袖振は、音更の農家で「大袖振大豆」から良質なものだけを何年もかけて選抜し、地域に広めていった品種で、他の大豆より栄養価が高く、お菓子や豆腐に使われています。
【 栄養価も高い「音更大袖振」 】
音更大袖振は見た目鮮やかな緑色で、他の大豆に比べ、骨粗しょう症予防、抗腫よう、抗酸化に効果があるとされる「イソフラボン」含有量が非常に高い品種です。
■小豆
【 おとふけの豆を生んだ自然条件と栽培技術 】
北の大地で育まれ、寒暖の差によりじっくりと仕上がった「小豆」。
生育のみでなく、北海道の秋に吹く乾いた風は、豆類の収穫には最適です。最も適した自然条件で「おとふけの豆」は栽培されています。
音更開墾の頃から栽培されてきた豆類は、気候風土を最大限に生かし、栽培技術を確立してきました。
「おとふけの小豆」へのこだわりは、生産者だけでなく、調製に係わるJAも長年培った選別・調製技術にプライドをもっております。
■黒豆
黒豆とは、黒い大豆の事を言います。
一般的な大豆は色が黄色く見えますが、これは豆の皮が着色されず豆の中身が透けて見えるため、黄色に見えます。ところが、黒豆では、豆の皮でアントシアニンという色素が作られ、この色素により黒く見えます。
豆が成熟するにしたがって、緑から赤紫、そして黒へと色が変わっていきます。
■金時豆
【 収穫時期や収穫後の雨や水分で変わる品質 】
金時豆はデリケートな作物。
収穫時期に雨が続くと豆の色が流れてしまい品質が落ちてしまうので、天候を確認しながら成熟する一番いい時期を見極めて一気に収穫します。
【 多くの人の手で良質な豆を選別 】
金時豆は水分が高いまま置いておくと、蒸れたり、つぶれてへこんでしまったりするので、収穫後は豆をコンテナに入れて送風し、適正な水分まで乾燥させてから出荷します。
また、JAでの調製も、手撰別ラインには多くの人を配置し慎重に行うことで、良質な豆作りに取り組んでいます。
こんなところで作っています
音更町は、北海道の広大な十勝平野の中心部に位置し、十勝川を挟んで帯広市の北側に隣接しており、町村の中では全道一の人口を有する活気に満ちたまちです。
農業が基幹産業で、国内有数の生産高を誇る小麦・大豆・小豆・馬鈴しょなど、数々の農産物を生み出す豊かな大地に恵まれています。
また、北海道遺産に選定された世界でも珍しい「モール温泉」が湧き出す十勝川温泉や、日高・大雪連峰をはるかに望む美しい自然環境はとても魅力的で、四季を通じて観光客で賑わいます。
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「JAおとふけ」令和5年産 音更大袖振大豆3kg【B15】
8,000 円
音更大袖振大豆をたっぷり3kgお届け♪
- 常温便
- 別送
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「JAおとふけ」令和5年産 音更大袖振大豆6kg【A48】
14,000 円
音更大袖振大豆をたっぷり6kgお届け♪
- 常温便
- 別送
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「JAおとふけ」令和5年産 音更大袖振大豆30kg【D16】
45,000 円
音更大袖振大豆をたっぷり30kgお届け♪
- 常温便
- 別送
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「JAおとふけ」令和5年産 黒豆2kg【B13】
9,000 円
黒豆をたっぷり2kgお届け♪
- 常温便
- 別送
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「JAおとふけ」令和5年産 音更大袖振大豆1kg【B39】
4,000 円
音更大袖振大豆をお試しサイズの1kgお届け♪
- 常温便
- 別送
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「JAおとふけ」令和5年産 音更大袖振大豆10kg【C43】
22,000 円
音更大袖振大豆をたっぷり10kgお届け♪
- 常温便
- 別送
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「JAおとふけ」令和5年産 黒豆5kg【A65】
21,000 円
黒豆をたっぷり2kgお届け♪
- 常温便
- 別送
煮小豆と抹茶のパウンドケーキの作り方
お礼の品感想
とても美味しかったです。
お豆が柔らかく煮えたので、昨年に続きお願いしました。やっぱり北海道産は違いますね!また利用したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
- 行きたい
- リピートしたい
赤ポンさん|女性|60代
投稿日:2023年5月26日 12:04
カテゴリ |
野菜類
>
豆類
>
あずき
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- 自治体での管理番号
- B16-01
自治体からの情報
●寄附申込みについて
・ご寄附をいただいた町外の個人の方に、寄附金額に応じた謝礼品を贈呈いたします。
・寄附金収納後の取り消しはできませんので、必ずご自身で上限額等を考慮したうえでお申し込みください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
●謝礼品の発送について
・謝礼品は発送準備が出来次第お届けいたします。謝礼品の到着は早いものでお申込みから2週間程度ですが、通常は1~2か月程度で発送しています。
また、年末の寄附分および一部返礼品につきましては、2~3か月程度かかる場合がありますのでご了承ください。
・謝礼品は、仕様、内容等に変更がある場合があります。
●長期不在・転居について
・ご寄附から3か月以内で3日間以上の不在日がある場合や、転居予定がある場合は、申込時に備考欄に入力してください。
・申込後に長期不在や転居が決まった場合は、必ず音更町役場企画課へご連絡ください。※ご連絡がなく謝礼品をお受け取りいただけなかった場合の再発送はできません。
●証明書の発送について
・証明書は謝礼品とは別に郵便でお届けします。
●ワンストップ特例申請書の提出について
2024年寄附分の提出期限
2025年1月10日(金)必着
【提出先】
〒080-0198 北海道河東郡音更町元町2番地 音更町役場 企画財政部まちづくり課交流推進係 あて
・寄附申出時に申告特例申請書を希望した人には、音更町役場から申請書を郵送いたします。
音更町について
北海道の東部、広大な十勝平野のほぼ中央にあり、町村の中では全道一の人口を有する活気に満ちたまちです。
空港・駅・高速道路からのアクセスも良く、自然と都市の魅力を兼ね備えています。
各種農産物の育成に適した土壌のため、日本を代表する農業地帯として発展しています。
小麦は作付面積・収穫量が共に全国トップクラス、小豆は全国の老舗和菓子店で使用され、高い評価を得ています。
音更町の観光スポットでもある白樺並木は、十勝牧場の入り口から1.3kmも続いています。数々の映画やドラマのロケ地にもなり、NHKの連続テレビ小説「マッサン」でも登場しました。
豊かで広大な自然と快適な気候で、四季を通じて観光を楽しむことができます。国内はもちろん、海外からも多くの観光客が訪れています。
北海道 音更町