オホーツク枝幸の老舗「丸高高田商店」が贈る、極上の海の幸を定期便で！ オホーツク枝幸の恵 海の幸 年6回 定期便 [2026年4月発送開始] 丸高 高田商店【 魚貝類 いくら 魚卵 帆立 ホタテ サーモン 鮭 北海道 オホーツク 枝幸 】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【4月】冷凍ボイル毛がに400～500g×2尾 【6月】冷凍ほたて貝柱1kg（30～48粒） 【7月】ほたてステーキ40g4個入×3パック 【10月】いくら醤油漬400g 【11月】天然めじか鮭山漬け1本 約1.8kg 熟成身卸し切り身造り（4分割） 【12月】いくら醤油漬け80g×2、冷凍ほたて貝柱400g、ほたてスモーク×5粒、ほたてステーキ40g4個入、めじか鮭燻製250g 【地場産品に該当する理由】 枝幸町産のホタテ、いくら、鮭を80％使用し、枝幸町内で製造、加工、販売をしている |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社丸髙 髙田商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4970327 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2026年3月31日まで |
| 発送期日 | 2026年4月より出荷開始 |
| 配送 |
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オホーツク枝幸の海の幸を年6回お届けします。
【4月】冷凍ボイル毛がに
漁期序盤の身がギッシリ詰まった枝幸産ならではの本場の新鮮毛がに！風味豊かな極上ミソも魅力です。-196℃の超低温液体窒素で瞬間凍結していますので、細胞破壊は最小限。解凍時の旨み分流出を防ぎ、浜茹での味わいをそのままお届けします。
【6月】冷凍ほたて貝柱
最も甘くしっかりした歯触りがある夏場の枝幸産ほたて貝柱を超低温で瞬間冷凍しています。お刺身はもちろん、和洋中と様々な料理の素材としてお使いいただけます。 安全性を保障する最も厳しい厚生労働省HACCP基準をクリアし、徹底した品質管理のもとで製造しています。
【7月】ほたてステーキ
北海道枝幸産天然ほたて貝柱をベーコン巻きにした丸高高田商店特製ほたてステーキです。熱したフライパンにバターを落として素早く焼くと、ほたての肉汁とバターの風味がベストマッチ。ソース不要の美味しさです。
【10月】いくら醤油漬
北海道枝幸産の秋鮭は、まだ若く力強い時に漁獲されます。その為、卵も小粒ですが、脂質と旨みが濃いのが特徴です。その鮮度抜群の鮭卵を醤油ダレに漬け込みました。いくら丼、ちらし寿司にたっぷりかけて、口の中でトロける食感をお楽しみください。
【11月】天然めじか鮭山漬け 熟成身卸し切り身造り（4分割）
枝幸産の最高級めじか鮭を古式に習い、山漬加工にしました。鮭本来の味わいに塩がじっくりと調和し、極上の旨みに変わります。身卸して4分割毎に真空包装してありますので、無駄なく簡単に切り身にしていただけます。※中骨と尻尾はありません。
【12月】いくら醤油漬け、冷凍ほたて貝柱、ほたてスモーク、ほたてステーキ、めじか鮭燻製
イチ押しの海産品をオリジナルギフトケースに入れてお届けいたします。
ほたてスモーク/甘みのある厳選された帆立貝柱を天然塩だけで味付けし、スモークして仕上げた逸品。素朴でありながら香り豊かな奥深い味わいが楽しめます。
めじか鮭燻製/堅い鮭トバとは全く違い柔らかく食べやすい鮭の燻製です。お好みで軽く炙れば皮も芳ばしくいただけます。
※画像はイメージです。
事業者：株式会社丸髙 髙田商店
こだわりポイントをご紹介
北海道宗谷管内の最南部に位置し、オホーツク海に面する枝幸町は、森と海の自然豊かな町です。全国初のブランドホタテ「枝幸ほたて」をはじめ、日本一の漁獲量を誇る毛がにの産地として知られます。厳しい寒流が育てる海産物は旨味が深く、その鮮度と品質へのこだわりは町の自慢。また、はちみつや山菜など山の幸にも恵まれています。
わたしたちがご案内します
枝幸の味を支えているのは、荒波に立ち向かう漁師たちと、鮮度を逃さず加工する職人たち。命がけで獲った海産物を、最高の状態でお届けしたいという想いを持った生産者が、枝幸町の主役です。私たち町民も、この豊かな恵みに誇りを持ち、ふるさと納税を通じて皆様と繋がれることを心から楽しみにしています。
こんなところで作っています
冬に流氷が押し寄せるオホーツク海は、流氷が運ぶ豊富なプランクトンが、カニやホタテを大きく甘く育てます。水揚げされるとすぐに、港近くの加工場へ直行。徹底した衛生管理と冷凍技術により、獲れたての「浜の味」をそのまま閉じ込めます。豊かな森から注ぐ栄養と、極寒の海。この壮大な環境が、枝幸の美味しさの源です。
この時期がおすすめ！
一番の醍醐味は、春の流氷明けの「毛がに」です。身が詰まり、味噌も濃厚なこの時期は格別です。また、夏には旨味を蓄えたホタテ、秋には脂の乗ったサケなど、季節ごとの「一番美味しい瞬間」を逃しません。旬の時期に水揚げし、鮮度抜群のまま加工してお届けしますので、ご自宅にいながら枝幸の四季を感じていただけます。
わたしたちの想い
枝幸町では、皆様からの温かいご寄附を、町の未来を創る大切な財源として活用しています。豊かな海を守るための環境保全、次世代を担う子どもたちへの支援、そして基幹産業である漁業の振興。「住んでよし、訪れてよしの町を目指し、枝幸の魅力と暮らしやすさを守り抜く。」それが私たちの使命です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
いただいたご寄附は形となって町を笑顔にしています。子どもたちの給食に地元のホタテを提供して食育につなげたり、豊かな海を守るためにホタテの稚貝を放流したり。観光施設を整備して、町を訪れる方々の快適な滞在も実現しています。皆様の応援が、枝幸町の「元気」と「笑顔」に直結しています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
いくら
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魚貝類 > アワビ・ホタテ・他 > ホタテ 魚貝類 > 鮭・サーモン > 鮭 |
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- 自治体での管理番号
- 57081013
自治体からの情報
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●お届けの日時指定・お礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●不漁などの理由により品切れが発生し、お品の変更をお願いする場合がございます。
●メーカー都合により仕様などが変更される場合がございます。
●写真はイメージです。色調が実物と異なる場合がございます。小物類は商品に含まれません。
【お礼の品や配送日程に関するお問合せ】
■ふるさと納税商品お問合せセンター
営業時間 9:00～17:30(12/30～1/3休み)
TEL：0120-406-334
メール： https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=015148
※上記URLをアドレスバーに貼りつけ、検索してご利用ください。
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自治体からの寄付金の活用報告
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
枝幸町について
オホーツク海と北見山系から連なる山々に囲まれた、森と海の自然豊かな町です。
『カニと言えば枝幸』の評価をいただく毛ガニをはじめ、ホタテや鮭などの海の幸、はちみつや山菜などの山の幸に恵まれています。
また、カニの町枝幸が作った毛がにの食べ方講座『毛ガニ道場』をテキスト、動画でご用意しています。枝幸町ホームページでぜひご覧ください！
https://www.esashi.jp/tourism/association/kegani.html
北海道 枝幸町
