北海道 比布町
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オショロコマ2枚、ヤマベ4枚 開き一夜干しセット
お礼の品について
容量 | オショロコマ2匹、ヤマメ4匹 |
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アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 342465 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年で申し込み可能です。 |
発送期日 | 入金を確認後随時発送します。 |
配送 |
国内で北海道にのみ生息する珍しい魚オショロコマとくせが少なく、高級感のあるヤマメの開きを一夜干しにしたセットです。
製品に使用している魚は採卵、孵化、養殖はすべてにじます工房有限会社で行っています。
抗生物質を使用せずに育成しています。
※写真はイメージです。
お礼の品感想
おいしかったです!
僕の住んでいる地域ではなかなかお目にかかれないオショロコマ。その開き一夜干しを初めて食べました。想像してたよりも脂がのってて深い味わいで、見かけよりもボリュームがあり、とても満足でした。子どもたちもすぐに食べてしまいました。定番のヤマベも期待を裏切らいないおいしさでした。大事に魚を育て、丁寧に一夜干しを作らられたのだな、いうことが実感できました。またお願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2021年4月27日 11:55
カテゴリ |
魚貝類
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川魚
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比布町について
ゆめぴりかのふるさと「比布町」(ぴっぷちょう)
いまや、ほど良い粘りと甘み、炊きあがりの美しさで「日本一おいしい米」とも言われている「ゆめぴりか」。この北海道を代表するブランド米は比布町にある上川農業試験場で開発されました。
そんなゆかりのふるさと比布町のゆめぴりかを食べてみませんか?
ゆめぴりか・・・「日本穀物検定協会」が発表した平成28年産米食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は「ななつぼし」とともに、最高位の「特A」に輝いています。(22年産米は参考品種)
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