北海道 赤井川村
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防腐剤・防黴剤不使用！小麦粉、牛乳、卵、てんさい糖等の原料は北海道産を使用♪ アリスファームの手焼きマフィン12個セット(北海道赤井川村)
お礼の品について
| 容量 | 手焼きマフィン 合計12個 ・ブルーベリー 6個 ・ブルーべリーチーズ 2個 ・カシスショコラ 2個 ・焼りんご 1個 ・かぼちゃレーズン 1個 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造より１ヵ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | アリスファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5985759 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申込み頂けます。 |
| 発送期日 | 納付確認日より１ヵ月以内に発送 |
| 配送 |
|
【アリスファームについて】
北海道余市郡赤井川村でブル-ベリーやカシスを中心にハスカップ,ラズベリーなど色々なベリーを栽培している農場です。
収穫したベリーは農場内の加工所に運ばれジャムやお菓子の原料として使われています。
カフェに併設された焼き菓子の工房ではブル-ベリーや近隣の果樹園で収穫されたリンゴやサクランボなどをたっぷり使ったマフィンを焼いています。
甘さが控えめで大ぶりなアメリカンタイプのマフィンは生地作りから焼き上げまですべて近隣の女性たちによる手作業で製造されています。
小麦粉、牛乳、卵、てんさい糖などの原料は北海道産を使用し、防腐剤や防黴剤は使用せず安心して召し上がれる製品作りを実践しています。
また甘さを控え、バターの代わりにサラダ油を使用するなど素材の美味しさを存分に味わっていただけるようシンプルな配合を心がけています。
朝食やランチ用に食べ応えのある大きなサイズも魅力。
赤井川村の農場内のカフェで販売する他、東北から九州まで全国各地の大手百貨店で開催される北海道物産展でも販売され大好評を博しています。
【手焼きマフィンの説明】
１.「ブルーベリー」ブルーべリ－がたっぷり入った伝統のマフィン。朝食にもおすすめ。
２.「ブルーべリーチーズ」ブルーべリーと角切りにしたクリームチーズの塊を加えた食べ応えのあるマフィン
３.「カシスショコラ」濃厚なチョコレートと甘酸っぱいカシスは相性抜群
４.「焼りんご」近隣の農家のりんごを生のまま生地に焼き込んだシナモン風味のマフィン。
５.「かぼちゃレーズン」生地に北海道のかぼちゃのピューレと角切りかぼちゃ、ラム酒漬けレーズンを加えたどっしりとしたマフィン
【召し上がり方】
マフィンは冷凍でお届けしますので解凍して召し上がってください。
電子レンジやオーブントースターなどで温めると焼きたてに近い食感が楽しめます。
詳しくはリーフレットを参照してください。
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赤井川村について
赤井川村は「カルデラの里」。
四方を山々に囲まれ、四季折々に変化する景色はトンネルを抜けると見る人の心を魅了します。この特有の地形により、昼夜の寒暖差が大きいことから農作物が美味しく育ちます。また、世界屈指のパウダースノーを誇るキロロスノーワールドがあり「癒、食、遊」が揃った美しい村です。
このような美しい村を守っていくため、そして、農業をはじめこの村の営みが次世代へと受け継がれ、子どもからお年寄りまでが元気に暮らせるふるさとに共感していただき、”村に戀して”くださる方をお待ちしております。
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