北海道 余市町
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ベーコン スライス（150g×3パック）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ベーコンスライス 150g×3パック |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より冷蔵（10℃以下）で35日間 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社Souplesse（スプレス） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5736131 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご用意ができ次第、順次発送致します |
| 配送 |
|
「食のミシュランガイド」と言われている国際味覚審査機構の2021年度で最高ランクの《三つ星》を獲得！！
～真巧 麦豚ベーコン～
北海道余市町の北島農場「麦豚」を使用。
北島農場の豚は地中深くから汲み上げた綺麗な地下水と抗生物質不使用の餌で健康に育っており、
旨み成分、グルタミン酸が平均の『約２倍』も多く含まれています。
新鮮な豚バラ肉を１枚ずつ丁寧に成形・下ごしらえして、塩をすり込んで熟成させた後に、
秘伝のピックル液に漬け込みさらに熟成させます。
炭火の遠赤外線効果でじっくりと熱を入れ、桜のチップで燻すことで香ばしい豊かな香りと熟成した旨味が自慢の逸品です。
また、加水を一切行っていないため凝縮された肉本来の旨みと食感を味わうことができます。
【原材料】
豚バラ肉（北海道産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
※お届け時期によって、パッケージが画像と異なる場合がございます。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。
（ 余市町で生産された原材料： 豚肉）
◆お礼の品のお問合せ先◆
株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：30）
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◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ソーセージ 超粗挽き食べ比べセッ…
10,000 円
◇余市町北島農場の豚肉使用◇ 豚肉の旨みのある肉汁がジュワッと溢れだすウインナーの食べ比べセット！ 荒挽きを大粒にしてジューシーな食感を引き出しています。 豚肉の旨味を引き立てるバジル、唐辛子のパンチの効いたチョリソー 各種2パックずつの詰め合わせセットです。 北島農場の麦豚は、子豚の頃にアミノ酸を多く含む餌を食べさせ、成長すると麦を多く与えることで「さっぱりとした味わい」と「旨い脂」が同時に備わっています。 無薬の餌と余市の地下水で育った健康な麦豚には、旨み成分グルタミン酸が平均の約2倍も多く含まれており、冷めても柔らかい肉質です。 夏場はBBQやバーガーなどシンプルに焼くだけで美味しいのはもちろん、冬は煮物やグラタン・ポトフなど暖かいお料理にもオススメです。 この機会に食べ比べをお楽しみください！ 【原材料】 ＜超粗挽きバジル・超粗挽きチョリソー＞ 豚肉（北海道産）、豚脂肪、香辛料、糖類（水あめ、砂糖）、食塩／保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、くん液、発色剤（亜硝酸Na） 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： 豚肉 ）
- 冷蔵便
- 別送
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◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ソーセージ 食べ比べセット（4種×1…
10,000 円
◇余市町北島農場の豚肉使用◇ 豚肉の旨みのある肉汁がジュワッと溢れだすウインナーの食べ比べセット！ 北島農場の麦豚は、子豚の頃にアミノ酸を多く含む餌を食べさせ、成長すると麦を多く与えることで「さっぱりとした味わい」と「旨い脂」が同時に備わっています。 無薬の餌と余市の地下水で育った健康な麦豚には、旨み成分グルタミン酸が平均の約2倍も多く含まれており、冷めても柔らかい肉質です。 夏場はBBQやバーガーなどシンプルに焼くだけで美味しいのはもちろん、冬は煮物やグラタン・ポトフなど暖かいお料理にもオススメです。 この機会に食べ比べをお楽しみください！◇余市町北島農場の豚肉使用◇ 【原材料】 ＜粗挽きウインナー＞ 豚肉（北海道産）、豚脂肪、香辛料、糖類（水あめ、砂糖）、食塩／保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、くん液、発色剤（亜硝酸Na） ＜行者にんにく＞ 豚肉（北海道産）、豚脂肪、行者にんにく、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料／保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、くん液、発色剤（亜硝酸Na） ＜チーズ＞ 豚肉（北海道産）、ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類（水あめ、砂糖）／保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、くん液、発色剤（亜硝酸Na） ＜青唐辛子＞ 豚肉（北海道産）、青唐辛子、豚脂肪、香辛料、糖類（水あめ、砂糖）、食塩／保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、くん液、発色剤（亜硝酸Na） 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （余市町で生産された原材料： 豚肉）
- 冷蔵便
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《ヨイッチーニ》旨味ハンバーグ・自家製ソーセージ定期便 全12…
266,000 円
北海道 余市町のレストラン「ヨイッチーニ」の味をご自宅で！ ヨイッチーニの人気メニュー「旨味ハンバーグ」と こだわりの「自家製サルシッチャ」をセットで毎月お届けいたします！ ～北海道余市町で生まれた北島豚～ 北海道余市町にある養豚場【北島農場】では北島豚という肉の旨味がとんでもない豚が育てられています。 【肉に含まれる旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍ある】という成分分析が 検査機関を通して数値として証明済みなのです。 豚肉特有の臭みがなく、しゃぶしゃぶにするとアクが出ないほどです。 脂身はあっさりしつつ甘みがあり老若男女問わず受け入れられております。 ～旨味ハンバーグ～ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試した結果、 北島豚の良さを一番引き出してくれたのはハンバーグでした。 0.1g単位で最高のバランスを研究したスパイス、 ボリュームたっぷり200gに成形されたハンバーグは肉汁たっぷり！ これぞまさに究極のハンバーグ！！ ～自家製ソーセージ（サルシッチャ）～ 肉と脂身を別々に挽くことで、 より肉肉しく、より脂のジューシーさを味わえるように仕上げました。 発色材・保存料などの添加物は完全不使用、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 ◇北島豚100％「プレーンサルシッチャ」 ◇北海道産熟成エゾ鹿肉使用 「鹿サルシッチャ」 に季節のサルシッチャを加えた計3本をセットでお届けいたします。 ワインとの相性もばつぐんな、ハンバーグ＆ソーセージ定期便。 ぜひ、ご賞味くださいませ。 【原材料】お礼の品に記載 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： 豚肉）
- 冷凍便
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【北島ワインポーク×ファットリアビオ北海道】生ハム＆モッツア…
20,000 円
北海道余市町より厳選 2つのこだわりが詰まった 至福のセットをお届けいたします。
- 冷蔵便
- 冷凍便
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【定期便・12か月】☆ヨイッチーニ旨味ハンバーグ5個セット☆＜ヨ…
212,000 円
北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の自信作！
- 冷凍便
- 別送
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ついに新登場！エゾ鹿肉ハンバーグ【極】6個
34,000 円
■北海道余市町産の厳選された鹿肉のみを使用 弊社で取り扱いをしている全ての鹿肉は2歳までと定めているため肉質が非常に柔らかく上品な味わいが特徴です。 また、赤身のみの取り扱いになるので口当たりはサッパリしていて低カロリー高タンパクな商品になりますので、 健康に気を使っているお客様にも存分にお楽しみいただける逸品に仕上がっております。 ■徹底した血抜きとこだわりの熟成 ３年間研究を重ねて考えた抜いた独自の血抜き方法により究極の熟成方法を実現することができました。 本来、完璧な血抜きができていないと熟成をしたとしても、どうしても臭みが残ってしまうため市場に出回っていませんでした。 しかし、弊社独自の徹底した血抜きにより、これまでになく熟成に時間をかけて仕上げた鹿肉は柔らかく上品で食べやすい逸品となっています。 北海道産のこれ以上ない最高な鹿肉を一度食べてみてください。 【味について】 ジビエの風味が絶妙に香ってくることで食欲を物凄く引き立てます。 食感はふわっと柔らかく、それでいて肉は引き締まっているのが特徴。 肉は100%鹿肉のため牛、豚、鳥には決して出せない味に仕上がっています。 味付けはサラッと塩をかけるかワサビ醤油がオススメ。 一度食べたら忘れられなくなること間違いなし。 【厳選した鹿肉】 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬い） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の加工を徹底 【加工のこだわり】 完璧な血抜きをしてから熟成をしているので臭みは一切ありません。 【原材料・成分】 鹿肉（余市町産）、玉葱、卵、パン粉、香辛料、食塩 【注意事項】 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。一度解凍したものを再度冷凍すると、品質が変わる場合がございます。冷凍期間が長くなると品質が変わる恐れがございます。 ※エゾ鹿肉ハンバーグ【極】（要冷凍）
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ギフトに！北島豚100％使用！ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×1…
36,000 円
ギフト用セット作りました！ 北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で！ ～北海道余市町で生まれた北島豚～ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の２倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ！！ 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番！ ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン（アルザスのリースリングなどがおススメ）、 飲めない方には酸が効いた１００％フルーツジュース（白ブドウジュースやリンゴジュース）をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： 豚肉 ）
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ギフトに！北島豚100％使用！ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×5…
23,000 円
ギフト用セット作りました！ 北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で！ ～北海道余市町で生まれた北島豚～ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の２倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ！！ 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番！ ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン（アルザスのリースリングなどがおススメ）、 飲めない方には酸が効いた１００％フルーツジュース（白ブドウジュースやリンゴジュース）をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： 豚肉）
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北島豚100％使用！ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×10個〈ヨイ…
36,000 円
北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で！ ～北海道余市町にで生まれた北島豚～ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ！！ 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番！ ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン（アルザスのリースリングなどがおススメ）、 飲めない方には酸が効いた１００％フルーツジュース（白ブドウジュースやリンゴジュース）をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： 豚肉 ）
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北島豚100％使用！ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×20個＋1個〈…
69,000 円
北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で！ ～北海道余市町にで生まれた北島豚～ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の２倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究されたスパイスと肉汁を抱えさせるボリューミーさ！ まさに究極のハンバーグ！！ 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番！ ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン（アルザスのリースリングなどがおススメ）、 飲めない方には酸が効いた１００％フルーツジュース（白ブドウジュースやリンゴジュース）をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： 豚肉 ）
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北島豚100％使用！ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×2個〈ヨイッ…
8,000 円
北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で！ ～北海道余市町で生まれた北島豚～ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の２倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ！！ 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番！ ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン（アルザスのリースリングなどがおススメ）、 飲めない方には酸が効いた１００％フルーツジュース（白ブドウジュースやリンゴジュース）をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： 豚肉 ）
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北島豚100％使用！ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×5個〈ヨイッ…
23,000 円
北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で！ ～北海道余市町にで生まれた北島豚～ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の２倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ！！ 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番！ ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン（アルザスのリースリングなどがおススメ）、 飲めない方には酸が効いた１００％フルーツジュース（白ブドウジュースやリンゴジュース）をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： 豚肉 ）
- 冷凍便
- 別送
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北島農場のウィンナー５種×2個 セット
29,000 円
おつまみや朝食などに
- 冷蔵便
- 別送
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北極ハンバーグ 北海道の極み食材 3種 6個 ウニクリーム デミグ…
10,000 円
北海道ならではの極み食材を使用して作られたハンバーグ
- 冷凍便
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絶品！鹿肉ロースト 120g×3 鹿肉100%ハンバーグ 150g×3 セット
34,000 円
北海道産のこれ以上ない最高な鹿肉を一度食べてみてください！
- 冷凍便
- 別送
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- 自治体での管理番号
- Y020-0290
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余市町について
余市町は緩やかな丘陵を背後に日本海に面し、豊かな自然に囲まれ「海の幸」や「山の幸」に恵まれた町で、古くから人が定住し、農業や漁業とともに発展してきました。
また、先人により築き上げられた歴史と文化が、地域の人々により現在に受け継がれ、守り継がれてきました。
このような歴史は、子どもたちに大切に伝えてゆくことが必要であると考えております。
そのようなことから、余市町では平成２０年度に「余市町の未来を担う人づくり寄附制度」を創設し、子どもたちのための事業を毎年実施してきました。
平成２９年度より、これまでの「余市町の未来を担う青少年の育成に関する事業」を継承するとともに、「余市町まち・ひと・しごと創生総合戦略」に掲げる４つの「基本目標」の達成に向けた事業を加え、「余市町ふるさと応援寄附制度」を創設しました。
この制度は、上記事業にふるさとを愛する皆様からのご寄附を充てさせていただき、余市町の「まちづくり」と「人づくり」を進めるものであります。
今後も余市町では、上記事業を取り進めてまいりたいと考えておりますので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
■ワンストップ特例申請書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で返礼品とは別に発送いたします。（返信封筒あり・切手不要）
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒088-0567
住所：北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39
宛先：余市町ワンストップ受付センター 宛
※余市町では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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