北海道江差町

オンラインワンストップ：自治体マイページ

チョイス公式ポイント導入自治体詳細

保有ポイント：

チョイス公式ポイント交換対象おかげさまで！2025年「アスパラガス・茄子」月別ランキング1位👑獲得＼春アスパラ先行予約 2026年4月～順次出荷予定／北海道江差町産アスパラガス【L～2Lサイズ】 2kg　約40本　太い！甘い！ジューシー！　朝採り　農家直送　新鮮　鮮度保持　北海道　旬野菜　グリーンアスパラ　アスパラ　ギフト　贈答

えさし水土里の会

Name: ＼春アスパラ 先行予約 2026年4月～順次出荷予定／北海道江差町産 アスパラガス【L～2Lサイズ】 2kg 約40本 太い！ 甘い！ ジューシー！ 朝採り 農家直送 新鮮 鮮度保持 北海道 旬野菜 グリーンアスパラ アスパラ ギフト 贈答
Price: 26000 JPY

画像を拡大する

寄付金額 26,000円 26,000ptで交換可

感想 0件

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	L～2Lサイズ　2kg（約40本）
消費期限	1週間 ※できるだけお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	えさし水土里の会他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5042322

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	春のアスパラ：先行予約期間～4月下旬（予定数量に達し次第受付終了）夏のアスパラ：4月下旬（春のアスパラ受付終了後）～8月（予定数量に達し次第受付終了） ※春アスパラ申込期間中に、夏アスパラを希望される場合は、その旨、寄附フォーム備考欄もしくはメール・電話等でお申しつけください。 ※予定数量に達した場合、早期に受付を締め切らせていただきます。 ※収穫状況により申込期日が短縮・延長される場合がございます。
発送期日	春のアスパラ：3月下旬～5月上旬夏のアスパラ：6月中旬～8月下旬 ※発送予定期間外の発送はできません。 ※収穫でき次第順次発送となりますので、天候やアスパラの生長の進捗によりお届け時期が前後する可能性がございます。 ※収穫期中、順調に収穫が行われている場合は、決済確認後7営業日以内の発送を心がけています。 ※到着日指定・曜日指定はお受けできませんのでご注意願います。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。～新鮮なアスパラをお届けするためにご協力お願いします～ ※受け取りできない日・曜日・期間がある場合は必ずお知らせください。寄附時に限らず、都度ご連絡いただければ不在期間を避けて出荷いたしますが、収穫期終了間近は対応できかねる場合もございますので、何卒ご留意ください。 ※寄附者様都合により消費期限内に配達できなかった場合、再送はできません。 ※引越し等によりお届け先が変わる場合は必ずご連絡ください。 ※発送時、荷物を配送会社に引き渡した段階で「出荷完了メール」をご登録されたアドレスに送付いたします。それ以前の出荷予定のご連絡はできません。 ※セキュリティ設定により、メールがブロック・自動削除される場合があります。以下ドメイン（@do-furusato.com）を受信できるよう設定してください。 ※レビュー、応援メッセージ機能等による連絡は、通知機能がないため気付かない場合があります。ご連絡は「江差町役場まちづくり推進課」までお寄せください。
配送	冷蔵便時間指定別送

＼2026年「春」アスパラ先行予約受付開始！／
※発送予定期間外の発送はできません。

～新鮮なアスパラをお届けするためにご協力お願いします～

天候・生長状況に収穫が左右されるため、厳密な配送スケジュールをお伝えすることができません。
大変ご不便をおかけしますが、ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

※消費期限が短い「生鮮品」です。
※発送期日・消費期限に関する注意事項についてご理解のうえお申込みください。
※到着日指定はお受けできません。
※不在期間がある場合は必ずお知らせください。寄附時に限らず、都度ご連絡いただければ不在期間を避けて出荷いたしますが、収穫期終了間近は対応できかねる場合もございます。

「太いのに柔らかい！」「甘くてジューシー！」
北海道の冷涼な気候と農家の丁寧な世話が育む、絶品のアスパラガス

★昼と夜の寒暖差により糖度アップ★
　北海道特有の昼夜の激しい寒暖差が「甘さ」の理由。夜間の冷え込みにより呼吸が抑制されることで、日中に蓄えた栄養（糖分）が分解されにくくなるため、甘みが凝縮されます。

★手摘みで収穫・朝採り当日発送★
　ぐんぐん伸びるアスパラの成長にあわせて毎日手作業で収穫。摘み取った後は急いで選別、箱詰め。切り口から水が滴るようなアスパラを、新鮮なうちに出荷します。

♪申込期日に応じて「春アスパラ」もしくは「夏アスパラ」をお届けします♪

・「春」のアスパラ（3月下旬～5月上旬出荷）
　北海道に春を告げる野菜『アスパラガス』。春のアスパラは前の年にため込んだ栄養をたっぷり使い、冷涼な気候のなかでじっくり成長します。だから、とても甘く、味わいも濃厚です。
　［申込期日］先行予約期間～4月下旬

【春アスパラ申込期間中に、夏アスパラを希望される場合は、その旨、寄附フォーム備考欄もしくはメール・電話等でお申しつけください。】　

・「夏」のアスパラ（6月中旬～8月上旬出荷）
　春の収穫を一旦終えたアスパラは、そのまま茎と葉（擬葉）を生長させて栄養をため込みます。そして初夏から夏にかけて再度収穫。美味しいアスパラをぜひもう一度お召し上がりください。
　［申込期日］4月下旬～8月

江差のアスパラガス！1kg・2kg

◆めちゃくちゃ美味しい◆
まず太さが違う。みずみずしく、とても美味しいです。茹でてそのまま食べたり、マヨネーズつけたり。あっという間に食べ切ります。来年もリピ決定です。
ゲストさん｜女性｜50代投稿日：2023年7月7日 19:58

◆ボリューム満点◆
初めてこちらでアスパラをいただきました。ボリュームが凄くて食べきれないぐらいでした。香りがとっても良かったです！
ゲストさん｜女性｜30代投稿日：2023年5月5日 21:58

◆旬のものはみずみずしい！◆
太くて立派なアスパラが届きました。しかもみずみずしい！塩下でしてそのままビールのおともになりました。
バターソテーにしても主役級の存在感。旬のものはいいですね。
ゲストさん｜女性｜40代投稿日：2023年5月3日 15:32

◆美味しいです。◆
柔らかくて、とってもアスパラの匂いや味が濃い。やっぱり取立ては違います。1キロは少ないかな？と思っていたけど食べ応えがあります。
ねねさん｜女性｜50代投稿日：2022年5月7日 13:33

◆自治体応援メッセージから◆
去年いただいてあまりに美味しかったので、受付再開を待ってました。たくさん入っていたので同僚にお裾分けしたら、「いつも食べてるアスパラとは別物！」とすごく喜んでもらいました。また皆で楽しみにしています。
2023/12/09（土） 11:55

こだわりポイントをご紹介

朝採り発送なので新鮮さが違います。やわらかくてみずみずしい！根元に近づくほど味が濃く、とっても甘い！
ふるさと納税お礼の品用に太いサイズのものを選別し、ひとつひとつ丁寧に梱包しています。食べていただくとわかる江差自慢のアスパラです。

わたしたちが作っています

江差町北部の田園地帯でみなさまのお褒めの言葉に励まされながら、精一杯愛情をかけて作っています。
朝4時頃にアスパラを収穫し、すべて選別し終わるのはお昼近くまでかかることもあります。手間を惜しまず、大切に育てたアスパラをお届けします。

こんなところで作っています

葉が生い茂ったビニールハウスはとても蒸し暑く、水やりや防虫作業は大変ですが、ていねいに手入れをしています。
アスパラは安定して収穫できるまでに3年を要し、気温が下がる冬場は休眠して越冬します。北海道の低温環境でゆっくりじっくり休眠させているので、美味しいアスパラが育ちます。

わたしたちが歩んできた道

えさし水土里の会は農家のお母さんたちの会。「地場農産物を町民に知ってもらい、食べてもらいたい」という思いをきっかけに発足され、子どもたちや若い世代に江差の良いものを伝えています。
江差の技術を次世代に引き継ぎ、これからも江差の伝統が地域に強く残っていくように活動を続けています。

わたしたちの想い

以前は「わたしたちが作ったものなんて何処にでもあるものでしょう…」そう思っていました。
でも今は、「こんな美味しいアスパラ初めて！」「都会では手に入らない立派なアスパラ！」など、嬉しいお声をたくさんいただいています。
全国のみなさまに新鮮なまま食べていただけることは、この上ない喜びです。ありがとうございます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

より多くの方々、いろいろな地域の方々にアスパラをお届けする機会が増え、たくさんの感想やご意見をいただけるようにもなりました。
お寄せいただいた嬉しい感想が日々の仕事の励みになっています。

しっとり、なめらか　江差町産メークイン

もっちり！とっても粘りのつよい「ひらいも」

江差自慢のおコメ！低温保管新鮮米『箱入り娘』

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

カテゴリ	野菜類 > アスパラガス・茄子 > アスパラガス

自治体での管理番号: em0012-s
地場産品類型: １号

北海道江差町のおすすめ

災害支援

令和6年9月能登豪雨

令和6年能登半島地震

自治体イチオシお礼の品特集

エエ町、江差。配送時期が指定できる返礼品&先行予約の品！北海道日本海「生産者こだわり」の美味

『かもめ島マリンピング』最高のロケーション！北海道日本海に浮かぶ「かもめ島」での海洋アウトドア体験

自治体からの最新情報

新米予約受付中🍚🥢

2025/08/30（土） 19:43

豊かな産地づくり総合支援事業（R4）に活用させていただきました

2024/09/03（火） 18:06

数量：

在庫：あり

江差町について

　北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。
　江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。

自治体情報を見る