北海道 石狩市
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鮭と加工品なら「佐藤水産」!北海道物産展でも大人気のブランドです 180048 北の生珍味4種詰合せ
お礼の品について
容量 | いくら醤油漬220g×1 鮭ルイベ漬215g×1 一口数の子松前200g×1 えび塩辛215g×1 |
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消費期限 | 冷凍60日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります <こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、コールセンター0120-994-205までお問い合わせください。> ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 株式会社高島屋(佐藤水産株式会社) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5869638 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から14日前後 |
配送 |
鮭・魚卵・いか・昆布・えびと贅沢な北の幸生珍味4種。
北海道産の天然鮭といくらを特製のタレに漬け込んだ鮭ルイベ漬、鮭醤油入りのタレに漬け込んだ自慢のいくら醤油漬、贅沢に数の子を使用した満足感のある海鮮松前漬、プリプリっとした触感のえびの塩辛の詰合せです。
佐藤水産のベストセラー!「鮭ルイベ漬け」って?
鮭専門店ならではの自社工場による鮮度管理と、熟練の職人技でおいしい珍味に!「鮭ルイベ漬け」は、佐藤水産が作った絶大な支持を受ける不動の人気商品です。
鮭から作った「鮭醤油」入りのタレに漬け込んだ、鮭といくらのおいしさをギュッと閉じ込めた「鮭ルイベ漬」は、全国各地の百貨店で開催される「北海道物産展」でも、不動の人気を誇っています!
「ルイベ」とは、アイヌ民族発祥料理と言われています。北海道における鮭の漁獲の歴史は古く、アイヌの人々は冬の貴重なタンパク源として、また食料として鮭を捕獲していました。寒さが厳しい冬に備え、雪の中に鮭を埋めて凍らせて保存しておき、凍ったまま薄くスライスして食べていたことが発祥と言われています。
凍らせることができるのは一年の内でもちろん冬だけ!そして刺身のようにして食べられるのも冬だけです。先人の知恵と工夫が生んだ名品!
刺身とはまた違った、柔らかな鮭の切り身に絡まった鮭魚醤のまろやかさ。ご飯に、サラダに、アボカドとも相性のよい鮭ルイベ漬けをどうぞ!
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鮭と加工品なら「佐藤水産」!北海道物産展でも大人気のブランドです
食べ物のおいしさとは、天然の素材が持っている生命の味そのもの。その素材のおいしさをもっとも堪能できるのが、ほかでもなく「旬」なのです。
佐藤水産の製品は、原料から調味料にいたるまで自然の味、天然の味にこだわり、良質な素材を限りなく無添加で、安心してお召し上がりいただける製品づくりを常に目指しています。
たとえ素材が良いものであっても、手間を惜しみ添加物や機械に頼っていては、自然本来のおいしさを生かしきれません。
佐藤水産の発酵製品は、昔ながらの自然発酵を省略することなく、伝統の製法でじっくりと時間をかけて熟成させるほか、すべての品に「手」のぬくもりが伝わるよう、手づくりのおいしさに一つひとつこだわっています。大量生産品では味わえない、まごころを込めたおいしさです。
オホーツク、太平洋、日本海と、3つの海に囲まれた北海道は、厳しい大自然に育まれた良質な食材の宝庫です。
地元でとれた海産物とともに、一品一品風土に根づき郷土の味として育ってほしい、との願いから北海道限定で販売しています。 北海道にこだわりながら、新しいアイデアやサービスの視点から生まれたバラエティー豊かな製品をまごころ込めてお届けします。
製品の企画・開発から原料の仕入れ、製造、販売まで、一貫した自社ネットワークを持つ当社では可能な限り自社製品にこだわり、すべての製品に責任をもってご提供できる体制を整えています。
さらに、直営店舗や通信販売から直にお客様のニーズをつかみ、迅速に対応できる環境づくりにも積極的に取り組んでいます。
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- 自治体での管理番号
- 180048
石狩市について
札幌市の北側に隣接し、管内で唯一、海岸線を有しています。江戸時代初期にサケの交易で賑わい、近年は「石狩湾新港」を中心に道央圏の物流・エネルギー拠点として発展を続けています。
雄大な自然景観と豊かな農林水産資源に恵まれ、北海道の郷土料理として有名な「石狩鍋」発祥の地です。
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