北海道 小樽市
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北海道を代表する伝統食品「飯寿司」。北国の味をご賞味ください。 小樽かね丁鍛治の「はたはた飯寿司」樽入り 2kg
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お礼の品について
容量 | 2kg |
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消費期限 | 製造日から60日 ※冷凍(-18℃以下)にて保存 |
アレルギー品目 |
・小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 駅なかマート「タルシェ」 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5383277 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 2023年11月01日~2023年12月31日 |
発送期日 | お申込みから1~2週間程度で順次発送予定 |
配送 |
「飯寿司」は、北海道・東北を代表する伝統食品です。
新鮮な魚を主原料に野菜と米・糀を加えてじっくりと乳酸発酵させた発酵食品で、その昔、北国に生きる人々が雪で閉ざされた冬期間に豊富な魚を使った美味しい保存食品が出来ないかと北国の知恵が生んだ食品です。魚は主に、鮭・にしん・ほっけ・きんき・はたはたなどで、キャベツ・大根・にんじんなどの野菜と一緒に漬け込みます。新鮮な原料と高度な技術により製造された、かね丁印の「飯寿司」北国の味をご賞味ください。
【 食べ方 】
・原料の魚・野菜・ご飯は程よく調味されておりますので、適当な大きさに切ってそのままお召し上がりください。
・魚臭さが気になる方は、お醤油を少しつけてお召し上がりください。
・一度に食べられない場合は、解凍後に小分けし、ラップで包み、冷凍保存してください。尚、自然解凍後は、発酵食品ですので、冷蔵(+10℃以下)で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
【原材料】
はたはた(国産)、米(北海道産)、人参、胡瓜、大根、醸造酢、こうじ、食塩、発酵調味料、清酒、砂糖、生姜、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
【配送不可地域】離島
■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
■返礼品提供事業者
駅なかマート「タルシェ」
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- 自治体での管理番号
- AT010
小樽市について
小樽市については、平成20年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成28年4月1日から、寄附者が選択できる事業(使い道)を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。
小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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