大分県 日出町
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阿部三郎商店 「手前味噌」手作りセット(合わせ)(2kg仕上がり) AW08【1111791】
お礼の品について
容量 | ■内容量/加工地・製造地 塩切り大豆 800g×1 麹 1.2kg×1 加工地:すべて大分県日出町 樽(プラスチック製) 製造地:国内 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 |
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消費期限 | ■賞味期限 出荷日+12日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | ひじ町ツーリズム協会(阿部三郎商店) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4865967 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込後、順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
作る人の手で、味が変わる「手前味噌」。自分だけのオリジナル味噌が出来上がります。
こだわりの大豆を蒸した状態でお届けしますので、麹と混ぜるだけ!
出来上がるまで6か月ほどかかりますが、自分で作る味噌だから無添加で安心。味も格別です。
【作り方】
(1)大豆と麹をボウル等に入れ素手でつぶすようによく混ぜ合わせます(必ず素手で混ぜてください)
(2)付属のプラ樽に①を入れる(カビの原因になるので空気が入らないようにしてください)
(3)空気が入らないようにラップをかけて密閉し、蓋をして冷暗所にて保管してください(ラップの上に塩をふってもOKです)
※保管中は蓋を開けないようにしてください
※常温で保管してください。
おおよそ6ケ月頃からお召し上がりいただけます。
■生産者の声
阿部三郎商店の味噌は、麦麹・米麹づくりから始まります。
原料はすべて国産のみを使用しており、余計なものは一切使用しない体が喜ぶ無添加味噌です。
麦麹・米麹から家族だけの手で製麹して、細麹の宿った蔵で約10ヶ月熟成させています。
初代から伝わる製法を大切に守り続け、丁寧に作り上げた昔ながらの味噌を、是非ご家族でお召し上がりください。
■注意事項/その他
※製品が届きましたら、2週間以内に仕込みを行ってください。
※出来上がるまで6ヶ月ほどかかります。出来上がりましたら、6ヶ月以内にお召し上がりください。
※表面にカビが生えた場合は、しっかり取り除いてください。
カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
合わせ味噌
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- 自治体での管理番号
- 43983
日出町について
大分県の中部に位置する日出町(ひじまち)は、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた人口約28,000人ほどの小さな町です。
町内には湧水が多く、町のいたる所にある水くみ場では、連日多くの人々が容器を手に賑わっています(町では上水道の大部分が良質な地下水で賄われています)。
湧水は地上に限らず、海底からも湧き出しており、真清水と海水が混ざる海域では、町の特産品である高級魚「城下かれい」が育まれています。
このように、素晴らしい環境に恵まれた日出町では、大分むぎ焼酎「二階堂」をはじめ、豊後牛やブランド豚肉、城下かれいに代表される豊富な海産物など、町の魅力がつまったお礼の品をご用意しています。
【ご寄附にあたっての注意事項】
・お礼品は、送付者名に、お礼品受発注業務委託事業者である「株式会社さとふる」と表記して送付いたします。
(送付者名の変更は承っておりません)
・寄附者住所とお礼品送付先住所が異なる場合、送付先でお品を受け取る方に対し、お礼品が届くことを必ず事前にご連絡ください。
(「寄附した覚えがないのにお礼品が送られてきた」とのお問い合わせがしばしば寄せられております)
・お礼品によっては、発送までにお時間を頂戴するものがございます。
・日出町にお住まいの方からのご寄附に対しては、お礼品の送付をいたしておりません。
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒879-1592
大分県速見郡日出町2974番地1
日出町まちづくり推進課 宛て
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