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芳醇な香りとまろやかな舌ざわり!イチオシの『大分むぎ焼酎二階堂』をお届けします!

いたるところで湧水がうまれる名水の地、大分県日出町。緑の山々と波静かな別府湾に抱かれたこの地は、まさに酒造りの理想郷。世に広く知られる「大分むぎ焼酎二階堂」のふるさとです。多くの焼酎ファンに愛される「大分むぎ焼酎二階堂」は、日出町のお礼の品の中でもダントツの人気です。日出町の海山の幸とあわせて楽しんでみませんか?

多くの焼酎ファンを魅了する大分むぎ焼酎二階堂

大分むぎ焼酎二階堂の秘密

時は寛文の頃(西暦1670年頃)、日出町の寺院・康徳山松屋寺(しょうおくじ)の小僧某が寺に造ってあった甘酒を飲みたく思っていたところ、ちょうど和尚が外出した時を好機と、多量盗み出し十分飲み、また後日のためにと、これを壺に入れ近くの麻畑に埋めておいた。

次に掘り出したところ、味が全く一変して清酒(すみざけ)となり、しかも風味のとても良い美酒となっていた。

この事を知った和尚は、時の日出藩主で名君と云われた木下俊長にこの美酒を献上した。この酒の味を高く評価した俊長公はこの美酒の製法をとどめ、麻地酒(あさじざけ)と名づけ、藩の手で醸造に着手。以来、明治時代まで藩の将軍献上品として名高い銘酒として知られ、文人墨客の詩歌にも盛んに詠まれ、また酒好きが求めてやまなかった逸品である。

これを現在に受け継いでいるのが「大分むぎ焼酎二階堂」である。

二階堂酒造はこの銘酒「麻地酒」の製法を受け継ぎ今日に至ったが、古来より天然醸造のため、永らく貯蔵すると味覚を損じ、また腐敗しやすいので、永年の研究により醪(もろみ)の上清(うわずみ)を蒸留製成し、皆様の健康を考え、原料にすべて「むぎ」を使用。

ついに大分むぎ焼酎二階堂を完成したもので、その芳醇な香りと、まろやかな舌ざわりは、左党の求める恋人の如くあり、一度飲んだら忘れられず、今日なお垂涎の的として愛されつづける所以である。

なお、製法は家伝として代々後継者のみ受継がれ門外不出である。それ故に他の醸造場と異なり、他から杜氏(とうじ:醸造の技術者)を雇うことなく跡継ぎが杜氏となり、当場独特の製法により家内醸造として現在もなお継承しており、他の追随を許さぬ特産品である。

『二階堂酒造HP』より(一部現代風に書き換え)

定番中の定番!大分むぎ焼酎二階堂

大分のむぎ焼酎といえば、このオレンジ色のラベルを思い浮かべる方も多いと思います。まずはこの定番中の定番の銘柄を味わってみてはいかがですか?

大分むぎ焼酎 二階堂25度2本セット(1800ml)AG06Z【1078133】

14,000円以上の寄附でもらえる

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%使用の本格麦焼酎。選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成しました。芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。

大分むぎ焼酎 二階堂20度・25度2本セット(1800ml)AG07Z【1078134】

13,000円以上の寄附でもらえる

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%使用の本格麦焼酎。選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成しました。芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。

大分むぎ焼酎 二階堂25度6本セット(1800ml) AG19Z【1078142】

40,000円以上の寄附でもらえる

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選びぬかれた麦と自然水を使用し減圧蒸留機で製成されたもので、芳醇な香りとまろやかな舌触りの優れた商品です。6本セットはいかがですか?

大分むぎ焼酎 二階堂20度6本セット(1800ml) AG20Z【1078143】

35,000円以上の寄附でもらえる

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選びぬかれた麦と自然水を使用し減圧蒸留機で製成されたもので、芳醇な香りとまろやかな舌触りの優れた商品です。6本セットはいかがですか?

大分むぎ焼酎 二階堂20度・25度セット(900ml)AG01Z【1078128】

8,000円以上の寄附でもらえる

二階堂むぎ焼酎は、原料に選び抜かれた麦を100%使用し、減圧蒸留機で製成されております。芳醇な香りとまろやかな舌ざわりをお楽しみください。飲みきりサイズの2本セットです。

大分むぎ焼酎 二階堂と吉四六とグラスセット(KQ)AG08Z【1078135】

14,000円以上の寄附でもらえる

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%。選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成しました。芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。二階堂オリジナルグラス付き。

大分むぎ焼酎 二階堂焼酎倶楽部2本セット AG16Z【1078139】

11,000円以上の寄附でもらえる

「二階堂 焼酎倶楽部」は、原料麦100%の二階堂むぎ焼酎をほどよく熟成させ、より芳醇な香とまろやかな舌触りを実現した、少しモダンな二階堂です。この通な逸品を飲まずして、二階堂ファンは名乗れませんよ。

他ではなかなか手に入らないレアな銘柄はいかが?

大分むぎ焼酎 二階堂吉四六 つぼ(720ml)AG04Z【1078131】

8,000円以上の寄附でもらえる

『吉四六(きっちょむ)』は、大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分麦焼酎を象徴しています。原料麦100%。選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で精製しました。二階堂むぎ焼酎と比べ、比較的永く貯蔵。じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。

大分むぎ焼酎 二階堂吉四六 瓶(720ml)AG03Z【1078130】

8,000円以上の寄附でもらえる

『吉四六(きっちょむ)』は、大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分麦焼酎を象徴しています。原料麦100%。選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で精製しました。二階堂むぎ焼酎と比べ、比較的永く貯蔵。じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。

大分むぎ焼酎 二階堂豊後路(720ml)AG02Z【1078129】

7,000円以上の寄附でもらえる

大分の古い国名の豊後を冠し、郷土色を強く打ち出した銘柄名。「二階堂豊後路」は、二階堂むぎ焼酎と比べ、比較的永く貯蔵。じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。

大分むぎ焼酎 二階堂やつがい(720ml)AG05Z【1078132】

9,000円以上の寄附でもらえる

大分方言で八つの刻(現在の3時)に買いに行っていたので「八つ買い」といい、一日三度の食事をするようになって、のちに晩酌に飲む酒を「やつがい」というようになったことが銘柄の由来。二階堂むぎ焼酎と比べ、比較的永く貯蔵。じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。アルコール度数は30度と飲みごたえ抜群。地元・大分県でも入手困難な代物です!

レア銘柄を集めた飲み比べセット

大分むぎ焼酎 二階堂吉四六 瓶・豊後路・やつがい3本セット(A) AG17Z【1078140】

22,000円以上の寄附でもらえる

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。二階堂ブランドのなかでも、なかなかお目にかかれないレアな銘柄である「吉四六(きっちょむ)」「豊後路(ぶんごじ)」「やつがい」の3本セットはいかがですか?

大分むぎ焼酎 二階堂吉四六 つぼ・豊後路・やつがい3本セット(B) AG18Z【1078141】

23,000円以上の寄附でもらえる

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。二階堂ブランドのなかでも、なかなかお目にかかれないレアな銘柄である「吉四六(きっちょむ)」「豊後路(ぶんごじ)」「やつがい」の3本セットはいかがですか?

入手困難!数量限定!レア銘柄まだあります!

大分むぎ焼酎 二階堂25度・速津媛25度2本セット(1800ml)AG21Z【1078144】

15,000円以上の寄附でもらえる

速津媛(はやつひめ)は、華やかな香ばしさと濃醇な味わいで、大分県産麦「トヨノホシ」を100%使用した、麦本来の伝統的な香味を重視した少量生産の逸品です。スタンダードな二階堂とセットでお届けします。

大分むぎ焼酎 二階堂25度・麗25度2本セット(1800ml)AG22Z【1078145】

14,000円以上の寄附でもらえる

麗(うらら)は、二階堂酒造に先祖代々と伝わる独自の技法で、麦こうじを用い米を掛米とし、米特有の芳醇な香りを醸しだした高品質の少量生産の焼酎です。スタンダードな二階堂とセットでお届けします。

二階堂むぎ焼酎とともに味わいたい!酒の肴セレクション

お刺身用大神の活き〆車海老400g【1076545】

13,000円以上の寄附でもらえる

水質や餌にこだわり大切に育てた車海老です。車海老独特の甘み、プリプリの食感を楽しむなら、お刺身がおすすめです!液体凍結を行っていますので、鮮度はそのままに、お刺身で召し上がりいただけます。もちろん、塩焼き・天ぷら・フライで食べても最高ですよ。

大分県産鱧(ハモ)蒲焼(3枚)【1078242】

10,000円以上の寄附でもらえる

日出産の活きの良い活かし込みの鱧を厳選し、活き〆後丁寧にさばいて骨切り・カットし、自家製だれで蒲焼きにしました。ごはんにのせて、鱧の蒲焼き丼としても美味しくお召し上がりいただけます。

<料亭の味>城下かれい味噌(100g) AE01【1087851】

5,000円以上の寄附でもらえる

日出町が全国に誇る高級魚「城下かれい」の身を蒸して、そぼろにし、椎茸や山椒が入った店秘伝の味噌と練り合わせた逸品です。お酒の肴やご飯のお供に最適。

他にもまだまだあるよ!お酒にとってもあう逸品たち

意外と知られていない?二階堂酒造が設立した美術館が日出町にあります

二階堂酒造が代々受け継いだ日本画を一般公開しようと1994年に設立した日本画の美術館が「二階堂美術館」です。横山大観、川合玉堂、上村松園など、近代日本画壇を担った画家たちの作品が展示されており、四季にあわせて定期的に開かれるテーマ別の企画展はとても見応えがあります。

【寄附金の使い道】「住むことに喜びを感じるまち」をめざしたまちづくり

皆さまからのご寄附は、以下の事業に活用させていただきます。
(1)人材育成
(2)地域文化伝承
(3)観光振興
(4)地場産業育成
(5)健康づくり
(6)イベント開催
(7)子育て支援

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