味わい深く濃厚な美味しさが楽しめる、肉質の良いロース・肩ロースをお届けします 【A01112】大分県産 酪農牛 ロース・肩ロース切り落とし 約1.0kg
大分県産酪農牛は、乳用種(ホルスタイン)としての使命を終えて肉用として出荷された雌牛です。
通常の肉牛(ホルスタイン)は月齢20か月程度で出荷されますが、本品はおよそ50か月以上の月齢で出荷されたものです。
肉質は月齢が長いことから少しだけ硬くはなりますが、味わい深く濃厚な美味しさがあります。
本品は肉質の良いロース・肩ロースを使用し、さらに加工段階でごく薄くスライスすることで、
すき焼き・しゃぶしゃぶをはじめ、カレーや野菜炒めなど様々なお料理で牛肉の美味しさが楽しめます。
牛乳から牛肉まで、ふるさと大分市の酪農牛を丸ごと味わっていただけたら幸いです。
【原材料】
牛肉(大分県産酪農牛)
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【A01039】 豊後黒毛和牛ステーキ・切り落し詰合せ約600g
41,000 円
きめ細かい霜降りを持つ豊後牛のステーキと切り落としのセットです!
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- 別送
【A01057】大分県産牛切り落とし 約850g
14,000 円
様々な料理にお使いいただける牛切り落とし
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【A01059】おおいた和牛 切り落し 約500g
10,000 円
いろいろな料理に大活躍なおおいた和牛の切り落としです。
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【A01078】おおいた豊後牛切落し 200g×4P
15,000 円
風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
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- 定期
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【A01081】【定期便】大分県産黒毛和牛(おおいた和牛) ・米の…
138,000 円
肉質等級4等級以上の『おおいた和牛』を是非定期便でお楽しみ下さい。
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【A01095】おおいた和牛 切り落とし 約1.0kg
28,000 円
大ボリュームなので、たっぷりお使いいただけます。
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【A01096】3Dフリーザーで急速冷凍。美味しさそのまま!おおい…
23,000 円
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶと、用途の広い切り落とし。 質の良い食感のおおいた和牛は、ご自宅用はもちろん、ギフト用にも喜ばれています。 3Dフリーザーで急速冷凍しますので、お店で食べるクオリティのまま、お届けできます。 最高の味を最高の状態でお楽しみください。
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【A01112】大分県産 酪農牛 ロース・肩ロース切り落とし 約1…
15,000 円
味わい深く濃厚な美味しさが楽しめる、肉質の良いロース・肩ロースをお届けします
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- 凍
- ギフト包
- 別送
【A01122】厳選A4~A5等級 おおいた和牛 ミスジステーキ用・ミ…
56,000 円
厳選したおおいた和牛ミスジステーキ・ミスジ焼肉用と切り落としのセットです。
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- 凍
- ギフト包
- 別送
【A01124】厳選A4~A5等級 おおいた和牛 サーロインステーキ・…
56,000 円
お肉は非常に柔らかく上質な脂はしつこくない。おおいた和牛をぜひご賞味ください。
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- 凍
- ギフト包
- 別送
【A01125】厳選A4~A5等級 おおいた和牛 ヒレステーキ・切り落…
56,000 円
おおいた和牛の超高級部位であるヒレ肉と使い勝手の良い上質なお肉のセットです。
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- 凍
- ギフト包
- 別送
【A01127】厳選A4~A5等級 おおいた和牛 1ポンドブロック・切り…
56,000 円
厳選したおおいた和牛がお楽しみいただけるセットです。
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- 蔵
- 別送
NEW 【A05072】あらびきフランク&切り落しベーコン&ロースハム1.7…
15,000 円
フランク、ベーコン、ソーセージのセットです。様々な料理でお楽しみください!
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- 蔵
- 別送
NEW 【A05073】あらびきフランク&切り落しベーコン1.7kgセット
15,000 円
厳選した素材で作ったあらびきフランクと熟練の職人が仕込んだハムをお楽しみください
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- 凍
- 定期
- 別送
【T10020】【プレミアム定期便】大分が誇る おおいた和牛・豊後…
610,000 円
大分県産ブランド牛が毎月味わえる『贅沢』な定期便です!
カテゴリ |
肉
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牛肉
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すき焼き
肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ 肉 > 牛肉 > ロース |
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- 自治体での管理番号
- A01112
- 地場産品に該当する理由
区域内において生産された牛肉(告示第5条第1号に該当)
大分市について
九州の東端、大分県の中心に位置する大分市(おおいたし)は48万人が暮らす産業都市でありながら、瀬戸内の青い海に臨み、高崎山や鎧ケ岳などの緑豊かな山々が周辺部に連なる自然豊かなまちです。
東九州経済の中心地であり、戦国時代の武将・大友宗麟公の時代より日本を代表する国際色豊かな貿易都市・南蛮文化の発祥都市として繁栄し、高度成長期以降は工業を中心として幅広い産業が展開され、製造品出荷額は九州第一位を続けています。
一方で豊かな自然にも恵まれ、全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。
ふるさと大分市応援寄附金について
5,000円以上寄附をしていただいた方には、市のPRも兼ねて返礼品をお送りさせていただきます。
【ご注意】
・返礼品の送付は、大分市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・返礼品のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。
・返礼品の写真はイメージです。
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