【長岡市】米百俵のまち長岡で活躍する中高生、大学生を育成したい!
カテゴリー:子ども・教育
寄付金額 2,883,000円
目標金額:1,000,000円
- 達成率
- 288.3%
- 支援人数
- 118人
- 終了まで
-
62日
/ 90日
新潟県長岡市(にいがたけん ながおかし)
寄付募集期間:2024年10月10日~2025年1月7日(90日間)
新潟県長岡市
長岡市は、未来を担う中学生から大学生のための人材育成事業を展開しています。
私たちの目標は、学生たちが自分の可能性を最大限に発揮し、自分の好きな分野で人生を切り拓いていくことです。
そのためにこのプロジェクトでは、これからの時代に必要なスキルを身に付け、実践するためのプログラムを実施します。
未来を切り拓く力をつける
長岡市には「人づくりはまちづくり」という「米百俵」の精神が根づいています。「米百俵」の精神は、戊辰戦争で焼け野原になった長岡に送られてきた百俵の救援米を食べてしまうのではなく、売却して国漢学校の開校資金に充てたことに由来しています。
令和5年7月、この国漢学校の跡地に人材育成と産業振興、イノベーションの拠点となる「米百俵プレイス ミライエ長岡」西館がオープンしました。
ミライエ長岡では、普段から学生が集い、勉強をしたり、自らイベントを企画し実施したりしています。
現代は変化のスピードが激しく、将来の予測が困難な時代といわれています。これからの時代を担う学生には、デジタルテクノロジーへの対応はもちろん、社会的課題を発見し創造的に解決する能力や、課題に対し他者と協働しながら挑戦していく力が必要です。
私たちは、「ミライエ長岡」において、自らの未来を切り拓く力を持った学生の育成に取り組んでいきます。
未来を担う人材を育成するために
「ミライエ長岡」で4つの事業を展開
○中高生向けデジタル教育
技術系の教育機関等と連携し、デジタル技術について学ぶ講座や学校外で行うデジタル関連の活動に取り組みます。
○アントレプレナーシップ講座
高校生を対象に、アイデアの発想法や実現に向けた手法を学ぶとともに、地元企業が抱える課題の解決策や新しいアイデアを出し合うことで実践力を育む講座を実施します。
○学生チャレンジ事業補助金
高校生や大学生が、仲間とともに長岡の課題解決や魅力向上につながるアイデアを実現できるよう、補助金を交付し後押しすることで学生の挑戦する力を育みます。
○学生同士のつながり構築
多様な背景を持つ学生たちがミライエに集い、刺激し合い、協働していくために交流会を開催し、学生同士のコミュニティづくりを支援します。
【寄附金の使い道】
中高生向けの講座実施にかかる費用や、学生チャレンジ事業補助金、
学生同士の交流会の実施のために活用させていただきます。
※目標に達しなかった場合も、本事業に活用させていただきます。
※目標金額以上の寄附をいただいた場合、中高生、大学生の学び・交流や、
大学生が企画・実施する事業への補助のために活用させていただきます。
ミライエプログラミング部
デジタル技術を学ぶ学生の活動を支援
「プログラミングでわからないことを相談したい。」、「一緒にロボットについて学べる仲間が欲しい。」そんな学生たちが「ミライエ長岡」に集まり、相互に教え合ったり、専門家によるアドバイスを受けたりしながらデジタル技術について学ぶ活動に取り組みます。
先端技術を用い、社会課題を解決できる未来の技術者の育成を目指します。
学生チャレンジ事業補助金
学生の「やりたい!」をサポート
学生が「長岡の課題を解決したい。」、「長岡を盛り上げるイベントを実施したい。」と思っても、資金やノウハウがないと難しい面があります。そこで、私たちは学生がやりたいことに挑戦することをサポートするため、最大5万円を補助しています。学生が自らのアイデアで長岡の課題解決や魅力向上に取り組むことをサポートすることで、問題解決力や起業家精神を身に付けることを期待します。
寄附者の皆様へ
長岡市長 磯田 達伸
令和5年7月、かつて米百俵を開校資金に充てた国漢学校の跡地に人づくりと産業振興、イノベーションの拠点として「米百俵プレイス ミライエ長岡」西館がオープンしました。
時代の変化に対応した新しい学びの場、多様な人材が集まり交流する場、新しいチャレンジの機会に出会える場として、学生をはじめ多様な世代から活用されています。
近い将来、技術革新が急速に進み、多くの仕事がAIやロボットに置き換わるといわれています。
そうした中、これからの学生に必要なのは、時代の変化に柔軟に対応し、複雑な課題に対して既存の枠組みにとらわれず、イノベーションの発想で創造的な解決策を見つける力だと考えています。
ミライエ長岡は、いわば現代の国漢学校です。未来の長岡、日本を牽引していく人材を育むために、プロジェクトの趣旨にご賛同いただき、ご支援くださいますようお願い申し上げます。
長岡市からのメッセージ
まちが栄えるのも衰えるのも、その根幹となるのは人材です。
長岡市は、「米百俵プレイス ミライエ長岡」を人材育成の拠点として、未来を担う学生がこれからの時代に必要なスキルと知識を身につけ、これからの長岡や日本を率いる人材に成長することを期待しています。
長岡の学生の未来のために、温かいご支援をよろしくお願いします。
ふるさと納税で
このプロジェクトを応援しよう!
ふるさと納税とは、ふるさとや応援したい自治体に寄付できる制度です。
控除上限額内の2,000円を超える部分について、所得税や住民税の還付・控除が受けられます。
控除上限額かんたんシミュレーション
お礼の品一覧
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H0-6M051A新潟県魚沼産コシヒカリ(長岡川口地域)無洗米5kg
12,000 円
★令和6年産♪「新米」!
★「無洗米」で手間いらず♪
★農薬・化学肥料50%削減の「特別栽培米」
圃場は「清流魚野川」と「信濃川」の合流地点に位置し、雪解けのミネラル分豊富な自然水と寒暖差の大きい気候で、美味しいお米「魚沼コシヒカリ」を生産しています。
秋、収穫後に肥沃な土壌に稲わらと土づくり肥料をいっしょに耕し、雪の下で穏やかに発酵させ、さらなる土壌改良を計っています。
また、農薬と化学肥料を50%削減して、「特別栽培米」を栽培しています。
調整は網目1.9の荒い目を使用して、大粒の米に選別。その米をさらに色彩選別機で選別しています。
この商品は、川口地域で育った魚沼産コシヒカリを乾式の無洗米に精米し、5kg袋でお届けいたします。
【検索ワード】
米 無洗米 5kg 白米 コシヒカリ 魚沼 新潟 令和6年産 新米 -
H4-12越乃景虎 梅酒 720ml【諸橋酒造】
7,000 円
越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。
淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としています。
-越乃景虎 梅酒について-
清酒景虎を贅沢に使用し、熟練の蔵人が造り上げた日本酒仕込みの梅酒。
爽やかな甘さとフレッシュな梅の香り、穏やかなコクと酸味が絶妙なバランスで調和しています。
甘過ぎないすっきりとした飲み口のため、食中酒としてもお使いいただけます。
【検索ワード】
越乃景虎 梅酒 -
36-63久保田 純米大吟醸 720ml
9,000 円
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★圧倒的なキレの良さ!
★香り・甘味・酸味が絶妙に調和
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」。
香り華やかな純米吟醸です。
洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。
【検索ワード】
日本酒 純米大吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗 やや辛口 -
36-76A久保田 純米大吟醸1.8L
17,000 円
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★圧倒的なキレの良さ!
★香り・甘味・酸味が絶妙に調和
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」。
香り華やかな純米吟醸です。
洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。
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日本酒 純米大吟醸 久保田 新潟 純米大吟醸酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 淡麗 やや辛口 -
36-75A久保田 萬寿720ml(純米大吟醸) 日本酒
17,000 円
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★「久保田シリーズ」の最高峰!萬寿
★存在感ある旨味をもった純米大吟醸
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿です。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。
【検索ワード】
日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合 久保田 淡麗 辛口 -
A0-44得月(とくげつ)純米大吟醸720ml【朝日酒造】
24,000 円
★朝日酒造(株)
★数量限定!
★精米歩合28%の純米大吟醸
★気品ある香味と優しい味わい
「久保田」で有名な朝日酒造から、年に1回、秋に発売される季節限定酒です。
コシヒカリと越路早生の血を受け継ぐ新潟県産米「ゆきの精」を精米歩合28%にまで磨き上げた純米大吟醸。
真珠のように磨かれた米の姿はまるで輝く月のようです。
気品ある香味と優しい味わいをお楽しみください。
ふるさと納税では「数量限定」となりますので、お申込みはお早めに!
【検索ワード】
新潟 日本酒 お酒 純米大吟醸酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗 辛口 -
チョイス限定
76-81A【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ2枚(計200g)
11,000 円
牛肉の女王様!ヒレ!
ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。
ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。
つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし!
赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。
【検索ワード】
訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア -
76-A6A希少部位ともさんかく(ひうち)で作った柔らかローストビーフ500g(2…
11,000 円
一頭の牛から2kgしか取れない【ともさんかく(ひうち)】と呼ばれる希少部位で作った、やわらかで旨味たっぷりのローストビーフ。
モモ肉の中でも適度に脂肪が入り込んで柔らかい肉質が特徴。
上質な赤身を美味しくお楽しみいただけます!
サラダやサンドイッチ、ローストビーフ丼など、アレンジも色々!
※ソースは付属しておりません。
【簡単ローストビーフソースレシピ】
・水 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・すりおろしにんにく 小さじ1
鍋に全ての材料を入れ中火で加熱し、混ぜ合わせます。
煮立ったら火から下して、粗熱を取って完成!
ポン酢やわさび、ごま油と塩、柚子胡椒など、調味料だけでも美味しくお召し上がりいただけます! -
H7-80【訳あり】骨なし西京漬詰め合わせセット 厳選14切
10,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。
そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。
ぜひこの機会にご賞味ください!
【骨なし赤魚西京漬】
甘口の西京味噌で味付けし赤魚の旨味と合まってまろやかな仕上がりとなっており焼き上がりの甘い香りもお楽しみ下さい。
【骨なしサワラ西京漬】
良質なタンパク質と鉄分が含まれており、西京味噌に漬け込むことで上品な甘味仕上げとなっており焼き上がりの甘い香りが食欲をそそります。
【骨なしサバ西京漬】
DHA・EPAが豊富なサバをオリジナルの西京味噌に漬け酒粕が配合されているのでサバの青臭みも抑えられ旨味が引き立ちます。
【骨なしサーモン西京漬】
脂が乗っているチリ産のサーモンを西京味噌で漬けた一品です。
焼き立ての甘い香りとサーモンの脂の旨味でご飯が進みます。
■原材料
●骨なし赤魚西京漬
赤魚(アメリカ産)、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、着色料(クチナシ)(一部に大豆を含む)
●骨なしサワラ西京漬
さわら(中国産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む)
●骨なしサバ西京漬
真さば(ノルウェー産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む)
●骨なしサーモン西京漬
アトランティックサーモン(チリ産)、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、着色料(クチナシ)、(原材料の一部に大豆、を含む)
※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
【検索ワード】
訳あり 小分け 西京漬 冷凍 セット 個包装 -
H7-79【訳あり】漬魚詰め合わせセット 1kg以上 厳選18切
11,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。
そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。
ぜひこの機会にご賞味ください!
【ぶり柚庵漬】
脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしている為、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。
ぶり照焼風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。
【カレイ筒切柚庵漬】
原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。
【骨なし赤魚粕漬】
味付けは酒処新潟の酒粕を使い程よい香りと味が感じられる様に仕上げております。
【骨なしサワラ西京漬】
良質なタンパク質と鉄分が多く含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。
【にしん蒲焼】
調理済の商品になり温めてすぐ召し上がれます。
お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしん蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。
■原材料
●ぶり柚庵漬
ぶり(国産養殖)、醤油、砂糖、柚子、糖類(異性化液糖)、米、米麹、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●カレイ筒切柚庵漬
カラスガレイ(アイスランド又はカナダ産)、醤油、柚子、砂糖、糖類(異性化液糖)、米、米麹/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆、小麦を含む)
●骨なし赤魚粕漬
赤魚(アメリカ産)、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、L-アスコルビン酸Na、グアーガム
●骨なしサワラ西京漬
さわら(中国産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む)
●にしん蒲焼
にしん(アメリカ産)、照り焼きタレ(醤油、糖類(砂糖、異性化液糖)、水飴、その他)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【検索ワード】
訳あり 小分け 冷凍 セット 個包装 -
75-PG24A新潟県長岡産コシヒカリ パックご飯150g×24個(特別栽培米)
9,000 円
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯
★「特別栽培米」使用!
★150g×24パック♪
"越の国の光り輝くコメ”との願いを込めて作られた「コシヒカリ」は新潟県長岡市で誕生しました。
誕生の地である長岡市ではおいしいお米にこだわり、農薬成分と化学肥料を通常の半分に抑え、自然環境に配慮した特別栽培米の生産を行っております。
特別栽培米は、自然環境の「天の力」、土壌環境の「地の力」、生産者努力の「人の力」という天地人がそろうことにより、さらにおいしいお米に出来上がっています。
蓋を開けると光り輝く米と食欲をそそる香り、噛めば噛むほどおいしさが広がるお米に仕上がりました。
【検索ワード】
米 白米 新潟こしひかり パックご飯 パックライス レンジ ごはん 減農薬 減化学肥料 ご飯パック -
PG12-1新潟県魚沼産コシヒカリ パックご飯 180g×12パック
10,000 円
★高級ブランド北魚沼産コシヒカリ!
★180g×12パック♪
大自然の厳しさと恵みの中で育まれ、ブランド米として知られる「魚沼産コシヒカリ」をもっと手軽に食べていただきたい。
その思いから、あの「正解は…!」で有名な越後製菓さんとのコラボ商品が出来ました。
魚沼のコシヒカリを越後製菓さんの工場でパックごはん加工しました。
魚沼のコシヒカリを必要な時に手軽に召し上がっていただける商品です。
保存性が高く、湯せんであたためても食べられるので、災害時などの非常用の備蓄としても活躍します。
【検索ワード】
米 白米 コシヒカリ パックご飯 パックライス レンジ ごはん -
75-PG48A新潟県長岡産コシヒカリ パックご飯150g×48個(特別栽培米)
18,000 円
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯
★「特別栽培米」使用!
★150g×48パック♪
"越の国の光り輝くコメ”との願いを込めて作られた「コシヒカリ」は新潟県長岡市で誕生しました。
誕生の地である長岡市ではおいしいお米にこだわり、農薬成分と化学肥料を通常の半分に抑え、自然環境に配慮した特別栽培米の生産を行っております。
特別栽培米は、自然環境の「天の力」、土壌環境の「地の力」、生産者努力の「人の力」という天地人がそろうことにより、さらにおいしいお米に出来上がっています。
蓋を開けると光り輝く米と食欲をそそる香り、噛めば噛むほどおいしさが広がるお米に仕上がりました。
【検索ワード】
米 白米 新潟こしひかり パックご飯 パックライス レンジ ごはん 減農薬 減化学肥料 ご飯パック -
21-14越後の米こうじ味噌3種詰合せ
11,000 円
全て国産原料で仕込んだ三種類のおいしさが味わえる無添加米こうじ生味噌の詰合せ。
匠の味は「現代の名工」に認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込み、お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。
大量生産はせず五感の及ぶ範囲内で麹を育て、大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げました。
「赤みそ」は大豆を麹にして混ぜて仕込むことで、大豆のコクが深まり旨みを引き出してお味噌本来の味を追求しました。
「白みそ」は大豆10に対し米こうじの量を12割と多く仕込み米こうじの力によるさわやかな発酵香とまろやかな旨みを引き出しました。
「農家造り」は昔ながらの造り方と越後の味を大切にしっとり仕上げた香り高く味も濃厚なお味噌です。
【検索ワード】
味噌 味噌汁 無添加 -
36-74A【3本セット】久保田 萬寿720ml(純米大吟醸)
48,000 円
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★「久保田シリーズ」の最高峰!萬寿
★存在感ある旨味をもった純米大吟醸
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿の3本セットです。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。
【検索ワード】
日本酒 純米大吟醸 久保田 新潟 純米大吟醸酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗 辛口 -
36-71A久保田 萬寿1.8L(純米大吟醸)
36,000 円
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★「久保田シリーズ」の最高峰!萬寿
★存在感ある旨味をもった純米大吟醸
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿です。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。
【検索ワード】
日本酒 純米大吟醸 久保田 新潟 純米大吟醸酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 淡麗 辛口 -
36-65久保田 萬寿 自社酵母仕込 720ml(純米大吟醸)
52,000 円
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★数量限定!
『久保田 萬寿 自社酵母仕込』は、酒米、精米方法、自社酵母の3つにこだわり醸した久保田萬寿です。
蔵人も生産に携わった新潟県長岡市越路地域産の酒米「五百万石」を、自社でプログラムした「原形精米」により
精米歩合40%まで磨き上げ、長年かけて育種した自社開発の酵母で仕込みました。
重層的でエレガントな香りと、深くまろやかな味わいが広がります。存在感のある味わいながら、後味は透き通るようなキレを感じられます。
成人や結婚、還暦など、人生の様々な節目を彩ります。
デザインは、『久保田 萬寿』を踏襲しながら、記念のひとときにふさわしい装いに仕上げました。ボトルに
は一つ一つ手で封緘をほどこし、化粧箱はボトルとの調和を意識して深い焦茶を基調にし、ボトルと同じく
和紙を貼ることで、より上質感・高級感を高めました。
【検索ワード】
日本酒 純米大吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 やや辛口 -
36-64久保田 碧寿 純米大吟醸(山廃仕込)720ml
12,000 円
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」。
乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。
【検索ワード】
日本酒 純米大吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗 辛口 -
36-66久保田 千寿 純米吟醸 1.8L
15,000 円
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★食に寄り添う千寿の純米吟醸
★口当たりはやわらかくドライな飲み口
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の純米吟醸酒・千寿です。
1985年の久保田発売時に最初に誕生した『久保田 千寿』。時代は移り変わり、35年前とは食生活も変化
した時代。日本酒の楽しみ方も、和食だけではなく、幅広い料理と楽しむようになりました。時代の食と共
に寄り添いたい、との想いから、『久保田 千寿』の綺麗ですっきりとした特長はそのままに、上品で澄んだ
香りでバランスのとれた料理の味を邪魔しない純米吟醸酒に仕上げたのが『久保田 千寿 純米吟醸』です。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。
【検索ワード】
日本酒 純米吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 淡麗 辛口 -
A0-57「継」TSUGU 純米大吟醸(精米歩合35%)720ml
154,000 円
★朝日酒造(株)
★久保田で有名な朝日酒造!
★極上の純米大吟醸酒!
久保田で有名な朝日酒造が、原料米から精米方法・仕込みなど全ての製造工程に拘り造り上げた、極上の純米大吟醸酒の登場です!
私たちのつないだ一瞬一瞬が、あなたとあなたの大切な人をつなぐ永遠の一瞬となることを願って「この瞬間を継ぐ」”至福の日本酒”。
15℃~20℃でお召し上がり下さい(^^♪
原料米:新潟県産越端麗100%
精米歩合:35%(但し、タンパク質含有量により従来の精米歩合に換算した場合は約20%に相当します。)
製品のより詳しい情報は、朝日酒造株式会社「継」オフィシャルサイトでご覧いただけます!
【検索ワード】
日本酒 新潟 お酒 純米大吟醸酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 やや甘口 -
76-60A【訳あり】新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)
13,000 円
★誰でも上手に焼ける焼き方の説明付き♪
新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った新潟県産牛。
肉好きがいまこそチェックしておきたい部位、それがランプ。
ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさなので、お子様からお年寄りまで全ての年代の方に美味しくお召し上がりいただけます。
ランプはロースに比べ脂が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。赤身であっさりとしているからお年寄りにも人気!
あっさりしながら深く豊かな肉本来の味わいが楽しめます。
当社は地元の中島牧場さんの牛肉を契約して提供しているのですが、緊急事態宣言が解除された今もまだ、地元飲食店にはお客様が戻って来ず、2年の歳月をかけて大切に育てた牛が出荷できずに大変困っております。
みなさんの「美味しい!」の声が畜産農家のみなさんと私たちの励みになります!
ぜひご支援ください!
【検索ワード】
訳あり 牛肉 国産 ステーキ キャンプ アウトドア -
76-66A【訳あり】新潟県産牛(長岡産) サーロイン1ポンドステーキ
16,000 円
★誰でも上手に焼ける焼き方の説明付き♪
新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った新潟県産牛。
中島牧場は約500頭の牛を育てている畜産農家です。
サーロインの極上の甘い脂が口の中に入れた瞬間バターのようにとろけます。
香りのくせもなく、肉質もとても柔らか!
当社は地元の中島牧場さんの牛肉を契約して提供しているのですが、緊急事態宣言が解除された今もまだ、地元飲食店にはお客様が戻って来ず、2年の歳月をかけて大切に育てた牛が出荷できずに大変困っております。
みなさんの「美味しい!」の声が畜産農家のみなさんと私たちの励みになります!
ぜひご支援ください!
【検索ワード】
訳あり 牛肉 国産 ステーキ キャンプ アウトドア -
AF05-1【玄米】北魚沼産コシヒカリ5kg(長岡川口地域)
13,000 円
★令和6年産♪「新米」!
★高級ブランド北魚沼産コシヒカリ!
★2024年11月上旬頃より順次発送
言わずと知れた高級ブランド北魚沼産コシヒカリ。
北魚沼の自然を最大限に利用し、作り上げた、安全と環境に配慮した風味豊かなお米です。
長岡市の川口地域は、長岡市内で唯一「魚沼産コシヒカリ」を出荷する地域です。
また、魚沼農業協同組合から出荷しております北魚沼産コシヒカリは、冬の間に大量に降り積もった雪を利用し、貯蔵庫内の温度・湿度を米にとって理想的な状態に保った「雪室」で保存しております!
一年を通じて新米の味わいが損なわれず、新鮮なおいしさをお楽しみいただけます(^^♪
※こちらのお礼の品は【玄米】でのお届けになります。
【検索ワード】
米 5kg 玄米 コシヒカリ 魚沼 新潟 令和6年 新潟県産米 新潟米 こしひかり 新米 -
AF10-1【玄米】北魚沼産コシヒカリ10kg(長岡川口地域)
26,000 円
★令和6年産♪「新米」!
★高級ブランド北魚沼産コシヒカリ!
★2024年11月上旬頃より順次発送
言わずと知れた高級ブランド北魚沼産コシヒカリ。
北魚沼の自然を最大限に利用し、作り上げた、安全と環境に配慮した風味豊かなお米です。
長岡市の川口地域は、長岡市内で唯一「魚沼産コシヒカリ」を出荷する地域です。
また、魚沼農業協同組合から出荷しております北魚沼産コシヒカリは、冬の間に大量に降り積もった雪を利用し、貯蔵庫内の温度・湿度を米にとって理想的な状態に保った「雪室」で保存しております!
一年を通じて新米の味わいが損なわれず、新鮮なおいしさをお楽しみいただけます(^^♪
※こちらのお礼の品は【玄米】でのお届けになります。
【検索ワード】
米 10kg 玄米 コシヒカリ 魚沼 新潟 令和6年 新潟県産米 新潟米 こしひかり 新米 -
A3-03A新潟米おかき食べくらべセット
13,000 円
噛むほどに際立つ、もち米の風味。
米どころ新潟の地の利を生かした和のお菓子。
「米どころ新潟の米菓らしく、米そのもので勝負したい。」それが私たち職人の気持ちです。
あられ、おかきの原料は地元、新潟県長岡産の「こがねもち」と「わたぼうし」、季節によって、職人が最適な配合に調整して仕込みます。
最近ではやわらかい食感の米菓が多い中、しっかりとした食感にこだわる理由は、米菓ならではの「噛む」和の文化にこだわりたいから。
厳選したもち米のみを使用し、くず米や米粉などを使わないからこその食感。
昔ながらの"ポリッ・カリッ"という食感にこだわること。それが新潟おかきの"プライド"なのです。
■受賞歴
「豆と昆布の翁あられ」は第16回全国菓子大博覧会副総裁賞を受賞。直売所「翁家」は平成24年 キラッと光るいいお店 新潟県知事賞奨励賞を受賞しています。
【検索ワード】
おかき せんべい あられ -
95-96朝日山 純米酒、千寿盃、百寿盃
15,000 円
★朝日酒造㈱
朝日酒造の「朝日山シリーズ」です。新潟清酒の本流「朝日山」は、辛口でキレが良く、スッキリとした後味が特徴。多くの方に親しまれる地元が育んだお酒です。純米酒は飲み応えとキレの良さが両立する純米酒です。冷たくしてスッキリ、常温で味わいがあり、ぬるめのお燗では味のふくらみが更に増します。お料理と飲む温度の組み合わせでより一層楽しめます。千寿盃はキリッと締まった淡麗辛口の特別本醸造酒です。スッキリとした口当りと穏やかなふくらみを兼ね備えた酒質で、冷やでも、燗でも、幅広い飲み方で楽しめます。百寿盃は飲み飽きしない家飲みの定番品として、新潟県で長年親しまれているお酒です。さらっとした口当りでのど越しが良く、毎日の晩酌に最適です。
【検索ワード】
日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 飲み比べ 淡麗 辛口 -
C0-01NAGAOKA 純米大吟醸 無ろ過・生・原酒
14,000 円
【製造者】長谷川酒造㈱
★年間350本限定!
★高島屋×日本酒応援団×長谷川酒造
★希少性の高い日本酒!
高島屋×日本酒応援団×長谷川酒造の3社で共同開発した、「手造り少量生産」かつ「県産」にこだわった希少性の高い日本酒!
商品のコンセプトは「県産米を使用した無ろ過・生・原酒の純米大吟醸」である事。
さらに、酒蔵のある地域(長岡)の名前をそのまま銘柄に活用することで、米の旨みや酒造りの地域特色を飲み手にダイレクトに伝えます。
契約栽培米「越淡麗」を全量使用して醸した純米大吟醸酒で、口に含んだ瞬間広がるやさしいコクと香り、そして軽やかな余韻をお楽しみください。
【検索ワード】
日本酒 新潟 純米大吟醸酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗 -
C1-83越後キレの辛口飲み比べセット 720ml×6本
25,000 円
長谷川酒造㈱、柏露酒造㈱、吉乃川㈱、中川酒造㈱、河忠酒造㈱、池浦酒造㈱
魚介料理の旨さを一層引き立てる長岡の辛口酒飲み比べセットです。
1、雪紅梅辛口+8・・醸造の街長岡市摂田屋地区の老舗酒蔵、長谷川酒造の辛口酒。レトロな雰囲気と手作業で仕込む昔ながらの製法で造られています。
2、柏露からくち・・長岡藩御用達の酒だったことから柏の紋が現在も引き継がれている柏露酒造。のど越しの良いからくちは冷酒からお燗まで楽しめます。
3、吉乃川厳選辛口・・戦国時代から続く長岡の老舗蔵、吉乃川の定番辛口酒はどんなお料理とも合わせられるキレの良い辛口。
4、越乃中川・・蔵元が自らの名を冠した自信作「越乃中川」。キレがありながら、口に広がる旨味を存分に楽しめます。
5、福扇鬼ころし・・地元の農家と酒米を栽培する地元密着の酒蔵「河忠酒造」の超辛口「鬼ころし」。
6、和楽互尊超辛口・・良寛和尚ゆかりの地で良酒を醸す池浦酒造。超辛口本醸造は酒通向きのすっきりとした味わい。
【検索ワード】
日本酒 飲み比べ 新潟 四合 4合 淡麗 辛口 地酒 晩酌 お取り寄せ -
C1-B1越後銘門酒会長岡の銘酒飲み比べ(1800ml×5本)
48,000 円
朝日酒造(株)・吉乃川(株)・中川酒造(株)・河忠酒造(株)・恩田酒造(株)
長岡を代表する5蔵の飲み比べセットです。
時代の最先端をゆく設備環境をもつ朝日酒造のトップブランド「久保田」。百寿はすっきりとした淡麗辛口が特徴です。
長岡の老舗蔵、吉乃川の越後純米酒はアルコール度数を抑えながらも米の風味がしっかりとした味わい。
蔵元が自らの名を冠した自信作「越乃中川」はキレがありながら口に広がる旨みが存分に楽しめます。
新潟を代表する「潟」をテーマにした限定酒「潟・本印」は、ふくよかな味わいのある本醸造。
蔵元自らが酒造りの中心に立ち長岡の隠れた銘酒を造る恩田酒造。
雪しずくの里はサラッとした喉越しと口に残る後味の よいお酒です。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 久保田 飲み比べ 淡麗 -
C1-B2利酒師が選んだ長岡の美酒12選(1800ml×12本)2週間に1回2本ずつお届け…
106,000 円
★2週間に1回2本ずつ全6回お届け!
★16の酒蔵から12本の美酒を厳選!
★12種類の日本酒を一升瓶でお届け
新潟県内最多、全国では2番目と16もの酒蔵がある新潟県長岡市!
その中から厳選した美味しい日本酒1.8Lを2週間に2本ずつ、計6回に渡りお届けいたします。
酒造りに大切な「水」「米」「人の技」が揃い、豊かな自然が育てた越後長岡の日本酒をご堪能下さい。
※1.8Lの日本酒を2週間に1回2本ずつ、全6回に渡りお届けいたします。
【検索ワード】
定期便 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 飲み比べ 淡麗 甘口 辛口 -
12-02とちおどぶろく 雪中壱乃界 米粉仕込み、蒸米仕込みセット
18,000 円
【事業者】特定非営利活動法人UNE
長岡どぶろく地区第一号として誕生した雪中壱乃界は自家栽培の亀の尾を掛け米に全量使用し少量のロットで丁寧に手作りされたどぶろくです。
古くから美味しいお米がとれると評判の一之貝地区で農薬を極力使わずに棚田で天水、湧き水、ゆきどけ水で育てた亀の尾を使用。一之貝の湧水由来の仕込み水で醸した一之貝でしかできない味わいです。
冷蔵庫で温度管理する事で一年を通じて酒造りが出来、常にフレッシュな商品をお届けします。
どぶろく特区長岡の第一号、唯一のどぶろくで新潟三越伊勢丹の人気企画「越品」にも選出されました。 -
C1-92越後銘門酒会 日本酒福袋(1800ml×5本)
42,000 円
朝日酒造(株)・吉乃川(株)・中川酒造(株)・河忠酒造(株)・恩田酒造(株)
長岡を代表する5蔵の飲み比べセットです。「久保田」でおなじみの朝日酒造ですが、実は地元で最も飲まれている「朝日山」ブランドの純米吟醸。とてもきれいな水が湧き出たことより直轄地となった謂れのある吉乃川の純米酒。中川酒造からは「幻の水色の水」と呼ばれる水で造り、キレのある辛口が特徴な辛口酒。河忠酒造は地元の農家と育んだ酒米の栽培により、ふくよかな味わいがある本醸造。恩田酒造は小さなシャトー作りで軽快な飲み口をお楽しみいただけます。長岡市内のそれぞれの個性が楽しめるオリジナル飲み比べセットです。
【検索ワード】
日本酒 新潟 飲み比べ セット 純米吟醸酒 升 淡麗 辛口 地酒 晩酌 お取り寄せ -
C1-40越後銘門酒会オリジナル飲み比べセット(720ml×3本)
13,000 円
中川酒造(株)・河忠酒造(株)・恩田酒造(株)
長岡市内の3蔵から限定流通で販売されている特別なお酒の飲み比べセットです。三者三様の味をお楽しみください!
中川酒造では、「幻の水色の水」と呼ばれる、非常に澄んだ水で酒造りをしており、キレのある辛口が特徴です。
河忠酒造は、地元の農家と育んだ酒米の栽培をしており、「潟」では、ふくよかな味わいを醸し出します。
恩田酒造は、小さなシャトー作りが特徴的です。「幾久屋」では、軽快な飲み口をお楽しみいただけます。
【検索ワード】
日本酒 新潟 飲み比べ セット 四合 4合 淡麗 辛口 地酒 晩酌 お取り寄せ -
95-39蔵元の仕込み水 天下甘露泉(てんかかんろせん)【吉乃川】
16,000 円
★吉乃川(株)
★新潟県内「最古の蔵」吉乃川
★創業470年以上の新潟県内「最古の蔵」吉乃川の仕込み水!
日本酒の約80%は水でできています。
使用する水によって、お酒の味も大きく変わります。
吉乃川のお酒の特徴である柔らかな口当たりと、さらりとした酒質は天下甘露泉(てんかかんろせん)でなければ醸し出せません。
吉乃川の味を作り出すピュアな天然水を、毎日の食卓やお酒の席の和らぎ水として、ぜひご賞味ください。
また、この仕込み水は、吉乃川敷地内の地下深くから汲み上げた東山連峰の雪解水で、ミネラルを多く含んだ軟水です。
蔵元の上質な仕込み水を、多くの方に知っていただく機会となれば嬉しく思います。
【検索ワード】
ミネラルウオーター500ml 水 天然水 地下水 ミネラルウォーター ペットボトル -
95-95お福正宗純米花火ラベル、うまくち お福 特別本醸造、お福正宗 上撰 本…
15,000 円
お福酒造㈱
「お福正宗純米酒」は清楚な香りとなめかな味わいが特徴です。
花火ラベルでおとどけします。
冷やしてお召し上がりください。
やわらかな香りと、吟仕込みのなめらかな口当たり、上品な旨口で淡麗な味わいが特著の「うまくち お福 特別本醸造」。
「お福正宗 上撰本醸造」は上品な旨み、やわらかな喉越しは、飲み飽きしない芳醇至福の味わいです。
スッキリとした旨みとコクのある味わいで、ふくらみのある辛口の酒です。
冷や、または常温に適しています。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 飲み比べ 甘口 淡麗 辛口 -
76-57A新潟県産牛(長岡産)サーロインステーキ450g&ランプステーキ2枚(計…
27,000 円
★誰でも上手に焼ける焼き方の説明付き♪
新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った新潟県産牛のサーロインは、熟成により旨味は凝縮され、極上の甘い脂は口の中に入れた瞬間バターのようにとろけます♪肉本来の旨みが凝縮されており、香りのクセもなく肉質はとても柔らか!ランプはサーロインに続く、腰からお尻にかけての赤身の部位。ロースに比べ脂肪は少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。やわらかく、あっさりとしながら深く豊かな味わいをお楽しみいただけます。
【検索ワード】
牛肉 国産 セット ステーキ 肉 -
35-01越後長岡ポークロース越後味噌漬け800g(100g×8枚)
12,000 円
★新潟県長岡市のブランド豚!
★やわらかくビタミン豊富♪
★脂肪分が甘くとても良い香り♪
★新潟米「コシヒカリ」を中心とした穀物肥育♪
新潟米コシヒカリを中心とした穀物肥育の「越後長岡ポーク」ロース肉に
越後味噌と新潟のお酒でおいしく包みました。
■長岡ポークとは
日本では珍しい「ニューシャム豚」というアスリート体系の豚を、
農家さんの愛情いっぱいに育てた新潟県・長岡市のブランド豚です。
新潟米「コシヒカリ」を中心とした穀物肥育で、飲料水質検査を合格した天然ミネラル水をたくさん飲み、
健康でストレスのない空気のきれいな牧場で育ちました。
お肉はたいへんやわらかく、脂肪分が甘くとても良い香りのビタミンが豊富なお肉です。
是非一度ご賞味ください。
【検索ワード】
肉 豚肉 国産
-
F1-02吉乃川の甘酒を使った長岡ポーク米麹漬6枚セット
12,000 円
★新潟のプランド豚「長岡ポーク」
★吉乃川の「甘酒」を使用!
★肉質を柔らかで、ジューシー!
新潟のプランド豚「長岡ポーク」を贅沢に味わえる「吉乃川の甘酒を使った長岡ポークの米麹漬」。
蔵元が作るこだわりの「甘酒」で漬けこみ、肉質を柔らか~く仕上げています。
この商品のポイントは、甘酒の原料と、長岡ポークの飼料にどちらも新潟県産米100%使用されていること!
お米によって育てられ、お米によって完成したと言っても過言ではありません。
そのため、言わずもがなごはん・日本酒との相性がばっちりなんです。
■甘酒入り塩麹漬
とってもシンプルな味わい。塩気が豚肉の旨味を際立せています。
とってもジューシーで、噛むほどに肉汁が溢れてきます!
■甘酒入り味噌漬
摂田屋の老舗「星野本店」の越後味噌に砂糖を一切加えず、
甘酒だけの甘さでコクとお肉の旨味を引き立てています♪
冷めても柔らかく美味しいため、お弁当のおかずとしても大活躍!
また、新潟の美味しいお米が育んだ「長岡ポーク」は、贈り物としても喜んでもらえること間違いなしです。
是非一度ご賞味ください。
【検索ワード】
こうじ漬 塩麹 甘酒 豚肉 -
23-02Aサーモン・銀鱈・越後もち豚の味噌漬けとかぐら南蛮味噌の4点セット
17,000 円
醸造の町長岡の調味料が素材の味を引き立てる!
越後長岡の代表的なイメージといえば米と酒粕。3代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌(米麹を使用)で仕込んだ自信の逸品。
脂がたっぷりとのったサーモンと銀鱈、越後長岡もち豚の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨味が口いっぱいに広がります。
かぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。どれもお酒やご飯の愛称がピッタリ。
商品到着後も冷凍保存いただくと、1ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。
割烹品質をご家庭でどうぞ。
【検索ワード】
鮭 サーモン 鱈 肉 豚肉 ご飯のお供 -
23-01サーモン・銀鱈の味噌漬けとかぐら南蛮味噌の3点セット
12,000 円
醸造の町長岡の調味料が素材の旨みを引き立てる!
越後長岡の代表的なイメージと言えば米と清酒。
3代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌(米麹を使用)で仕込んだ自信の逸品。
脂がたっぷりのったサーモンと銀鱈の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨みが口いっぱいに広がります。
かぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。
どれもお酒やご飯との相性がピッタリ。
商品到着後も冷凍保存いただくと、1ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。
割烹品質をご家庭でどうぞ。
【検索ワード】
鮭 サーモン 鱈 ご飯のお供 -
E6-01越の漬魚・越の鶏
12,000 円
昔ながらの長岡の田舎料理を、熟練の板前が素材を活かし、造り上げた逸品を是非ご賞味ください!
■魚伊の鮭味噌漬
長期間醸造された越後味噌に魚伊独自の調味を加え、甘味辛味調和のとれた薫味溢れる漬け床に熟成させました。秘伝の味噌でじっくり漬込んだ鮮魚に伝わった越後の四季をご堪能下さい。
■魚伊の鮭粕漬
長岡の地酒の絞り粕を使い魚伊独自の調和にて酒粕を調製しました。漬込むほどに増す酒粕の香味、旨味をお楽しみ下さい。
■越の鶏糀みりん漬
米と塩だけでできた無添加の越後のこうじ床を越後のみりんを加え調和のとれた漬け床に仕上げました。あっさりとした漬け上がりで素材の持ち味が生きています。一つづつ使いやすい個包装になっております。
■越の鶏味噌漬
しっかりと熟成された香り高い越後味噌を魚伊独自の調合で甘くこく深いタレに仕上げました。鶏肉との相性も良くご飯のおかず、酒のおつまみとして自信をもってお勧めいたします。(鶏肉はカットして漬込んであります。)
【検索ワード】
鮭 味付 鶏肉 小分け 冷凍 -
85-01【栃尾名物】ジャンボあぶらげセット(佐々木商事)
12,000 円
★栃尾特産の特大油揚げセット!
★ご家庭で栃尾の味をお楽しみ下さい♪
長岡市栃尾地区で古くから親しまれてきたジャンボ「油揚げ」。
揚げ油は大手メーカーと共同開発した菜種油を使用しており、菜種油のなかでも最高級のものを使っているため、ひときれかぶりつくと皮の香ばしい香りが口の中で華やかに広がります。
当社熟練の職人達が一枚一枚丁寧に手揚げしているため、中身は空気の多いふっくら仕上げで味わいはふくよか。焼いても煮ても美味しくお召し上がりいただけます。
また、豆腐商品は、店頭でもセットメニューのみの取り扱いとなっており、単品での販売はしていない貴重な商品です。ぜひこの機会にご賞味ください。
【検索ワード】
栃尾の油揚げ とちお 油揚げ あぶらげ ジャンボ油揚げ -
85-02栃尾ジャンボあぶらげ10枚セット(佐々木商事)
9,000 円
★栃尾特産の特大油揚げセット!
★ご家庭で栃尾の味をお楽しみ下さい♪
長岡市栃尾地区で古くから親しまれてきたジャンボ「油揚げ」。
揚げ油は大手メーカーと共同開発した菜種油を使用しており、菜種油のなかでも最高級のものを使っているため、ひときれかぶりつくと皮の香ばしい香りが口の中で華やかに広がります。
当社熟練の職人達が一枚一枚丁寧に手揚げしているため、中身は空気の多いふっくら仕上げで味わいはふくよか。焼いても煮ても美味しくお召し上がりいただけます。
【検索ワード】
栃尾の油揚げ とちお 油揚げ あぶらげ ジャンボ油揚げ -
92-03【栃尾名物】ジャンボあぶらげセット(揚げ正)
12,000 円
★長岡市栃尾地域名物の「ジャンボ油揚げ」セットです♪
★ご家庭で栃尾の味をお楽しみ下さい♪
油揚げ、おぼろ豆腐 ともに国産大豆100%使用しています。
・油揚げ
国産大豆独特の弾力と旨みがあります。
まずはシンプルに焼いてネギと醤油でお召し上がりください。
味噌汁や煮物にしても、油揚げの旨みが良いダシとなり料理をいっそうおいしくしてくれます。
・おぼろ豆腐
原料の一部に長岡市一帯で作られる「肴豆」を配合。
やさしい甘さとコクがあり、みそ汁の具としてもくずれにくくおススメです。
【検索ワード】
栃尾の油揚げ とちお 油揚げ あぶらげ ジャンボ油揚げ -
30-03「越のむらさき」こだわり造りの醤油5種セット
10,000 円
醸造の町、摂田屋で180年以上続く「越のむらさき」のこだわりのおしょうゆ詰合せ。
新潟県産丸大豆と国産小麦を使用し、「再度仕込み」という製法で約3年をかけて仕上げた天然醸造「丸大豆二度じこみ」、色、味、香りが濃厚で、旬のさしみ、寿司、照り焼きに。
同じく県産丸大豆と国産小麦を使用した天然醸造こいくちしょうゆ「越の香」。お料理の素材の色を生かすうすくちしょうゆ「悠久」。昆布、椎茸、かつお節のお出汁のきいた濃厚万能だししょうゆ「味」、煮物、麵つゆ、すきやき等に。
厳選したかつお節を使い上品に仕上げた人気の「越のむらさき」、ふだん使いのおしょうゆに。
【検索ワード】
しょうゆ 醤油 調味料 調味料セット 国産 だし 出汁 かつお だししょうゆ -
30-01越のむらさき 特選詰合せ
10,000 円
醸造の町 摂田屋で180年以上続く「越のむらさき」の【特選詰合せ5点セット】です。
県産丸大豆と国産小麦を使用した天然醸造濃口しょうゆ「越の香」、厳選したかつお節を上品に仕上げた「越のむらさき」、ふだん使いのおしょうゆに。
越のむらさき「密閉ボトル」はいつでも新鮮、便利な卓上用。
昆布、椎茸、かつお節のお出汁のきいた濃厚万能だししょうゆ「味」、煮物、麺つゆ、すき焼き等に。風味豊かな越後みそ「特製」と白みそタイプの「純正」の【豪華5点セット】でお届けします。
【注意事項/その他】
直射日光を避け常温で保存
【検索ワード】
しょうゆ 醤油 調味料 調味料セット 国産 だし 出汁 かつお だししょうゆ 味噌 白みそ -
47-15A自家焙煎コーヒー(中挽き) 3種セット
12,000 円
長岡市で自家焙煎コーヒーを営んでいる珈琲喫茶。
レトロな外観、内装は、近くのデザイン大学の学生が写真を撮りに来る程。
国内のコーヒーの焙煎大会であるJCRC2016年入賞実績のあるお店です。
【アミアンブレンド】
苦味と酸味のバランスの取れたマイルドな味わい、舌先に残る甘味、長く続くアフターテーストが特長の人気ブレンドです。
【ブラジルNo2】
程よく苦味があり、コクがあります。
【キリマンジャロ(タンザニアAA)】
日本では、キリマンジャロの名前で知られているコーヒーの生産国タンザニア。
当店では、コーヒーの銘柄で最高級として名高いタンザニアAA100%使用。
均整のとれた大粒の豆で、豊かなコクがあります。
■アメリカ製ディードリッヒ 7kg釜使用
越後平野広がる長岡市で丁寧にふっくら焼いたコーヒー豆です。
この機会にぜひご賞味くださいませ。 -
47-16Aドリップバック珈琲 2種セット
12,000 円
長岡市で自家焙煎コーヒーを営んでいる珈琲喫茶。
レトロな外観、内装は、近くのデザイン大学の学生が写真を撮りに来る程。
国内のコーヒーの焙煎大会であるJCRC2016年入賞実績のあるお店です。
【アミアンブレンド】
苦味と酸味のバランスの取れたマイルドな味わい、舌先に残る甘味、長く続くアフターテーストが特長の人気ブレンドです。
【コロンビア スプレモ】
南米コロンビア山岳高原帯で生産されるマイルドコーヒーの代表格。
スペイン語で「最高級」という意味のスプレモ100%使用しています。
親しみのある安定したマイルド感があります。
■アメリカ製ディードリッヒ 7kg釜使用
越後平野広がる長岡市で丁寧にふっくら焼いたコーヒー豆です。
この機会にぜひご賞味くださいませ。 -
C1-B0(第1弾)ふるさと長岡酒蔵巡り(1800ml×5本)
40,000 円
中川酒造(株)・朝日酒造(株)・吉乃川(株)・河忠酒造(株)・恩田酒造(株)
長岡を代表する5蔵の飲み比べセットです。「幻の水色の水」と呼ばれる水で造られる中川酒造の黒松はスッキリとした飲み口。久保田でおなじみの朝日酒造の百寿盃は地元で最も愛される定番酒です。
戦国時代から続く長岡の老舗蔵、吉乃川の厳選辛口はどんなお料理とも相性の良いキレの良いお酒。河忠酒造の限定酒「潟」は地元の農家と育んだ酒米の栽培により、ふくよかな味わいがある本醸造。蔵元杜氏として長岡の隠れた銘酒を造る恩田酒造のお酒は軽快な飲み口とさらりとした喉越しです。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 飲み比べ 淡麗 辛口 -
C1-A9大吟醸飲み比べセット(1800ml×2本)
42,000 円
朝日酒造(株)・中川酒造(株)
長岡を代表する酒蔵の大吟醸セットです。
全国的には「久保田」でおなじみの朝日酒造ですが、実は地元で最も飲まれている「朝日山」ブランド。
その最高峰である萬寿盃大吟醸。
リンゴのような香りとフルーティーかつ軽快な飲み口はこれぞ大吟醸と絶賛される味わいです。
もう一方の中川酒造は「幻の水色の水」と呼ばれる、非常に澄んだ水で酒造りをしており、キレのある辛口が特徴です。
限定流通でしか手に入らない中川シリーズの最高峰は、かつて関信越国税局酒類鑑評会にて5年連続で金賞を受賞した実績がある中川酒造の自信作です。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 大吟醸酒 升 飲み比べ 淡麗 -
C0-02越後雪紅梅 純米大吟醸
12,000 円
【事業者】長谷川酒造株式会社
戦国時代、信州より越後に移り住み、江戸後期に現・所在地である摂田屋にて酒造りを始めました。屋号を信州屋とする所以です。また、蔵の横には諏訪大社より勧請(かんじょう)された諏訪様が祭られております。そんな所縁のある長野県で作られている酒米「美山錦」で醸されたのが、このお酒です。
口に含むと上質な米の旨みが広がり、芳醇で優雅な香りがゆったりとした余韻を醸します。冷酒はもちろん、ぬる燗でもお楽しみ頂ける純米大吟醸酒です。
◆こちらの商品は、長岡市のウェブメディア「な!ナガオカ」でもご紹介されていたドバイの日本酒ソムリエより選ばれた商品です。
実際、日本食レストラン「zuma」でも提供されています。
http://na-nagaoka.jp/nagaoka/5421
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合 -
12-03栃尾どぶろく「雪中壱乃界」蒸米仕込
10,000 円
【事業者】特定非営利活動法人UNE
どぶろく特区長岡の第一号、唯一のどぶろくで新潟三越伊勢丹の人気企画「越品」にも選出されました。長岡市でも一番おいしいお米の産地として知られている栃尾地域一之貝で減農薬自家栽培した幻の「亀ノ尾」を使用し、一之貝の湧水由来の仕込み水で醸した一之貝でしかできない味わいです。
蒸米仕込は米由来の甘みを感じる力強い味わいが特徴です。
【注意事項/その他】
できれば、商品到着後すぐに冷蔵庫にて保管してください。冬であれば常温保存可能ですが、光を嫌いますので暗所にて保管してください。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 -
95-90純米原酒 カワセミの旅【高橋酒造】
13,000 円
★高橋酒造㈱
★日本酒度「-27」の超甘口タイプ♪
★チョコレートにもっともあう日本酒!
フランスの有名ショコラティエから絶賛され一躍有名になった日本酒「カワセミの旅」。
「チョコレートにもっともあう日本酒」と絶賛され、ショコラトリーのみならず星付きフレンチレストランでも採用された日本酒度「-27」の超甘口タイプの純米原酒。
フルーティでリッチなアロマと芳醇な旨み、みずみずしい酸味が全体をフレッシュにまとめ、アペリティフからデザートまでいろいろなシーンで美味しく味わえる逸品となっております。
カワセミの旅を少し口に含んで口の中に広げ、ショコラを食べると素晴らしいマリアージュを味わえます。
その後さらにカワセミの旅を味わって頂くとショコラの余韻をあわさり相性の良さを感じていただけます。
のどごしはフレッシュで爽やかなので飽きの来ない味わいとなっています。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 濃厚 甘口 -
70-04長岡生姜醤油ラーメンセット
12,000 円
新潟県、五大ラーメンのうちのひとつで、長岡の代表的な味「長岡生姜醬油ラーメン」のセットです。
ご家庭ですぐ食べられるように具材もセットにしました。
スープは新潟県長岡市にある醤油屋が自信をもって作ったスープです。
濃口醤油をベースに生姜の風味を加え、畜肉系のうまみと昆布のうまみを配合した、味の厚みとコクのある味わいに仕上げました。
生中華麵は同じく新潟県長岡市の製麺所が製造した弾力感とモチモチ感が自慢の熟成麺です。
チャーシューも同じ新潟県長岡市の肉加工品会社が、地元長岡産豚肉を使い生姜醬油ラーメンスープで味付けし、生姜醬油ラーメンに合うチャーシューに仕上げました。
すぐにお使いいただける味付メンマもセットにしました。
ラーメンスープ大さじ3杯に対しお湯またはガラスープ360mlで薄めてお使いください。
残ったラーメンスープはいろいろなお料理にお使いいただけます。
余すことなくご賞味ください。 -
12-04くろもじ茶3袋セット
10,000 円
【事業者】特定非営利活動法人UNE
古くは千利休が好んで茶席の菓子に添える楊枝として用いたとされる香木「黒文字」。希少な黒文字を丁寧に洗浄、乾燥しお茶に仕立てました。
黒文字には整腸作用と気持ちを落ち着かせる作用があると言われ、ノンカフェインで誰でも安心してお召し上がり頂けます。
一之貝地区に自生するクロモジで作った「和」ハーブティー。
枝で作った「くろもじ茶」はあけぼの色の水色が美しいまろやかな味わい。
葉で作った「くろもじ茶リーフティー」は若草色の水色でさっぱりとした飲み口が特徴。
クロモジの気持ちを落ち着かせる唯一無二の香りとノンカフェインの優しい味わいが
「こころ」と「からだ」を落ち着かせる特別な時間をお届けします。
-
12-07A農家民宿「UNEHAUS」どぶろく飲み放題付きペア宿泊券
54,000 円
【事業者】特定非営利活動法人UNE
山里にある農家民宿「ウネハウス」は、どぶろく特区長岡の第一号で唯一の蔵元でもあります。日本初、米粉を使った独創的などぶろく「雪中壱乃界」を製造しており、そのどぶろくの飲み放題付です。地元のおんなっしょが作る素朴な田舎料理でおもてなしいたします。特にどぶろくに興味のある方には、どぶろくの作り方から飲み方までお話しいたします。
【注意事項/その他】
事前にご予約をお願い致します。多人数での御宿泊をご利用の場合は追加御一人様につき7,500円にて承ります。(詳しくはお問合せ下さい)
宿泊は下記を除外させて頂く他、対応できない日もございますので予めご了承ください。
宿泊除外日 年末年始(12月29日~1月5日)、お盆(8月13日)、長岡まつり(8月2,3日) -
E7-02豆富チーズケーキ14個
11,000 円
豆富チーズケーキは長岡産大豆のとうふを使用し、地元・関原酒造の塩麹で3日間程度漬け込むことで、甘みや旨味が加わり、チーズの濃厚な味わいの中にも、さっぱりとした後味となっています。また、とうふを裏ごしすることで、口どけが滑らかなチーズケーキに仕上がっています。
■事業者:(福)長岡福祉協会 野いちご工房
野いちご工房は、障害者総合支援法における就労移行支援事業所、就労継続(B型)事業所です。社会人としての基本を学び、協働の大切さを体験し「働く」を総合的に学べるよう支援を行っています。
当施設オリジナルの洋菓子製造の製造・販売や、米菓の袋入れ等の受託作業や施設外実習・出店などの活動を通し、障害のある方が希望される進路に進めるよう様々な支援を行います。
ご寄附に伴いお送りするお礼の品の代金は、当施設を利用者する方々の工賃として充てられます。
農福連携 -
12-06Aくろもじ茶&リラックススプレーセット
17,000 円
【事業者】特定非営利活動法人UNE
クロモジは古くは千利休が客人に振る舞うお菓子を頂く楊枝として使用し、その香りでもてなしたとされています。
現在でも、茶道等で使用される和菓子をいただく際の楊枝替わりに使われており、その名称は「クロモジ」と呼ばれています。
一番の特長は、気持ちを落ち着かせる効果があると言われる心地よい香りで、枝は漢方名「烏樟」とよばれ、古くから整腸作用のある薬用樹として珍重されてきました。
長岡市一之貝に自生する香木「クロモジ」の枝で作った「くろもじ茶」と葉で作った「くろもじ茶リーフティー」、リラックススプレー(PillowMist)のセットとなります。 -
F7-01車麩詰合 包装K-5
11,000 円
棒に生地を巻き付けて直火で焼く車麩は、焼き麩の中でも特殊な麩のひとつです。4回巻や3回巻で堅くしっかりと焼き上げるのがこの車麩の特徴です。
長く煮ても煮崩れしない麩を作るため、グルテンの配合や焼き加減にこだわっています。
長岡市内では「麩」はこの車麩が良く知られていて、子供の頃から家庭や学校給食などでよく食べられていますが、他県では珍しい「麩」と言われています。
食べ方は、水又はぬるま湯で戻して調理してお使いください。手間はかかりますが、戻した車麩を適当な大きさに切り、水煮(茹でる)すると、食感よく一層美味しくなります。
料理としては、昔ながらの煮しめ、煮ものが定番ですが、煮込み料理、肉じゃが、おでん、すき焼、各種鍋物など、出汁を使った料理全般にお使い頂けます。
また、炒め物やグラタン等、和食だけでなく、中華、洋風のお料理にも良いです。特にグラタンはホワイトソースと車麩の風味が良く合います。
その他変わったところでは、唐揚げや麩のカツ(フッカツ)も出来ます。
学校給食では、「くるま麩のあげ煮」※というメニューが子どもたちに人気のようです。
※戻した麩を、水気を切り粉をまぶしてカラリと揚げ、砂糖醤油などで甘辛く煮たタレにからめたものです。 -
D4-01山古志のこだわり7品セット
11,000 円
【事業者】山古志こだわり屋
★調味料の詰め合わせ7品セット
★栽培から加工まで丹精込めてお届け
長岡野菜かぐら南蛮のうまみを食べやすい辛さに仕上げた「かぐらなんばん味噌」と「うま煮かぐら」、雪の下から芽生えたふきのとうからは「ふきのとう味噌」素材は山古志産にこだわりました。
かぐらなんばん味噌、ふきのとう味噌には、地元メーカーの「越後一」の味噌を使用しています。
山古志産野菜の味噌漬けは、スッキリと昔ながらの懐かしい味です。
「かぐら南蛮オイル」「かぐら南蛮しょうゆ」は、パスタやサラダのドレッシングなどお料理のアクセントにお使いください。
辛味エキスはかぐらなんばんの辛味のある部分から抽出したもの。
オイルは辛味調整に便利!
例えば、マーボードーフ。子どもが食べられる辛くないものを用意しておいて、大人にはこのオイルをかければピリ辛に。
醤油は、越のむらさき「越の香」を使用。丸大豆天然醸造の醤油はほのかに甘みがありピリ辛とバランス◎
栽培から加工まで、ひとつひとつ丁寧に丹精込めてお届けします。
こちらの商品は、「山古志かぐらなんばん保存会」が大切に守り育てている地元の伝統野菜かぐらなんばんを使用しています。 -
D4-02山古志のこだわり4品セット
8,000 円
【事業者】山古志こだわり屋
★調味料の詰め合わせセット
★栽培から加工まで丹精込めてお届け
長岡野菜かぐら南蛮のうまみを食べやすい辛さに仕上げた「かぐらなんばん味噌」素材は山古志産にこだわりました。
炊き立てのご飯とご一緒にお召し上がりください。
マヨネーズにあわせればディップに、お料理の具材としてもお楽しみいただけます。
「かぐら南蛮オイル」「かぐら南蛮しょうゆ」は、パスタやサラダのドレッシングなどお料理のアクセントにどうぞ。
栽培から加工まで、ひとつひとつ丁寧に丹精込めてお届けします。
こちらの商品は、「山古志かぐらなんばん保存会」が大切に守り育てている地元の伝統野菜かぐらなんばんを使用しています。 -
C2-6K053B【3ヶ月連続お届け】新潟県魚沼産コシヒカリ5kg(長岡川口地域)
38,000 円
★令和6年産♪「新米」!
★毎月5kgずつ3ヶ月連続でお届け!
★高級ブランド魚沼産コシヒカリ!
お米処 新潟県長岡産のブランド米を3ヵ月間、毎月お届けする定期便です。
清流魚野川と信濃川の合流点に位置し、雪解けのミネラル分いっぱいの自然水と朝晩の寒暖の差で美味しいお米ができます。
特に肥沃な土壌に稲わらと土づくり肥料を一緒に耕し雪の下でゆっくり休ませます。
調整も1.9mmの荒い目で選別し色彩選別機で選別することにより、粒の大きいきれいなお米になります。
【検索ワード】
米 定期便 5kg 3ヶ月 白米 魚沼 新潟こしひかり 令和6年 新潟県産米 新潟米 コシヒカリ 3回 3ヵ月 新米 -
C2-6K056B【6ヶ月連続お届け】新潟県魚沼産コシヒカリ5kg(長岡川口地域)
75,000 円
★令和6年産♪「新米」!
★毎月5kgずつ6ヶ月連続でお届け!
★高級ブランド魚沼産コシヒカリ!
お米処 新潟県長岡産のブランド米を6ヵ月間、毎月お届けする定期便です。
清流魚野川と信濃川の合流点に位置し、雪解けのミネラル分いっぱいの自然水と朝晩の寒暖の差で美味しいお米ができます。
特に肥沃な土壌に稲わらと土づくり肥料を一緒に耕し雪の下でゆっくり休ませます。
調整も1.9mmの荒い目で選別し色彩選別機で選別することにより、粒の大きいきれいなお米になります。
【検索ワード】
米 定期便 5kg 6ヶ月 白米 魚沼 新潟こしひかり 令和6年 新潟県産米 新潟米 コシヒカリ 6回 6ヵ月 新米 -
C2-6K103B【3ヶ月連続お届け】新潟県魚沼産コシヒカリ10kg(5kg×2袋)(長岡…
75,000 円
★令和6年産♪「新米」!
★毎月10kgずつ3ヶ月連続でお届け!
★高級ブランド魚沼産コシヒカリ!
お米処 新潟県長岡産のブランド米を3ヵ月間、毎月お届けする定期便です。
清流魚野川と信濃川の合流点に位置し、雪解けのミネラル分いっぱいの自然水と朝晩の寒暖の差で美味しいお米ができます。
特に肥沃な土壌に稲わらと土づくり肥料を一緒に耕し雪の下でゆっくり休ませます。
調整も1.9mmの荒い目で選別し色彩選別機で選別しすることにより、粒の大きいきれいなお米になります。
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米 定期便 10kg 白米 魚沼 新潟こしひかり 令和6年 新潟県産米 新潟米 コシヒカリ 3回 3ヵ月 3ヶ月 新米 -
C2-6K106B【6ヶ月連続お届け】新潟県魚沼産コシヒカリ10kg(5kg×2袋)(長岡…
150,000 円
★令和6年産♪「新米」!
★毎月10kgずつ6ヶ月連続でお届け!
★高級ブランド魚沼産コシヒカリ!
お米処 新潟県長岡産のブランド米を6ヵ月間、毎月お届けする定期便です。
清流魚野川と信濃川の合流点に位置し、雪解けのミネラル分いっぱいの自然水と朝晩の寒暖の差で美味しいお米ができます。
特に肥沃な土壌に稲わらと土づくり肥料を一緒に耕し雪の下でゆっくり休ませます。
調整も1.9mmの荒い目で選別し色彩選別機で選別しすることにより、粒の大きいきれいなお米になります。
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米 定期便 10kg 6ヶ月 白米 魚沼 新潟こしひかり 令和6年 新潟県産米 新潟米 コシヒカリ 6回 6ヵ月 新米 -
12-01リラックススプレーICHINOKAI"THE"KUROMOJI PillowMist
10,000 円
【事業者】特定非営利活動法人UNE
長岡市一之貝に自生する香木「クロモジ」。国産の「和」ハーブとして注目をされています。
クロモジから採れるEssentialOilと芳香蒸留水、オーガニックエタノールで作ったこのスプレーはクロモジ特有の「和」を連想させる香りで睡眠前においてリラックス効果が得られ睡眠導入のスイッチとして利用できる他、気分をリフレッシュしたい際などにも効果的です。クロモジの成分の7割がリナロールや1.8シネオール、ゲラニオールといったリラックス効果の高い成分で構成されております。それらが幾重にも重なったクロモジの香りを気軽に楽しめる天然成分100%の唯一無二のアロマアイテムです。
ご自宅でも旅先でもお手軽に眠りのスイッチを入れるツールとして、その他エアーフレッシュナーやお車の消臭にもご利用いただけます。 -
I5-01wearable mask
11,000 円
伝統的な文化にとらわれず衝動のままに表現した「ありのままの芸術」ということを表すフランス語「Art Brut(アール・ブリュット)」。
日本各地でアール・ブリュットに関する様々な普及、啓発活動が行われている中で、長岡市内でも展示会が数年前から開催されています。
作品の多くは、障害者による表現活動が主となっており、来場者から作家や作品に対する多くの好評を得ています。
彼らの表現の独創性と労働の多様性を実現するべく長岡市内在住作家のArt Brut作品をデザイン化しプリントしたマスクを製作しました。
ファッション性を兼ね備え、付けるマスクではなく着るマスクとして地域に発信します。
また、マスクは地域の縫製会社(山田縫製:長岡市)と共同開発しました。
マスクの収入の一部は作品使用料として、障害者の権利的な収入が得られることを目指しています。
障害をネガティブに捉えるのではなく、長けた個性として発信し、労働の多様性で社会、そして未来を彩るものとしたいと考えています。 -
33-01A木彫・彫刻のみ10本組(桐箱入れ)
54,000 円
安来銅を使用した、切れ味の良さが特徴ののみです。初心者の方でも気軽に木彫りに挑戦できるよう、通常のノミより小さいものをご用意いたしました。一般の人にも使いやすい道具ということを常に考え試行錯誤し、使う人の身になって「本物の切れ味の良さと使いやすさ」を追求しています。
【研ぎ直しについて】
河清刃物ではご購入いただいた製品を長くお使いいただけるよう研ぎ直しサービスを行っております。
自分で研いでもいまいち切れ味が悪い、研いだ直後はよく切れるけどまたすぐに切れなくなるという方はぜひ
プロの研ぎを体感してください。
研ぎ直しを御希望の方はお電話でお申し込みください。
木彫・彫刻のみ 1本/¥200(税抜)~
送料/¥800(税抜)
※送料はお客様のご負担になります。予めご了承ください。
お申し込み先
TEL:0258-72-2627/受付時間:平日(祝日を除く月曜~金曜)8:00~17:00 -
チョイス限定
GO-010A長岡カントリー倶楽部(土日祝セルフゴルフプレー券・1名様分)
68,000 円
※こちらは【土曜・日曜・祝日のみ】ご利用頂けるセルフゴルフプレー券となります。
雄大でフラットな林間コース。
長岡ICより車で10分と交通の便も良いゴルフ場です。
当ゴルフ場の東・西コースの設計は上田治氏という西日本を中心に50を超すコースを設計した日本を代表するコース設計者です。東日本では数コースしか設計しておらず、上田氏の特徴の砲台グリーン、男性的で大胆なレイアウト、アリソンバンカーなどをお楽しみいただけます。南コースは和泉一介氏が設計し、代表作に飯能GC(埼玉県)、袖ヶ浦CC(千葉県)が有名です。
※ゴルフプレー券利用にあたり注意事項がございます。詳しくは、下記の「ゴルフプレー券利用にあたっての注意事項」をご確認ください。 -
チョイス限定
GO-011A長岡カントリー倶楽部(平日セルフゴルフプレー券・1名様分)
44,000 円
※こちらは【平日のみ】ご利用頂けるセルフゴルフプレー券となります。
雄大でフラットな林間コース。
長岡ICより車で10分と交通の便も良いゴルフ場です。
当ゴルフ場の東・西コースの設計は上田治氏という西日本を中心に50を超すコースを設計した日本を代表するコース設計者です。東日本では数コースしか設計しておらず、上田氏の特徴の砲台グリーン、男性的で大胆なレイアウト、アリソンバンカーなどをお楽しみいただけます。南コースは和泉一介氏が設計し、代表作に飯能GC(埼玉県)、袖ヶ浦CC(千葉県)が有名です。
※ゴルフプレー券利用にあたり注意事項がございます。詳しくは、下記の「ゴルフプレー券利用にあたっての注意事項」をご確認ください。 -
チョイス限定
GO-001A ヨネックスカントリークラブ(平日セルフゴルフプレー券・1名様分…
34,000 円
※こちらは【平日のみ】ご利用頂けるセルフゴルフプレー券となります。
ヨネックスカントリークラブは、佐渡を臨む歴史豊かな街、寺泊の大自然を出来る限り利用してレイアウトされた戦略性の高いタフなコースです。
すべてのゴルファーが、ゴルフを心から楽しめる戦略性の追求こそ『ヨネックスカントリークラブ』 の命とも言えます。
※ゴルフプレー券利用にあたり注意事項がございます。詳しくは、下記の「ゴルフプレー券利用にあたっての注意事項」をご確認ください。
■提供元:ヨネックスカントリークラブ -
E0-01長岡産(寺泊野積)ストック切り花~きれい、長持ち、香り・ボリューム・…
10,000 円
★数量限定!
★花持ちの長い切り花♪
★お申込み時期に最適の2色以上の組み合わせで発送いたします♪
ストックは、地中海沿岸原産のアブラナ科の一年草です。
長岡市寺泊の野積地域では8月に種をまいて11月~1月にかけて切り花として収穫しています。
冷え込む時期まで収穫は続きますが、波うち際まで300mという海のすぐそばのパイプハウスで栽培していますので、穏やかな気温に囲まれ生育いたします。
様々な種類のうち、八重咲きのスプレータイプ(枝咲き)の品種を栽培しており、どれもボリューム感とやわらかい香りを持ち合わせた大変きれいで長持ちする切り花です。
花色もたくさんある中で、今回はホワイト、ディープローズ(赤)、アプリコット(杏)、マリン(薄紫)、パープル(青紫)の中から2色以上を組み合わせてお届けいたします。
玄関やリビングなどの飾り花として最適です。また、贈り花としても大変喜ばれています。
※お届けする商品は、収穫後に水あげを行い、その翌日に発送いたしますので、とても新鮮です。
十分に水を吸わせてありますので、配送中に鮮度が損なわれる心配はありません。
更に鮮度保持のために、発送時は茎の切り口を保水紙で包んであります。
到着しましたら、フラワーキャップと保水紙を取り除き、根元を1~2cm切ってから水に入れてください。 -
A0-34えちご長岡地酒まんきつ10本+仕込み水4本セット
68,000 円
朝日酒造、吉乃川、中川酒造、お福酒造、関原酒造、栃倉酒造、諸橋酒造、柏露酒造、河忠酒造、越銘醸
★10蔵の地酒を飲み比べ♪
★全国2位の酒蔵数を誇る長岡市の日本酒をまんきつ♪
長岡市は、新潟県内最多16の蔵元が揃う日本有数の酒どころです!
日本一の大河「信濃川」を中心に右岸、左岸に酒蔵が点在しています。
蔵元は、信濃川の伏流水や名水百選の湧き水など、自慢の良質な水で酒を醸し、いろいろなタイプの日本酒を造っています。
今回は、その中から厳選した10の蔵元の地酒・スパークリング清酒・梅酒と仕込み水のセットをお届けいたします(^^♪
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合 飲み比べ -
G2-01山古志産のアルパカ雑貨~アルパカ&どんぐりストラップ/アルパカのき…
9,000 円
中越大震災からの復興に感謝する想いを全国へ伝えようと、山古志どんぐりの会では、地域の牧場で飼
育されているアルパカの毛を使用した商品作りを提案し、アルパカ雑貨として販売しています。
商品は、福祉施設「NPO法人ピュアはーと」や「就労支援ワーク&カレッジOneながおか」、「社
会福祉法人 大石福祉会こばと」が製作しており、一つ一つが丁寧に作られたオンリーワンのハンドメイ
ドです。
「アルパカ&どんぐりストラップ」と「アルパカのきもちfrom山古志」の2つの商品がありますが、スト
ラップは4種(幸ちゃん、福ちゃん、結ちゃん、縁ちゃん)、きもちは3種(髪留め、ブローチ、マグネット)
とバラエティ豊富です。
この中から、ストラップ2つときもち1つを組み合わせてお届けしますので、何が届く かお楽しみに! -
チョイス限定
33-02A特殊鋼三徳包丁
55,000 円
★月限定5丁
切れ味の持続性があるハイス鋼をステンレスに割り込んだ切れ味の良い包丁です。
【注意事項】
使用したあとは水気を取って下さい。固いもの(骨・冷凍食品など)は切らないでください。
【研ぎ直しについて】
河清刃物ではご購入いただいた製品を長くお使いいただけるよう研ぎ直しサービスを行っております。
自分で研いでもいまいち切れ味が悪い、研いだ直後はよく切れるけどまたすぐに切れなくなるという方はぜひ
プロの研ぎを体感してください。
研ぎ直しを御希望の方はお電話でお申し込みください。
包丁 当社製品/¥300(税抜)~
送料/¥800(税抜)
※送料はお客様のご負担になります。予めご了承ください。
お申し込み先
TEL:0258-72-2627/受付時間:平日(祝日を除く月曜~金曜)8:00~17:00 -
H0-6M053A【3ヶ月連続お届け】新潟県魚沼産コシヒカリ(長岡川口地域)無洗…
36,000 円
★令和6年産♪「新米」!
★「無洗米」で手間いらず♪
★農薬・化学肥料50%削減の「特別栽培米」
圃場は「清流魚野川」と「信濃川」の合流地点に位置し、雪解けのミネラル分豊富な自然水と寒暖差の大きい気候で、美味しいお米「魚沼コシヒカリ」を生産しています。
秋、収穫後に肥沃な土壌に稲わらと土づくり肥料をいっしょに耕し、雪の下で穏やかに発酵させ、さらなる土壌改良を計っています。
また、農薬と化学肥料を50%削減して、「特別栽培米」を栽培しています。
調整は網目1.9の荒い目を使用して、大粒の米に選別。その米をさらに色彩選別機で選別しています。
この商品は、川口地域で育った魚沼産コシヒカリを乾式の無洗米に精米し、5kg袋でお届けいたします。
【検索ワード】
米 無洗米 定期便 5kg 白米 コシヒカリ 魚沼 新潟 令和6年 新米 -
H0-6M101A新潟県魚沼産コシヒカリ(長岡川口地域)無洗米10kg(5kg×2袋)
24,000 円
★令和6年産♪「新米」!
★「無洗米」で手間いらず♪
★農薬・化学肥料50%削減の「特別栽培米」
圃場は「清流魚野川」と「信濃川」の合流地点に位置し、雪解けのミネラル分豊富な自然水と寒暖差の大きい気候で、美味しいお米「魚沼コシヒカリ」を生産しています。
秋、収穫後に肥沃な土壌に稲わらと土づくり肥料をいっしょに耕し、雪の下で穏やかに発酵させ、さらなる土壌改良を計っています。
また、農薬と化学肥料を50%削減して、「特別栽培米」を栽培しています。
調整は網目1.9の荒い目を使用して、大粒の米に選別。その米をさらに色彩選別機で選別しています。
この商品は、川口地域で育った魚沼産コシヒカリを乾式の無洗米に精米し、5kg袋でお届けいたします。
【検索ワード】
米 無洗米 10kg 白米 コシヒカリ 魚沼 新潟 令和6年 新米 -
H0-6M103A【3ヶ月連続お届け】新潟県魚沼産コシヒカリ(長岡川口地域)無洗…
71,000 円
★令和6年産♪「新米」!
★「無洗米」で手間いらず♪
★農薬・化学肥料50%削減の「特別栽培米」
圃場は「清流魚野川」と「信濃川」の合流地点に位置し、雪解けのミネラル分豊富な自然水と寒暖差の大きい気候で、美味しいお米「魚沼コシヒカリ」を生産しています。
秋、収穫後に肥沃な土壌に稲わらと土づくり肥料をいっしょに耕し、雪の下で穏やかに発酵させ、さらなる土壌改良を計っています。
また、農薬と化学肥料を50%削減して、「特別栽培米」を栽培しています。
調整は網目1.9の荒い目を使用して、大粒の米に選別。その米をさらに色彩選別機で選別しています。
この商品は、川口地域で育った魚沼産コシヒカリを乾式の無洗米に精米し、5kg袋でお届けいたします。
【検索ワード】
米 無洗米 定期便 10kg 白米 コシヒカリ 魚沼 新潟 令和6年 -
H4-01壱醸 無濾過純米酒 720ml(長岡市旧栃尾地区棚田産越淡麗100%)【越銘…
10,000 円
★越銘醸株式会社
★穏やかな吟醸香、米の旨味を生かしたやや濃醇タイプ
新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に
恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。
度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り
伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足!
栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動
開始しました。
”一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいを
そのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。
清涼感のあるフルーティで上品な香りがふわりと舞い、口に含むと濃醸なコクと旨味が広がる。
まろやかな酸味が後味をキリっと引き締める辛口酒で、お料理との相性も抜群です。
大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。
【検索ワード】
新潟 日本酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 辛口 -
H4-02壱醸 純米吟醸 無濾過原酒 720ml(長岡市旧栃尾地区棚田産越淡麗100%)…
15,000 円
★越銘醸株式会社
★澄みとおる吞口と芳醇な味わいのある辛口
新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に
恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。
度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り
伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足!
栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動
開始しました。
”一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいを
そのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。
壱醸純米吟醸は、シリーズ唯一の雪室貯蔵製品。大雪の降る栃尾の気候を利用した保存法で
低温熟成による旨味をより深く引き出しています。穏やかなかおりとすっきりとした飲み口、
柔らかく広がる旨味が魅力の一本です。
大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。
(小雪で雪室が作れない年度は、酒蔵保冷庫による冷温貯蔵になります)
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合 辛口 -
H4-04壱醸 純米大吟醸 無濾過原酒21 720ml(長岡市旧栃尾地区棚田産越淡麗10…
23,000 円
★越銘醸株式会社
★雑味の一切無い綺麗な香り華やかなお酒
新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に
恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。
度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り
伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足!
栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動
開始しました。
”一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいを
そのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。
この『壱醸21-twenty one-』はその名の通り、栃尾棚田産の越淡麗を新潟県内初の”精米歩合21%”まで磨き上げた壱醸シリーズの最高級酒です。
優雅に広がる爽やかな芳香、お米の力を引き出した柔らかで奥深いコク、21%精米が実現された雑味の無いクリアな味わい、最後に訪れる優しい旨味の余韻をお楽しみいただけます。
大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合 -
H4-05越の鶴 純米吟醸 錦鯉ボトル720ml【越銘醸】
16,000 円
★越銘醸株式会社
★さわやかな辛口♪
★「にいがた×にほんしゅ×にしきごい」
長岡が発祥の泳ぐ宝石「錦鯉」と県内最多16蔵を有する長岡の「日本酒」。
雅な錦鯉を育む「棚池」と良質な米を生む「棚田」は、四季折々の美しい景観を見せます。
この豊かな自然の中から育まれ、世界の人々を魅了する日本文化を代表する錦鯉と日本酒。
二つの美しき文化が融合し、長岡ならではの『越の鶴 純米吟醸 錦鯉ボトル』が誕生しました。
さわやかな辛口でありながら、フルーティさと香りのバランスが良く、飲口の良いお酒です。
新潟淡麗らしい味わいに華やかな香りを含んだ「越の鶴」純米吟醸を、錦鯉デザインの特注ボトル
に詰めました。銘酒を楽しんだ後も飾っておきたくなる逸品です。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合 辛口 -
H7-44A国産うなぎ長蒲焼特大2尾セット(タレ・山椒付)
23,000 円
創業50年以上のうなぎ卸問屋が越後醤油を使った秘伝の自家製タレで食べ応えのある国産うなぎの蒲焼を焼き上げました。
当店では365日、鰻の健康管理、水質管理を徹底的に行っており、季節によって焼き上げる温度や蒸し時間調整しております。
その結果、外は香ばしく中はふっくらと程よい食感に焼き上がっております。
うな重・うな丼と贅沢におうちご飯で食べるのも良し、又はギフト・お祝い・お中元・お歳暮など贈り物にお勧めです。
是非、国産うなぎ蒲焼をご賞味下さい。
※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
※本返礼品は、長岡市内において「活鰻の割き、焼き・蒸し・タレ漬け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
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うなぎ 鰻 国産 2尾 蒲焼き -
H7-45A醤油と柚子の風味が絶妙な脂ののった骨無ぶり柚庵漬(幽庵漬)
11,000 円
脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしているため、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。
ぶり照り焼き風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。
※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
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チョイス限定
H7-47A銀むつ味噌漬・銀だら味噌漬入 高級漬魚4種セット
21,000 円
銀むつ味噌漬は市場に滅多に出回らない銀むつ(メロー)、貴重な一品です。
銀むつの旨味のある脂と当社オリジナルの越後味噌が良い塩梅でお互いの美味しさを引き立てます。
一口食べると懐かしい感じが味わえます。
銀だら味噌漬はアラスカ産の脂の乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工にて一本一本丁寧に身おろし、切りつけをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。
トラウト本造りはチリ産のトラウトサーモンを越後特有の本造り(寒風干し)に仕上げた一品です。
塩を回し塩抜き乾燥といった工程を1週間かけ行い、塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。
さわら西京漬は日本海海域で獲れた上品な脂が乗った大型の本さわらは甘めの西京味噌が最高に合います。
漬かりが濃い方がさわらの旨味が引き立ちます。
焼きたてはお箸で『ほろっと』ほぐれ、口の中で『ふわっと』旨味と一緒に広がります。
※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
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H6-04Aお墓サポートサービス
13,000 円
「忙しくて時間が取れない。」「遠方に住んでいる。」「高齢で足腰が弱く掃除ができない。」などの理由で、お墓の掃除ができない方に代わって、私たちがお墓の掃除を代行いたします。
【お墓サポートサービスの詳細】
・指定されたお墓を訪問し、現状を確認します。
・墓石・花筒・線香皿・ロウソク立ての掃除を行います。
・作業前・作業後の写真を撮影し、写真付き報告書をメールまたは郵送させていただきます。
・剪定・草刈の提案をします。(剪定・草刈の実施には別途料金がかかります。)
・ローソクや供花が必要な場合はご用意します。(別途料金がかかります。)
提供:公益社団法人 長岡市シルバー人材センター
TEL:0258-35-2380
(営業時間:午前8:30-午後5:15、休業日:土・日・祝日・年末年始)
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H6-05A空き家・空き地管理サービス(基本コース)
11,000 円
現在、市内に在住する建物等を所有されている方で、「遠方に住んでいる。」「高齢で管理作業が難しい。」などの理由で、定期的に維持・管理ができずにお困りの方は、お気軽にご相談ください。
【空き家見守りサービスの詳細】
・指定された空き家を訪問し、現状を確認します。
・建物の外観チェックをします。(外壁が壊れていないか、外窓が割れていないか)
・敷地のチェックをします。(雑草が生えていないか、庭木の状態)
・チェックした箇所の写真を撮影し、状況写真と報告書をメールまたは郵送させていただきます。
・修繕・剪定・草刈の提案をします。(修繕・剪定・草刈の実施には別途料金がかかります。)
※空き家見守りサービスは、家の維持管理を保証するサービスではありません。あくまで家の現状をお伝えするサービスとなりますので、ご了承ください。
提供:公益社団法人 長岡市シルバー人材センター
TEL:0258-35-2380
(営業時間:午前8:30-午後5:15、休業日:土・日・祝日・年末年始) -
H6-06A空き家・空き地管理サービス(安心コース)
40,000 円
現在、市内に在住する建物等を所有されている方で、「遠方に住んでいる。」「高齢で管理作業が難しい。」などの理由で、定期的に維持・管理ができずにお困りの方は、お気軽にご相談ください。
【空き家見守りサービスの詳細】
・指定された空き家を訪問し、現状を確認します。
・建物の外観チェックをします。(外壁が壊れていないか、外窓が割れていないか)
・敷地のチェックをします。(雑草が生えていないか、庭木の状態)
・チェックした箇所の写真を撮影し、写真付き報告書をメールまたは郵送させていただきます。
・修繕・剪定・草刈の提案をします。(修繕・剪定・草刈の実施には別途料金がかかります。)
※空き家見守りサービスは、家の維持管理を保証するサービスではありません。あくまで家の現状をお伝えするサービスとなりますので、ご了承ください。
提供:公益社団法人 長岡市シルバー人材センター
TEL:0258-35-2380
(営業時間:午前8:30-午後5:15、休業日:土・日・祝日・年末年始) -
69-33A酒粕ジェラート 4Lプレーンバット
25,000 円
まるでヨーグルトのような酒粕のジェラート「醸グルト""JOGURT""」
糀菌と乳酸菌が「W発酵」して生まれた世界に1つだけの「植物性」発酵ジェラート。
主原料が酒粕からできた100%植物性の発酵ジェラートです。 酒粕を乳酸菌発酵させた特別素材をつかうことで、ミルク類は一切使っていないのに、 乳酸菌発酵した酒粕がまるで濃厚なフローズンヨーグルトのようななめらかな味わいです。
健康や美容を気にされている方への贈り物にどうぞ。アルコールフリーなのでお子様でも召し上がって頂けます。
■Hacco 醸グルトジェラート(プレーン)
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖
内容量:4L
【酒粕の特徴】
酒粕とは、日本酒を絞った後に残るペースト状のお米。
日本酒はお米に麹菌と酵母が作用して発酵することでつくられます。
その際に、菌がお米の栄養を吸収しやすいように分解してくれるので、普通のお米よりも酒粕の方が栄養価は高いのです。
【乳酸菌発酵酒粕】
その栄養豊富な酒粕に、更に植物性乳酸菌をプラス。
乳酸菌の作用で、ヨーグルトのような風味の酒粕が生まれました。
新潟県独自の食材。植物性で、アルコールフリー。
アレルギー性鼻炎やコレステロール値を抑える効果が、酒粕よりもさらにアップしています。
また、レジスタントプロテインという腸まで届く食物繊維も含まれていて、肥満防止や美肌効果もあると言われています。
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69-34A酒粕ジェラート 10個セット
17,000 円
まるでヨーグルトのような酒粕のジェラート
「醸グルト""JOGURT""」
糀菌と乳酸菌が「W発酵」して生まれた
世界に1つだけの「植物性」発酵ジェラート。
主原料が酒粕からできた100%植物性の発酵ジェラートです。 酒粕を乳酸菌発酵させた特別素材をつかうことで、ミルク類は一切使っていないのに、 乳酸菌発酵した酒粕がまるで濃厚なフローズンヨーグルトのようななめらかな味わいです。
健康や美容を気にされている方への贈り物にどうぞ。
アルコールフリーなのでお子様でも召し上がって頂けます。
内容
■Hacco 醸グルトジェラート(プレーン)×2
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖
内容量:90㎖
■Hacco 醸グルトジェラート(ストロベリー)×2
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、いちご
内容量:90㎖
■Hacco 醸グルトジェラート(レモン)×2
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、レモン
内容量:90㎖
■Hacco 醸グルトジェラート(ショコラ)×2
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、カカオマス、ココアパウダー
内容量:90㎖
■Hacco 醸グルトジェラート(ピーチ)×2
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、桃ピューレ、ビタミンC
内容量:90㎖
【酒粕の特徴】
酒粕とは、日本酒を絞った後に残るペースト状のお米。
日本酒はお米に麹菌と酵母が作用して発酵することでつくられます。
その際に、菌がお米の栄養を吸収しやすいように分解してくれるので、普通のお米よりも酒粕の方が栄養価は高いのです。
【乳酸菌発酵酒粕】
その栄養豊富な酒粕に、更に植物性乳酸菌をプラス。
乳酸菌の作用で、ヨーグルトのような風味の酒粕が生まれました。
新潟県独自の食材。植物性で、アルコールフリー。
アレルギー性鼻炎やコレステロール値を抑える効果が、酒粕よりもさらにアップしています。
また、レジスタントプロテインという腸まで届く食物繊維も含まれていて、肥満防止や美肌効果もあると言われています。
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69-35酒粕ジェラート 6個セット
11,000 円
まるでヨーグルトのような酒粕のジェラート
「醸グルト""JOGURT""」
糀菌と乳酸菌が「W発酵」して生まれた
世界に1つだけの「植物性」発酵ジェラート。
主原料が酒粕からできた100%植物性の発酵ジェラートです。 酒粕を乳酸菌発酵させた特別素材をつかうことで、ミルク類は一切使っていないのに、 乳酸菌発酵した酒粕がまるで濃厚なフローズンヨーグルトのようななめらかな味わいです。
健康や美容を気にされている方への贈り物にどうぞ。
アルコールフリーなのでお子様でも召し上がって頂けます。
内容
■Hacco 醸グルトジェラート(プレーン)×2個
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖
内容量:90㎖
■Hacco 醸グルトジェラート(ストロベリー)×1個
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、いちご
内容量:90㎖
■Hacco 醸グルトジェラート(レモン)×1個
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、レモン
内容量:90㎖
■Hacco 醸グルトジェラート(ショコラ)×1個
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、カカオマス、ココアパウダー
内容量:90㎖
■Hacco 醸グルトジェラート(ピーチ)×1個
原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、桃ピューレ、ビタミンC
内容量:90㎖
【酒粕の特徴】
酒粕とは、日本酒を絞った後に残るペースト状のお米。
日本酒はお米に麹菌と酵母が作用して発酵することでつくられます。
その際に、菌がお米の栄養を吸収しやすいように分解してくれるので、普通のお米よりも酒粕の方が栄養価は高いのです。
【乳酸菌発酵酒粕】
その栄養豊富な酒粕に、更に植物性乳酸菌をプラス。
乳酸菌の作用で、ヨーグルトのような風味の酒粕が生まれました。
新潟県独自の食材。植物性で、アルコールフリー。
アレルギー性鼻炎やコレステロール値を抑える効果が、酒粕よりもさらにアップしています。
また、レジスタントプロテインという腸まで届く食物繊維も含まれていて、肥満防止や美肌効果もあると言われています。
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H4-06越乃景虎 大吟醸秘蔵酒(桐箱入) 1800ml【諸橋酒造】
90,000 円
越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。
淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としています。
-越乃景虎 大吟醸秘蔵酒(桐箱入) について-
酒造好適米「山田錦」で仕込んだ大吟醸の中でも、過剰な圧力をかけずに酒袋から滴り落ちる雫酒の部分のみ取り分けました。更に繊細な香りと味わいを保つ為、少量ずつ保存する特別な方法”斗瓶取り”によって3年以上冷蔵熟成。
長期熟成することで生まれた奥深いコクと香り、クセの無いなめらかな口当たりと優雅に広がる旨味が最高品質のバランスでまとまった越乃景虎最高級酒です。
古酒にありがちな飲みづらい嫌味が無く、熟成感のある旨味を引き出しながらも綺麗な香味を楽しめる秘蔵の大吟醸酒です。
豪華な桐箱入り仕様で記念品や御贈答用としてもお使いいただけます。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 大吟醸酒 升
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H4-07越乃景虎 大吟醸 1800ml【諸橋酒造】
37,000 円
越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。
淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としています。
-越乃景虎 大吟醸について-
酒米の王様”山田錦”と、新潟県が生み出した酒造好適米”越淡麗”。2種類の酒米を使った越乃景虎の最高峰大吟醸酒。酒の落ち着きと旨味を引き出すために、酒蔵の低温貯蔵庫で熟成させてから瓶詰め・出荷されます。
酒蔵の敷地の超軟水仕込みによる、繊細でなめらかな口当たり。フルーティでふくらみのある芳醇な旨味。越乃景虎得意のスッキリとした後味が高次元で調和しています。
ハレの日の祝い酒や御中元・お歳暮などの贈答用にもおすすめできる一本です。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 大吟醸酒 升 淡麗
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H4-08越乃景虎 純米大吟醸 1800ml【諸橋酒造】
46,000 円
越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。
淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としています。
-越乃景虎 純米大吟醸について-
38%まで磨き上げた酒造好適米山田錦を使用し、丁寧に時間をかけて長期低温発酵させた醪を袋吊りにて絞った、贅沢な造りの純米大吟醸酒です。酒の落ち着きと旨味を引き出すために、酒蔵の低温貯蔵庫で熟成させてから瓶詰め・出荷されます。
上品で奥深い味わいと穏やかな吟醸香を持ちながら、景虎の特徴であるキレの良さを持つ珠玉の逸品です。
ハレの日の祝い酒や御中元・お歳暮などの贈答用にもおすすめできる一本です。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 升 淡麗
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H4-09越乃景虎 梅酒 1800ml【諸橋酒造】
12,000 円
越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。
謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。
淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としています。
-越乃景虎 梅酒について-
清酒景虎を贅沢に使用し、熟練の蔵人が造り上げた日本酒仕込みの梅酒。
爽やかな甘さとフレッシュな梅の香り、穏やかなコクと酸味が絶妙なバランスで調和しています。
甘過ぎないすっきりとした飲み口のため、食中酒としてもお使いいただけます。
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H4-10越乃景虎 蒼龍窟 720ml【諸橋酒造】
13,000 円
越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。
淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としています。
-越乃景虎 蒼龍窟について-
長岡市における維新三傑とも評される幕末の風雲児、長岡藩筆頭家老である河合継之助の号”蒼龍窟”からいただいた製品名となっています。
人と自然を愛する河合継之助の想いを酒造りに重ね、栃尾の地に湧き出す清水と越後の酒米を使って醸した新潟淡麗酒。越後長岡藩ゆかりの酒として河井継之助を偲ぶ、越乃景虎の隠れた逸品です。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗
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H4-11越乃景虎 大吟醸 720ml【諸橋酒造】
19,000 円
越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。
淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としています。
-越乃景虎 大吟醸について-
酒米の王様”山田錦”と、新潟県が生み出した酒造好適米”越淡麗”。2種類の酒米を使った越乃景虎の最高峰大吟醸酒。酒の落ち着きと旨味を引き出すために、酒蔵の低温貯蔵庫で熟成させてから瓶詰め・出荷されます。
酒蔵の敷地の超軟水仕込みによる、繊細でなめらかな口当たり。フルーティでふくらみのある芳醇な旨味。越乃景虎得意のスッキリとした後味が高次元で調和しています。
ハレの日の祝い酒や御中元・お歳暮などの贈答用にもおすすめできる一本です。
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H4-13越乃景虎 純米大吟醸 720ml【諸橋酒造】
24,000 円
越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。
淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としています。
-越乃景虎 純米大吟醸について-
38%まで磨き上げた酒造好適米山田錦を使用し、丁寧に時間をかけて長期低温発酵させた醪を袋吊りにて絞った、贅沢な造りの純米大吟醸酒です。酒の落ち着きと旨味を引き出すために、酒蔵の低温貯蔵庫で熟成させてから瓶詰め・出荷されます。
上品で奥深い味わいと穏やかな吟醸香を持ちながら、景虎の特徴であるキレの良さを持つ珠玉の逸品です。
ハレの日の祝い酒や御中元・お歳暮などの贈答用にもおすすめできる一本です。
【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗