67-13B長岡農業高校生が育てた米で醸したお酒

★高校生と地元長岡が手を結び、たくさんの人とのご縁でできたALL長岡産の大吟醸 長岡農業高校の生徒が学校実習田で育てた酒造好適米、五百万石を使用し酒造り始めて早数年。 高校と同じ地域にある酒蔵の長谷川酒造(株)にて醸します。 原料である五百万石は環境に配慮した米作り、循環型農業を目指し前年度の酒粕を土壌改良材として使用しています。 商品の顔ともいえるラベルは小国和紙生産組合の協力のもと、和紙で作り上げました。こちらの和紙には自分たちが育てた稲わらを混ぜ込み製作しています。 栽培した稲を余すことなく使い、丸一年かけて作った自信のひと瓶です。 高校生と地元長岡が手を結び、家族、地域の方々や先輩方への感謝の気持ち、生徒達とたくさんの人とのご縁でできたALL長岡産の大吟醸、ありがとうの気持ちがたくさんこもったお酒をぜひご賞味ください。 【検索ワード】 日本酒 大吟醸酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長岡市内で製造工程の精米、洗米・浸漬、蒸米、製麴、仕込み・もろみ、上槽・火入れ、貯蔵、調合精製、瓶詰を行っている為。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

長岡市について

信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約２５万人の町です。 夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国２位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。 さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。化学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。 お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください！

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新潟県 長岡市