「メルシャン株式会社」 検索結果一覧

『城の平ヴィンヤード』は標高約600m、勝沼地区に位置する自社管理畑で、適切な収量調整と栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランをバランスよくブレンドしました。 外観は、紫のニュアンスを残すガーネットの色合い。 グラスのエッジに熟成のニュアンスが感じられます。 香りは、カシスやダークチェリーといった黒い果実、ドライフルーツやナツメグやクローブなどのスパイスの香り、チョコレート、タバコやヴァニラなどのオーク樽育成に由来する香りが複雑に感じられます。 味わいは、柔らかな酸味を感じた後、なめらかでエレガントなタンニンが長い余韻とともに口中に広がります。 地鶏もも肉の照り焼き、豚もも肉の生姜焼き、ローストビーフ赤ワインソース などと合わせてどうぞ。 (※画像と実際のお届けのヴィンテージは異なります) ■生産者の声 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。 「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、自社のみならず日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、業界を牽引しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

■椀子シャルドネ　ミッドナイト・ハーベスト　 気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫した香り高いシャルドネです。椀子ワイナリーのみで販売される限定ワインです。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽にて約5カ月間育成 パイナップルやレモンなどの香りとともにヴァニラや焙煎したコーヒーの香りが感じられ、さわやかな酸味が特徴的なワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』のシャルドネを、気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫しています。 【料理との相性】スモークサーモンやチーズを使った前菜、夏野菜のバーニャカウダ 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

「シャトー・メルシャン　城の平　Ortus(オルトゥス)」(赤・フルボディ) ”城の平ヴィンヤード”は、勝沼地区に所有するメルシャン株式会社の畑で、 1984年に日本でカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培するために、垣根式栽培を開始しました。 昼夜の寒暖差は大きく、ブドウの成熟にピッタリな気候条件を備えています。 標高550～600mで土壌は粘土質、穏やかな斜面に広がる畑は、日照量も豊かで風通しも良好です。 この産地から造られるアイコンワイン『Ortus(オルトゥス)』はラテン語で「起源」を意味し、 『城の平』がメルシャンのブドウ栽培の源流であることに由来しています。 ”城の平ヴィンヤード”のポテンシャルを最大限引き出すために、 厳しい栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等をバランスよくブレンドしたワインです。 「シャトー・メルシャン　岩出甲州　Ortum(オルトゥム)」(白・辛口) 山梨市岩出ヴィンヤードは甲府盆地の北東部・山梨市を流れる笛吹川の右岸、河岸段丘上にあり、砂礫質で水はけの良い地区です。 岩がごろごろ出ることから「岩出(いわで)」という名前が付いたといわれています。 この畑で栽培された甲州ブドウは、水分ストレスを受けることで大変に凝縮感があると共に香りの複雑さと力強さを持ち合わせています。 ※画像のヴィンテージ(収穫年)は変更となる場合がございます。 ■生産者の声 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。 「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、メルシャン株式会社のみならず日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、 業界を牽引しています。 世界に誇る品質のシャトー・メルシャンの赤白ワインセット、是非、特別な時にご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※直射日光、高い温度環境への放置や保存をお避け下さい。 ※画像はイメージとなります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

さわやかな白ワインとデザートワインをお試しください。 【シャトー・メルシャン　大森ケルナー(ワイナリー限定発売品、白・辛口) 】 秋田県横手市大森地区で収穫されたケルナーを勝沼ワイナリーで醸造した、フレッシュな香りと、さわやかな酸味が心地よい白ワインです。 ドイツで開発されたケルナーは、トロリンガーとリースリングの交配種です。 【シャトー・メルシャン　大森ケルナー　ESSENCE(ワイナリー限定発売品、白・極甘口) 】 夏ミカンやオレンジのマーマレード、アールグレイやハチミツなどの香りが複雑に感じられる、デザートワインです。心地よい酸と熟した果実を連想させる豊かな甘みが口中に広がります。 秋田県横手市大森地区で収穫されたケルナーは、勝沼ワイナリーで果汁を冷凍し、旨味を引き出す製法で醸造しました。 ■生産者の声 1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つシャトー・メルシャンは、「日本ワイン」のリーディングカンパニーとして知られています。 「日本を世界の銘醸地に」をモットーに、美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、日本のワイナリー全体を牽引しています。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県 横手市 ワイン 白ワイン デザートワイン セット 飲み比べ

秋田県横手市大森地区で収穫されたケルナー種で醸造した白ワインは、白い花や青りんごなどのフレッシュな香りとさわやかな酸味が心地よい味わいです。 トロリンガーとリースリングの交配種としてケルナーはドイツで開発されました。 輝きのあるレモンイエロー。レモンやライムなどのフレッシュな柑橘、白桃や白い花の香り豊かな白ワインです。 ■生産者の声 1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つシャトー・メルシャンは、「日本ワイン」のリーディングカンパニーとして知られています。 「日本を世界の銘醸地に」をモットーに、美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、日本のワイナリー全体を牽引しています。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県 横手市 ワイン 白ワイン 発酵食品

■椀子シャルドネ　アンウッデッド ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 　 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】ステンレスタンクにて約5カ月間育成 パイナップルや洋ナシなどの香りとさわやかな酸味、ミネラル感とのバランスが良いワインです。椀子ワイナリー限定販売品です。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【料理との相性】サーモンのムニエル、アクアパッツァ、バジル風味のパスタ 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■椀子ロゼ 華やかな香り、心地よい酸味と豊かな果実味のバランスが良い、辛口のロゼワインです。 【アルコール度数】13％ 【使用品種】メルロー90％、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフラン 【合う料理】酢豚、鶏もも肉の油淋鶏、回鍋肉などの中華料理、みりんと醤油ベースの和食 【コメント】メルロー主体の辛口のロゼで、酢豚、回鍋肉などの中華料理やみりんと醤油ベースの和食と非常に相性が良いです。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

このワインは山梨県甲州市勝沼地区の中でも特に特徴的なブドウが収穫される区画のブドウを主体に造られています。 マスカット・ベーリーAを丁寧に醸し、オーク樽で育成しました。 外観は、紫を帯びた鮮やかなルビー色。 イチゴ、ラズベリー、サクランボなどの赤い果実の香りのほか、甘草などのスパイスや樽育成由来のヴァニラの香りが全体を優しく包みます。 口中では程よい酸味と柔らかいタンニンがバランスよく調和しています。 ■生産者の声 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。 「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、自社のみならず日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、業界を牽引しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

シャトー・メルシャンが山梨市鴨居寺地区に有する「鴨居寺ヴィンヤード」にて栽培する「シラー種」を使用。 赤い果実と黒コショウのようなスパイスが口中に溢れるフルボディの赤ワイン。 数量限定でご用意致しました。 日本ワインファンにも垂涎の逸品を、是非ご堪能ください。 【事業者情報】 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。 「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、業界を牽引しています。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※冷暗所にて保管ください。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。 ※ヴィンテージ(収穫年)およびラベルにつきましては、変更になる可能性がございます。 ※なお、ヴィンテージのご指定はできません。あらかじめご了承ください。

甲州ブドウは、歴史ある日本固有のブドウ品種です。 日本ワインの黎明期である1877年にワイン造りへの情熱を持った2人の青年(高野正誠、土屋龍憲)がフランスに渡りました。 日本にワイン造りを伝えるための情熱にあふれての渡航でした。 このワインは彼らの情熱を継ぎ、ブドウ産地『勝沼』の甲州ブドウを守るために結成された勝沼ワイナリーズクラブの品質審査会の合格品です。 勝沼地区産のブドウを100%使用した本格的な辛口甲州ワインです。 ■生産者の声 歴史ある日本固有の勝沼地区産の甲州を100%使用した本格的な辛口ワインです。 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。 「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、自社のみならず日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、業界を牽引しています。 ■注意事項/その他 冷暗所にて保管ください。よく冷やしてお飲みください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

甲州市勝沼町産のブドウを使用した、赤白ワインセットです。 赤:シャトー・メルシャン　勝沼マスカット・ベーリーA　　～　甘やかな香りと柔らかいタンニンが特徴の軽やかな赤ワイン 白:シャトー・メルシャン　勝沼甲州セレクテッドヴィンヤード　　～　日本固有の甲州を100%使用した本格的な辛口白ワイン ■生産者の声 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。 「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、自社のみならず日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、業界を牽引しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】14％ 【使用品種】カベルネ・フラン40％、メルロー36％、カベルネ・ソーヴィニヨン16％、プティ・ヴェルド8％ 【育成】オーク樽にて約19カ月間育成 メルシャンは最高品質のワインを目指し、長野県上田市丸子地区の陣場台地で2003年より自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』を展開。『椀子ヴィンヤード』全体のテロワールを赤ワイン品種で表現することから、ラテン語で「全て」を意味する『オムニス』と名付けました。 椀子（マリコ）ヴィンヤード産ブドウの味わいを最大限いかした、上品さと力強さを兼ね備えたワインです。 【料理との相性】ローストビーフ、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキにキノコソースを添えて 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】メルロー、カベルネ・フラン主体 ドライフルーツを思わせる香り、オーク樽由来のヴァニラの香りと程よいタンニンとがバランスよく調和したワインです。 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13.5％ 【使用品種】メルロー主体 【育成】オーク樽（新樽12％）にて約20カ月間育成 ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感、力強いタンニンを併せ持った、バランスの良いワインです。 このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のメルローを使用しています。 【料理との相性】デミグラスソースを使ったステーキや、香草や胡椒を使ったスパイシーな肉料理など 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】シャルドネ 【育成】オーク樽にて5カ月間育成 パッションフルーツ、パイナップルなどの果実とともに、樽由来のヴァニラ、ナッツなどの香りがバランスよく調和し、はつらつとした酸味、ミネラル感が口中に広がります。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の中でも特に強粘土質である4区のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

バランスの良い酸味とトロピカルフルーツの香味が感じられるワインです。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽（新樽15％）及びステンレスタンクにて5カ月間育成 パイナップル、マンゴーなどのフルーツに加え、ヴァニラ、アーモンド、バターなど樽発酵に由来する香りとミネラル感がバランスよく調和したワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子ソーヴィニヨン・ブラン ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】ソーヴィニヨン・ブラン100％ 【育成】ステンレスタンクにて約4カ月間育成 柑橘系の果実やパッションフルーツのアロマに加え、ハーブのニュアンスを感じさせる、さわやかな酸味が楽しめるワインです。 【料理との相性】サーモンやフルーツを使ったサラダ、アボカドの冷製スープ、バジル風味のパスタ 【原材料名】 ぶどう、酸化防止剤 【製造者】 メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】14％ 【使用品種】カベルネ・フラン40％、メルロー36％、カベルネ・ソーヴィニヨン16％、プティ・ヴェルド8％ 【育成】オーク樽（新樽20％）にて約19カ月間育成 メルシャンは最高品質のワインを目指し、長野県上田市丸子地区の陣場台地で2003年より自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』を展開。『椀子ヴィンヤード』全体のテロワールを赤ワイン品種で表現することから、ラテン語で「全て」を意味する『オムニス』と名付けました。椀子ヴィンヤード産ブドウの味わいを最大限いかした、上品さと力強さを兼ね備えた赤ワインです。 カシス、プルーン、ブラックチェリーなどの黒い果実と、オーク樽での育成によるヴァニラやチョコレートの香りがバランスよく調和し、スパイシーなニュアンスの香りに加え、力強さとエレガントさを兼ね備えた質の良いタンニンが長い余韻とともに口中に広がります。 【料理との相性】ローストビーフ、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキにキノコソースを添えて 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子シャルドネ　アンウッデッド ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 　 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】ステンレスタンクにて約5カ月間育成 パイナップルや洋ナシなどの香りとさわやかな酸味、ミネラル感とのバランスが良いワインです。椀子ワイナリー限定販売品です。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【料理との相性】サーモンのムニエル、アクアパッツァ、バジル風味のパスタ 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】メルロー90％、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフラン メルロー主体の辛口のロゼで、酢豚、回鍋肉などの中華料理やみりんと醤油ベースの和食と非常に相性が良いです。 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】メルロー、カベルネ・フラン主体 ドライフルーツを思わせる香り、オーク樽由来のヴァニラの香りと程よいタンニンとがバランスよく調和したワインです。 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽（新樽15％）及びステンレスタンクにて5カ月間育成 パイナップル、マンゴーなどのフルーツに加え、ヴァニラ、アーモンド、バターなど樽発酵に由来する香りとミネラル感がバランスよく調和したワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】シャルドネ 【育成】オーク樽にて5カ月間育成 パッションフルーツ、パイナップルなどの果実とともに、樽由来のヴァニラ、ナッツなどの香りがバランスよく調和し、はつらつとした酸味、ミネラル感が口中に広がります。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の中でも特に強粘土質である4区のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子シャルドネ　アンウッデッド ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】ステンレスタンクにて約5カ月間育成 パイナップルや洋ナシなどの香りとさわやかな酸味、ミネラル感とのバランスが良いワインです。椀子ワイナリー限定販売品です。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【料理との相性】サーモンのムニエル、アクアパッツァ、バジル風味のパスタ 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】メルロー90％、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフラン メルロー主体の辛口のロゼで、酢豚、回鍋肉などの中華料理やみりんと醤油ベースの和食と非常に相性が良いです。 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子オムニス 【アルコール度数】14％ 【使用品種】カベルネ・フラン40％、メルロー36％、カベルネ・ソーヴィニヨン16％、プティ・ヴェルド8％ 【育成】オーク樽にて約19カ月間育成 メルシャンは最高品質のワインを目指し、長野県上田市丸子地区の陣場台地で2003年より自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』を展開。『椀子ヴィンヤード』全体のテロワールを赤ワイン品種で表現することから、ラテン語で「全て」を意味する『オムニス』と名付けました。 椀子（マリコ）ヴィンヤード産ブドウの味わいを最大限いかした、上品さと力強さを兼ね備えたワインです。 【料理との相性】ローストビーフ、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキにキノコソースを添えて ■椀子シャルドネ ミッドナイト・ハーベスト 気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫した香り高いシャルドネです。椀子ワイナリーのみで販売される限定ワインです。 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽にて約５カ月間育成 パイナップルやレモンなどの香りとともにヴァニラや焙煎したコーヒーの香りが感じられ、さわやかな酸味が特徴的なワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』のシャルドネを、気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫しています。 【料理との相性】スモークサーモンやチーズを使った前菜、夏野菜のバーニャカウダ 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13.5％ 【使用品種】メルロー主体 【育成】オーク樽（新樽12％）にて約20カ月間育成 ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感、力強いタンニンを併せ持った、バランスの良いワインです。 このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のメルローを使用しています。 【料理との相性】デミグラスソースを使ったステーキや、香草や胡椒を使ったスパイシーな肉料理など 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12.5％ 【使用品種】シラー100％ 【育成】オーク樽にて約17カ月間育成 黒い果実やホワイトペッパーを思わせるスパイシーな香りが感じられ、心地よい酸味と果実感が調和したワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のブドウを使用しています。首都圏と関信越のみで販売されるエリア限定商品となります。 【料理との相性】スペアリブのロースト、軽く山椒を振ったウナギの蒲焼 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】11.5％ 【使用品種】シャルドネ 【育成】オーク樽にて5カ月間育成 アプリコット、グアバ、マンゴーなどのトロピカルフルーツと樽発酵由来のヴァニラ、チョコレートなどの香りがバランスよく調和し、アフターに穏やかな酸味とミネラル感が口中に広がります。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の中でも特に強粘土質土壌である2区のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子シャルドネ　ミッドナイト・ハーベスト　 気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫した香り高いシャルドネです。椀子ワイナリーのみで販売される限定ワインです。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽にて約5カ月間育成 パイナップルやレモンなどの香りとともにヴァニラや焙煎したコーヒーの香りが感じられ、さわやかな酸味が特徴的なワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』のシャルドネを、気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫しています。 【料理との相性】スモークサーモンやチーズを使った前菜、夏野菜のバーニャカウダ 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。